用电饭锅做焖饭的家常做法简单又不失营养懒人必备哦

第一种：番茄饭

准备好食材：大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。

将大米洗净，放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油，洒黑胡椒粉。把番茄洗净后，用刀在番茄上划上十字，放在电饭锅中间。把胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁，然后放在番茄旁。然后就是正常的煮饭，最后将煮得很软的番茄和其他配菜与米饭搅拌，我们就可以吃到酸甜可口、营养丰富的番茄饭了。

第二种：香肠南瓜饭

准备好食材：大米、南瓜、香肠、豌豆粒

把大米洗净，放入电饭锅中，倒入适量水和少许油。把香肠和南瓜切丁，把它们和豌豆粒一起放入电饭锅内，再加入少量的蚝油，按下煮饭键。

第三种：排骨焖饭

爱吃肉的小伙伴们可能觉得上面这两种焖饭太素，可以做这一款排骨饭。

准备好食材：大米、排骨、香菇和胡萝卜。

将排骨洗净切块后，倒入少量的盐、料酒、生抽腌制20分钟。把胡萝卜去皮洗净切成丁，把香菇切成丁，将蒜白、香葱切成小段。热锅倒油，把腌制好的排骨先放入油锅中进行油炸，然后盛入盘中备用。把大米洗净，放入电饭煲，倒入适量的水和配菜（胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、葱段，再放入调料（白糖、料酒、生抽、老抽，按照个人口味控制用量），按煮饭键。

第四种：酱油香菇鸡饭

准备好腌汁：各一勺的生抽、蚝油、香油、蜂蜜、老抽。然后把干香菇泡水后切成丁，把鸡腿切段。把香菇和鸡肉放入腌汁中腌制。把大米洗净，放入腌制好的香菇和鸡肉，按煮饭键。

第五种：腊肠土豆饭

准备好食材：大米、土豆、腊肠和洋葱。

把土豆洗干净去皮后切成块，把腊肠切成薄片，洋葱切块备用。倒油热锅后，小火爆炒洋葱和大蒜、再加入土豆和腊肠翻炒。加入豆瓣酱、蚝油、生抽和一些盐。在电饭锅里放入适量的水，把米洗净放入锅中，倒入刚刚炒好的食材，按下煮饭键。

超解馋的电饭锅闷饭，怎样做才更美味？

电饭锅焖饭因为方便快捷受到上班族的青睐，很多人都喜欢在家做各种焖饭，在家当成早点或者带到公司当成午餐，比在外面吃饭强多了，美味又营养。

我自己在家尝试过排骨焖饭、香菇焖饭、腊肠焖饭等，这么多焖饭里面我最喜欢的还是腊肠焖饭，油油的感觉，点缀一些切好的香菇丝，一口吃在嘴里，也不感觉腻，还口感超好，很香，下面给大家分享一下我在家是怎么做这个腊肠焖饭的。

材料

米1.5杯? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 腊肠3根? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 香菇10朵

生抽2勺? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?老抽1勺? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 糖3克? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水适量

葱花少许

制作过程

1、干香菇用温水泡发后切片，腊肠斜着切片，大米淘洗干净后，加入清水浸泡15分钟左右（浸泡后的米吸饱水后，口感会更好）；

2、锅内放少许食用油，倒入腊肠，用小火将腊肠煸出油脂，然后倒入切好的香菇片，趁热炒香；

3、加入生抽，蚝油，糖，盐翻炒均匀，然后将炒好的配料倒入电饭锅内；

4、将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内，水只要刚好没过食材就可以，然后拌均匀，按下煮饭键；

5、煮好后，继续保温5-10分钟，然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）；

6、撒一点小葱花放上面，就可以装碗开动了，绝对好吃的。

其实用电饭锅做各种焖饭基本的步骤都差不多，也就是换一下食材而已，相对于炒菜，又节省时间还简单方便，特别适合早上时间不多又想在家吃饭的上班族，如果你想品尝一下这道美味，那不妨在家试着做一下，相信你也会喜欢这种味道的。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

电饭锅焖饭的做法是什么？

准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、大米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量、植物油3汤匙

1、首先准备好所需要的材料，如下图所示：

2、之后把牛肉切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花，如下图所示：

3、锅烧热倒入油，放入牛肉翻炒，如下图所示：

4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒，如下图所示：

5、之后加入胡萝卜丁，如下图所示：

6、把胡萝卜炒软后再加入盐，如下图所示：

7、然后加入适量的清水，如下图所示：

8、当肉汤沸腾后关火，如下图所示：

9、大米洗净倒入电饭锅内，如下图所示：

10、再加入煮好的牛肉和汤，如下图所示：

11、电饭煲选择煮饭键；

12、煮饭时间结束后焖几分钟再打开锅盖，如下图所示：

13、开锅后撒上葱花，如下图所示：

14、最后拌匀即可食用了，如下图所示：