整只鸡丢电饭锅里不放油不加水出锅香味四溢还流油比烤鸡香

不加水不加油，也可以做到电饭锅焖鸡非常的好吃，是因为他们放了调料。首先呢我们准备食材鸡、料酒、蚝油、老抽、姜、小葱、白糖、盐、蜂蜜、油、生姜。方法一把生姜清洗干净，切成片，大葱切段小葱切段，把土鸡清洗干净，清洗的时候剪去它的爪子，控干水分，放在盆子中备用。二调料汁，取一个小碗，向碗中放生抽、蚝油、老抽、白糖并放入蒜在鸡盆子里边倒料酒和盐，把它在身上涂抹均匀，去掉它的腥味儿，使劲的揉搓，然后再倒入刚才调好的料，再次搅拌均匀。三把涂抹好的要知道，在鸡的肚子里，把姜片和葱塞进它的肚子里，用保鲜膜放置30分钟。四把电饭锅打开，把葱段、姜、蒜铺在下面，倒入鸡和腌料煮30分钟，然后再刷上一层蜂蜜焖十分钟就可以了，刷蜂蜜的时候看着是非常有食欲感的，这么一道不用水也不放油的电饭锅焖鸡就做好了，也非常多汁，非常嫩，非常香。腌鸡的时候一定要把它的表面的水分擦干，擦干后在电饭锅煮的时候就不会有太多的水，到最后更容易出汁。然后再腌鸡的时候，可以在它的表面插一些小孔，以便于更入味。这一步千万不能少，然后再放盐的时候，因为老抽、生抽、蚝油都有盐，所以盐要少放一些。鸡肉中含有大量的蛋白质是老人们心脑血管最好的蛋白质食品，也对体质虚弱病后的人做鸡汤补品更为适合。公鸡的肉是比较紧的，很难熬出汤，人们吃公鸡喜欢吃童子鸡，火要旺一些，保持它的味美，公鸡是属阳的，适合阳虚的人吃。母鸡中含量较高肉质中营养物质可以很好的溶于汤中，炖出来的鸡味道鲜美，滋补效果也是非常好的，适合产妇和年老体弱的人吃的。

用电饭锅怎么焖一整只鸡

电饭锅焖鸡的正确做法，不放水不放油，软烂脱骨、香嫩入味

电饭锅在大众眼中，除了蒸米饭、煲粥比较方便，好像并没有什么特殊的用途。然后最近用电煲锅烹制各种美食的视频层出不穷，简直颠覆了大家对电饭锅的认知。就拿前几天火爆全网的用电饭锅煲鸡来说，几乎是全家动员、纷纷效仿。

作为美食大咖，当然禁不住这份诱惑，清洗、腌制、调酱、蒸制，整个操作过程毫不费力，方便快捷、整只鸡囫囵个往电饭锅里一放、不需一滴水，出锅香飘四溢。红润透亮的鸡皮，裹着鲜嫩多汁的鸡肉，由内到外的散发着诱人的气息。好了不多说了，详细过程全在这，拿走不谢。

【电饭锅焖鸡】

第一步：清洗

准备宰杀好的嫩鸡一只，放在清水中洗净，斩掉鸡脚趾和鸡屁股，把鸡翅尖和鸡爪、放入鸡肚中，方便下锅蒸制。

第二步：腌制

在鸡身表面和鸡肚中均匀的抹上食盐，加入老抽5克提底色，生抽10克提鲜味，料酒5克去腥，蚝油10克增鲜，食用油5克锁住鸡的水分和盐分，胡椒粉3克，把所有的料汁抓拌均匀，充分按摩鸡身，让鸡肉能更好的吸收料汁入味。再准备生姜一块，切成薄片和鸡放在一起，姜片能起到去腥增香的作用，再次拌匀以后，拿一个盘子盖住，密封腌制1个小时。

第三步：蒸制

洋葱半个、切成薄片，小葱两根、折断，铺在电饭锅中垫底，防止鸡皮站在锅底。

1个小时以后，把腌制好的鸡取出来放入电饭锅中，剩余的腌料也倒入锅中，用精煮饭模式，把鸡肉蒸熟 蒸入味，全程不用加水，腌料和洋葱出的水就已经足够了。

电煲锅自动跳停，打开锅盖，香味扑鼻而来，鸡肉遍体金黄、软嫩流油，把它捞出来摆放在盘中就能上桌食用了。

好了，一道不用水也能遍体金黄的锅煲鸡做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

鸡肉怎么样做真好吃，不用一滴水，放进电饭锅一煲，一出锅就抢光了？

前言：鸡脯肉这么做真好吃，无需一滴水，放入电饭煲里一煲，一出锅就抢光了鸡脯肉也就是大家十分最爱吃的一种荤腥，今日教给大家一种简单鸡脯肉食用方法，无需一滴水，放电饭煲里一煲，简单直接还特别的美味，一上菜便被抢光了。

