大家好,今天小编带来这道自己在家做小吃简单又好吃怎么做都好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
By丽丽uagd
用料关东煮料1包白萝卜半个香菇4朵海带1小片鱼丸&鱼豆腐4块玉米半根关东煮调料1包做法步骤1、把这些半成品从冰箱取出,不用解冻
第一款:香芋甜心薯饼
冬天,是适合吃甜点的季节,因为甜甜的感受能给人带来温暖,这款香芋甜心薯饼健康又有营养,芋头中含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,而紫薯中除了淀粉、糖分、维生素和氨基酸,还含有蛋白质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等丰富的矿物质。
原料:芋头200克,紫薯120克,牛奶30克,鸡蛋2个,细砂糖、面粉、面包糠以及植物油适量。
第一步,将芋头削皮,之后切小丁备用,紫薯去皮,切小块,同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀,这样容易受热,熟得比较快。
第二步,芋头和紫薯一同冷水上锅,等待水开后,蒸30分钟左右。
第三步,蒸熟后分别放到两个碗里,然后各倒入约15克的牛奶,加入细砂糖,喜欢吃甜的朋友可以放多一点。
第四步,将两个碗里的芋头和紫薯分别碾压成为细腻的泥糊。
第五步,打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,备用。
第六步,取适量芋泥置于掌心慢慢搓圆,之后再按压成饼状,加入适量紫薯泥。
第七步,加入紫薯泥后,将其揉成圆饼状,然后依照这两步的步骤,依次做好剩余的。
第八步,做好后依次在面粉、鸡蛋液以及面包糠上滚一圈,使其圆满包裹住。
第九步,平底锅倒入油,用小火两面煎至金黄,出锅即可。
虽然这道香芋甜心薯饼的步骤看起来比较多,但做起来其实特别简单哦!小编是想让大家能够理解得更加清楚才写得这么详细。
第二款:玉米土豆饼
很多人都喜欢吃土豆,土豆可以做成炸薯条,也可以做成土豆饼,不仅能当零食,还能当饭吃哦!因为孩子不爱吃饭而头疼的宝妈可以学起来了!
原料:土豆2个,玉米面粉200克,鸡蛋 1个,白砂糖适量,葱两根,牛奶和煮熟的玉米粒都适量。
第一步,土豆削皮切成小块,放入锅中蒸熟,然后碾压成糊。
第二步,在土豆糊中加入玉米面粉和牛奶,最后加入提前煮熟的玉米粒,以及生葱花。
第三步,加入完成后不停搅拌,加适量水,使其黏稠又不太干。
第四步,将搅拌好的土豆糊捏成圆形,之后按扁,放入锅中两面煎。
第五步,平底锅慢慢煎成金黄色,出锅撒上白砂糖即可。
第三款:拉丝牛扎饼干
这一款网红饼干的做法非常简单,没事的时候可以在家动手做,密封起来慢慢吃。
原料:棉花糖200克,黄油30克,奶粉30克,苏打饼干20片。
第一步,将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化,留着备用。
第二步,放入棉花糖在炒完黄油的锅中,不停翻炒,一直到完全融化为液态。
第三步,加入奶粉,不断搅拌,直至完全混合均匀。
第四步,关火,戴上乳胶手套,准备做饼干。
第五步,待液体不烫手,先取一小块,放在一片苏打饼干上,迅速盖上另一块。
第六步,将20块苏打饼干分别用棉花糖液体黏合起来,棉花糖液体趁热,黏性效果非常好,到最后一共做出十块牛扎饼干,喜欢吃的可以加量,多准备一些饼干即可。
怎么样?一共六个步骤是不是超级简单呢?刚做完的牛扎饼干趁热吃还能产生很好的拉丝效果哦!
冬日里为自己准备暖心的零食小吃,吃起来一定会非常满足吧!看完你是不是心动了呢?那就快点自己动手做起来,迎接美食的到来吧!
好吃的简单小吃怎么做 3款简单又好吃的精致小吃做法
1、香蕉酥
原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。香蕉去皮后先切断,再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分即可装盘。
2、草莓大福
材料:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
做法:把除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。
3、蛋煎饭团
原料:米饭、鸡蛋、植物油。
做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
简单又好吃的小吃做法 网红最简单的小吃做法
1、雪花酥
将黄油加热到液体状,倒入棉花糖,搅拌至棉花糖完全合体。
接着撒少量奶粉,搅拌均匀后,倒入坚果,蔓越莓,奇福饼干,草莓粒,然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内,用擀面杖擀平,在再表面撒上一层奶粉,最后风干切开即可。
2、麻辣烫
麻辣烫,火红浓香,看着就令人食指大动,垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气,吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫,绝对是非常不错的选择,既美味,又驱寒。
麻辣烫的做法也简单,可以选用火锅底料,几样简单易熟食材,加上一些简单的调料,就可以做出份色香味俱全的街头小吃,麻辣烫了。
3、烤肠
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单,先将其解冻,再用电烤炉烤制。
如今烤肠种类繁多,有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味,目前在我国已经深受消费者喜爱了。
后缀:这道自己在家做小吃,简单又好吃,怎么做都好吃
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