大家好,今天小编带来最适合在家吃的爆浆橙子曲奇一口爱上美味又健康的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
ByNo糯糯oN
用料橙子2个低筋面粉195克黄油80克糖60克全蛋液40克做法步骤1、1.一般来说是要用刨丝刀来搓出皮屑,我直接用刀把外面那层皮削下来的,再切碎,家里没有刨丝刀的可以这样操作。注:(1)橙皮屑只需要1个橙子的量;(2)橙子皮只需要外面那层黄色的,白色的部分不需要削下来,要不然曲奇容易有苦味。
特别适合吃橙色的蔬果。今天我用橙子,给大家做了曲奇,你想试试看吗?
准备材料:
曲奇饼:无盐黄油75g,糖粉60g,盐1g,鸡蛋40g,香草精2g,橙皮适量,蛋糕粉140g,杏仁粉20g,发酵粉1g,橙子2个
制作过程:
①75g无盐黄油搅打打散,然后倒入60g糖粉和1g盐,搅拌均匀。
②在黄油糊中倒入40g鸡蛋液和2g香草精,用擦丝器擦入适量的橙皮到黄油糊中,搅拌均匀。
③将140g蛋糕粉,20g杏仁粉和1g发酵粉过筛加入到黄油糊中,翻拌成均匀的面团。
④在桌上铺一张油纸,然后将面团放在油纸上,在面团上再盖一张油纸,然后用擀面杖将面团擀成薄片,连同油纸放入冰箱冷藏1小时,备用。
⑤2个橙子去皮,然后将橙子果肉切成圆片状,切好的果肉用厨房纸吸干表面水分,备用。
⑥取出冷藏好的面片,撕去表面一层油纸,用一个小圆模具将面片切割成一个个的圆饼状。
⑦在烤盘上垫一层油纸,将切好的小圆饼皮放在烤盘上,再将圆形的橙子果肉放在圆饼上,按压紧实。
⑧烤箱预热,放入烤箱,160度25分钟,烤箱提前预热,将装有曲奇的烤盘放入烤箱中层,180℃烤15分钟。取出烤好的橙子曲奇饼,在表面过筛一层糖粉,就可以开吃啦!
小贴士
不同的烤箱,升温不一样,多看看,调整下,我做的橙子没有烤的太干,小孩喜欢吃这样的。可以烤得干一点,这样能保存时间久一点
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
春节临近,有哪些好吃又解馋的零食值得推荐?
相见恨晚的5款美味零食,吃过就忘不掉,营养又解馋,幸福感拉满
春节放假,美味的零食不仅能帮助我们解嘴馋,同时还给我们的生活带来了满满的幸福与愉悦,是生活中提升幸福感最重要的东西。
那么今天就为大家介绍5款春节的爆款小零食,保证你吃一次就会爱上,营养美味又解馋,关键是低卡轻热量,吃再多也不怕胖,快来看看有没有你喜欢的吧!
1、红枣夹核桃
红枣是大家都知道一种健康谷物,维生素含量极高,不仅可以生吃还能煮粥、煲汤,制成各类美味的小糕点,好吃健康还有营养。
要是说我最喜欢的还是红枣夹核桃,它里面不仅有红枣,还有整颗大核桃,两种美味搭配在一起,个大圆润,一口下去幸福感满满,幸福在唇齿中无限回荡。
饱满的红枣中夹着一整颗酥脆清香的核桃仁,再加上芝麻粒的点缀,酥香软糯,甜而不腻,清甜的核桃刚好中和了红枣的甜糯,口感丰富,营养也更均衡。
独立小包装的红枣夹核桃卫生干净,就算外出携带也非常方便。嘴馋了随时撕开包装就能吃,方便快捷,是懒癌患者的宝藏零食。
2、桑果条
山楂酸酸甜甜,好吃美味还能帮助开胃促消化。不仅是年轻人,就连很多家里的长辈都很喜欢吃。但市面上很多山楂制品大多都添加了各种添加剂和糖精,破坏了山楂原有的营养和口感。
喜欢山楂的朋友们不妨可以试试这款桑果条,里面的配料只有山楂、桑葚还有少量的白砂糖,配方简单透明,没有多余的添加,吃起来也更放心。
桑葚的多汁让山楂条更加润口,开袋就能闻到浓郁的果香味,一口下去,多种层次的酸甜感在口中迸发,既可以尝到山楂的酸,又能品到桑葚的甘甜,酸甜好滋味,值得你回味。
3、梨膏糖
糖果这种小零食可以说是非常常见了,甜甜腻腻收获了孩子们的芳心。但是糖果热量很高,经常吃不仅会蛀牙,还会有长胖的困扰。而这款梨膏糖味道爽口,甜而不腻,芳香适口,更适合大众食用。
精选上等好食材,用心熬制,回味从前老味道。浓郁的梨香搭配清凉的薄荷,前味清凉,后味回甘,一入芳喉浓醇沁香,而且还可以缓解经常用嗓引起的咽喉不适。
它不仅是一款解馋小零嘴,更是喉咙的好伴侣。随时随地一颗入口,滋润好味道,口气清新,元气十足。
4、爆浆曲奇饼干
饼干好吃解馋,关键时刻还能扛饿顶饱,可以说是在零食中独树一帜,不仅小孩子喜欢吃,就连很多大人都抵挡不了饼干的美妙滋味。而这款爆浆曲奇饼干更是受到了年轻人的广泛喜爱。
用心焙烤松软曲奇,裹住层层美味,完美融合甜“芯”与曲奇的软绵口感。粉质细腻无杂质,色泽纯正,散发着浓浓的原麦清香。用心打造,曲奇美味,味甜不腻,每一口都甜进你心里。
开袋就能闻到果香四溢,当果酱的香甜遇见曲奇的浓郁,一口下去,唤醒了舌头,惊艳了味蕾,美味在舌尖打转,回味悠长~
5、黑松露芝麻片
黑芝麻小小的一个,营养却非常丰富。市面上的黑芝麻零食也是层出不穷,但我还是喜欢这款黑松露芝麻片。
浓浓的黑芝麻加上珍贵的黑松露,营养加倍,口感也更丰富,入口香酥爽脆,咔吱作响,一口下去,咔嚓咔嚓吃出浓密黑头发。
蛋清与蜂蜜的加入使得这款黑松露芝麻片的口感更加香醇,味道甜而不腻,没有任何多余添加,让你的每一口都吃的安心无负担,非油炸不含糖,让你咋吃都不怕胖,解馋零食的安心首选。
今天的春节零食分享就到这里了,这5款零食大家看到千万别错过呀,相信你尝一口就会爱上,主要是解馋又营养,美味嘎嘎香。
后缀:最适合在家吃的爆浆橙子曲奇,一口爱上!,美味又健康
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