这就是现在在行业上边买了一边鸡脯肉，花掉了21元钱，13元钱一斤。头和脚都去除了。各位看值不值得。老板说是散养土鸡，土不土吃完才懂得。大家直接把买回来鸡脯肉给他洗一个澡，这么热的天，使它凉快凉快，把下面的鲜血清洗干净，拧开水龙头，净水洗洗更健康。再仔细地看一下，上边的毛是否有扒整洁，给他好好整一下，清洗干净之后把它放到菜板上边。

随后用刀在它的身上开几个沟沟，在身上来几个，腿上去几个，再翻过去腿的另一面来几个。做好沟沟后，给他上面食用盐，先往身上弄点，随后用手不停地抹匀，再翻过去，往肚子里面撒一点，也搓揉一下，留意手不能遇到骨骼了，骨骼很尖锐的。还得再搞一点生抽给他反面按摩按摩一下，随后越过往来肚子里面加一点生抽，也给他按摩按摩，随后放置于旁，腌渍半小时。

趁腌的时长，我们准备点姜片，生蒜，生姜去皮，切成片，生蒜削皮，清洗干净，放到菜板上，趁它没在意给他拍晕。再准备一个电饭锅的里胆，清洗干净，晒干水份预留。三十分钟到，往电饭煲内胆加几滴食用油，并把姜片，大蒜倒入锅中，用姜片把食用油抹匀在底端，避免黏锅。然后把腌好的鸡脯肉全部放入锅中，无需放一点水，盖上盖子，插上去电源插头，按住做饭键，煲10分钟。

嗅到有鸡的香气后，拿一双筷子，开启电饭锅盖子，给鸡宝宝越过身，再盖上盖，煲5min。翻的情况下小心一点，别烫点手了哦。好啦，到时间了，我们可以把电饭锅盖子开启，好大的一股香味冒出，太上头了，提前准备一个碗，拿筷子把他夹出来，看特别漂亮的，黑黑的，像烤鸡腿一样，看着也特别好吃，好有胃口，是否有淌口水？大家把他端到餐桌上边去，提前准备进行。

它无需放一滴水呀，放几滴油在电饭煲底，避免黏锅就可以了，无需切，无需炒，15min就可以吃，非常简单粗鲁啊，比烤鸡肉还香啊，一上菜小孩子就炖着吃了。你一腿，我一块，你吃羽翼我吃菜。太上头了，太上头了。好啦，小伙伴们，你们有没吃过这类用电饭锅煲出的鸡呢，它无需放一滴水，比烤鸡腿更香，并没有买的话，大伙儿可以尝试一下，确实相当不错啊。关键在于还特别的方便。

不加水不放油！那整只鸡最简单的做法是怎样的？

把酱油，蚝油，葱，姜，料酒均匀的抹好只鸡，（如果怕不咸的话可以放少许盐），淹至20分钟，中间可以把鸡再拌一拌，这样更 入味，如有陈皮可以放点，会更香，不用放油整只鸡怎么做比较好吃，首先要自己喜欢什么样的口味，然后就怎么做吧。整只鸡也可以清沌呀，这种做法超级简单，煮好后味道也不错的，汤鲜味美。其实焗鸡是以上四种里，做法最简单，材料最单一，对厨具和操作者要求最低的。所必须的，只有全鸡，盐和电饭煲。现将方子Po上来。

还是觉得电饭锅做的更好吃，特别的香嫩，那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单，只要食材对了，做出来的整鸡绝对的能镇得住场面，不信你试试，保证你一次就爱上它！整只鸡简单做法，第一就是煲鸡汤，把鸡丢入汤锅，加入水还有放入当归党参枸杞玉竹红枣等药材，加盐，慢火炖上个5-6个小时，鲜美的鸡汤就好了看自己条件来选:在一般家庭想吃烧鸡，估计条件不够，那就用盐焗，白斩鸡等等，用电饭煲就可以，有条件可以做叫花鸡，烧鸡，烤鸡等等这个的有相应的自然条件或者厨具。

以前炖过鸡汤，烧鸡，干煸后来觉得麻烦，就在家琢磨了懒人版的电饭煲烤鸡。没想到电饭煲烤鸡的肉质又嫩又鲜，营养也不会流失，步骤也非常简单。整个过程中不需要加水加油，不用开明火，一个电饭煲就可以搞定。一只三黄鸡，一包盐焗粉，虫草花，茶树菇，鲜鸡汁，姜，蒜，大葱，良姜，香叶，花椒，党参，当归，西洋参片，枸杞，红枣，干桂圆，盐，鸡精，胡椒粉，少许十三香，白酒或者料酒。

后缀：整只鸡丢电饭锅里，不放油不加水，出锅香味四溢还流油，比烤鸡香