宁远美食（宁远美食街）

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以下是一些湖南省的特色美食：湖南米粉：湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻、软糯、香糯等特点而受到广泛赞誉。

这道菜在湖南的一些餐馆都能点到，肉炸的外焦里嫩，吃起来又麻又辣很过瘾！含泪吃掉三碗饭！刮凉粉这是湖南地区的传统风味小吃。主要的原料有清热解暑功效的绿豆。

湖南臭豆腐湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一，长沙是臭豆腐发源地，是最正宗最有名气的臭豆腐产地。不同于其他地方的臭豆腐。臭豆腐黑乎的颜色，初闻怪异的气味。臭豆腐外酥内嫩，清咸奇鲜，味美，无以伦比。

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。

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湖南长沙臭豆腐长沙的臭豆腐是具有知名度的湖南名小吃了，臭豆腐一般豆腐皮炸得很脆，一口咬下去有爆汁的感觉。糖油粑粑糖油粑粑也是湖南很常见的街头小吃，看起来诱人，吃起来香甜。

宁远的特色美食丰富多样，以其独特的口味和风味享誉全国，尤其是宁远扁食和宁远腊肉成为了宁远的品牌美食。宁远扁食源自明代，薄脆可口，外皮筋道，内馅鲜美，营养丰富。宁远腊肉咸香不腻，肉质鲜美，经得起时间的考验。

宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产。宁远县红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。红瓜子是宁远的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁远一宝。

宁远位于湖南省，这里的美食既有当地特色，也有各种美味的口味，令人无法拒绝。现在就请跟随小编了解宁远好吃的！第一款好吃的是宁远腊味。它是宁远独特的传统美食，以瘦肉腌制入味，口感鲜美，食用时香味四溢。

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荷叶米粉肉——吃起来完全没有油腻感，反而非常的清香，香气扑鼻真的是让人垂涎三尺。道州扎肉——采用了熏肉的制作方式，口感放味道真的是一流，所以千万不要错过了。

永州血鸭：是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

水豆角炒腊肉是永州人们非常喜欢的一道家常菜，主要是将芸豆和熏肉一起下锅炒制，配以辣椒、姜等调料，炒出来的菜既鲜又香，口感极佳。水豆角炒腊肉是永州的特色美食之一，非常值得尝试。

第一款好吃的是宁远腊味。它是宁远独特的传统美食，以瘦肉腌制入味，口感鲜美，食用时香味四溢。据说，腌制腊肉的技术在当地流传已有上百年的历史，因此味道更加地浓郁。第二款好吃的是宁远麻辣烫。

在湖南的宁远县，血鸭是一道经典的美食，让人们口齿留香。

1、湖南永州最有名的七大特色美食有永州血鸭、永州喝螺、祁阳曲米鱼、东安土鸡、永州酱板鸭、宁远酿豆腐、橙子糖。

2、永州血鸭：是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

3、荷叶米粉肉——吃起来完全没有油腻感，反而非常的清香，香气扑鼻真的是让人垂涎三尺。道州扎肉——采用了熏肉的制作方式，口感放味道真的是一流，所以千万不要错过了。

4、永州美食推荐：东安鸡：东安鸡因其烹调方法起源于东安县芦洪市镇一带而得名，历史悠久，素享盛名。据资料载，早在唐玄宗开元年间，东安人就始作“东安鸡”。

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