夏季餐饮档口美食推荐（夏季餐饮档口美食推荐语）

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本文目录一览：

1、大学食堂档口最火爆的美食有：麻辣烫、盖浇饭、兰州拉面、炒饭炒面、饺子抄手。

2、苹果炒西瓜（武汉某大学）苹果和西瓜都是水果，然而有人就看它们不顺眼！凭什么它们就一定要是水果？是蔬菜不行吗？于是乎，烹饪技法超凡入圣的大厨，挥动他的炒勺，三下五除二，就把它俩给炒了。

3、麻辣烫：这是校园餐饮之王，毛利高竞争少。但是，它的缺点是初餐慢和吃喝位置少。优点是独有性比较强，多数学校都是自己经营的。这个项目是投资比较大、比较热门，但是不好进。

1、俗话说民以食为天，最好的美食在小吃摊，夜市小吃好项目有煎饼果子、香辣花甲、铁板鱿鱼、炒面、冰冰粉、钵钵鸡、烤冷面、油炸串串、炸鸡排、铁板豆腐等。煎饼馃子煎饼馃子全国都有，是很多人最喜欢的小吃之一。

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2、冰粉凉虾。冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等，这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。

3、酸辣粉：是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

4、炸鸡腿、烤热狗、炸土豆条、炸鸡柳、黑米粥、小米粥、煮玉米。

5、等等...各式韩国烤肉，铁版、铁板烧、小火锅，韩日式各式小吃系列。

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6、粉丝煲：少量牛肉丁、花生几颗、蔬菜、鹌鹑蛋2个、蘑菇、小油豆腐、笋丝、粉丝等，汤料就和麻辣烫差不多。用小沙锅做好后，直接上桌。好处是不需要像麻辣烫那样准备好多种食材。夏天已到，冷面是不错的选择。

1、苹果炒西瓜（武汉某大学）苹果和西瓜都是水果，然而有人就看它们不顺眼！凭什么它们就一定要是水果？是蔬菜不行吗？于是乎，烹饪技法超凡入圣的大厨，挥动他的炒勺，三下五除二，就把它俩给炒了。

2、大学食堂最火爆的项目如下：炸鸡汉堡类像炸鸡汉堡薯条类食品，本身就很受学生的喜爱，早、中、晚都可以当一顿饭吃，出餐快，不用等很久，在放学高峰期很有竞争力，再加上校内比校外便宜很多，自然生意火爆，收益高。

3、大米套餐：论营业额大米套餐绝对是最高的，但是缺点是毛利低耗损大人工多，还得用厨师。一些特色的新中式烘培糕点，炸鸡汉堡，炸串烤串水果捞等等，小众产品做得不多，除非是一些大的学校或者是美食街。

4、大学食堂适合做的小吃有麻辣烫、麻辣香锅、凉皮、杂粮煎饼、手抓饼等。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。

5、大学食堂里超好吃的家常菜都在这！孜然鸡胸肉食材准备：鸡胸肉，葱姜蒜，料酒，生抽，蚝油，孜然粉6中制作步骤：1首先准备食材，鸡胸肉切厚片，加葱姜蒜，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制十分钟。

6、大学食堂最火爆的项目：学校档口的生意一般来说油炸类、煎类、烤类的项目是比较有保障的，因为学生正处于身体代谢最旺盛的时期，口味上最喜欢这些高热量的东西。

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