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小吃有哪些
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。
小吃有:豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。豆腐脑 豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
臭豆腐具有“闻起来臭、吃起来香”的特点,其中以长沙臭豆腐最为著名,被评为湖南“中国地域十大名小吃”,南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
福建特色小吃是什么?
姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。
沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃,形状类似馄饨。其皮薄馅多,晶莹通透,清香扑鼻,非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号,是福建最有人气的小吃之一。土冻笋。
福建特色小吃有土笋冻、扁肉燕、蚵仔煎、七星鱼丸、烧肉粽等。土笋冻 土笋冻是起源于福建泉州的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,土笋冻是一种由可口革囊星虫加工而成的冻品。
南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
1、柳州螺蛳粉李子柒是一个非常有名的网红,她的作品,无论是国内还是国外都引起了很大的关注,也有很多网友对她都非常喜欢。谈起李子柒,小编就不觉想到螺蛳粉。
2、螺蛳粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南宁)、过桥米线(云南全境名小吃)、滤粉(融安县)、马打滚(江南正宗)、姜糖(产自江南)、艾粑粑(广西正宗)、马蹄膏、龟苓膏(广西梧州市)、酸辣粉等等。
3、烧卷子也是南方特色小吃,特点是袖珍有味。原料也是米浆制作,小时候最喜欢吃,应为它咸咸的辣辣的,真的是回味无穷。它还有健齿固肾的功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客的开胃佳品。
4、我是堂味,下面我给大家分享一下南方美食。螺蛳粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南宁)。
5、青团 青团是江南地区一带传统特色的小吃之一,是用艾草的汁混合到糯米粉里,再包裹豆沙馅或者莲蓉,既有豆沙的甜蜜,又有艾草的清香,非常的可口。
6、茅台饼是南方常见的早餐小吃,与北方的大饼味道不同。田螺在夏天特别受欢迎,在很多烧烤摊上都能卖到。它和小龙虾一样受欢迎。但在北方,许多人甚至不知道它的存在,有些人知道,但觉得味道完全不能接受。
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