黄冈红安的特色菜?
1、红安臭皮子 红安著名特产,相传台于宋朝初年,本为寺庙素食
2、红安绿豆糍粑 绿豆糍粑又称绿豆糯米耙
3、红安煨葫芦
4、永河皮子
5、红安将军菜
6、红安苕
湖北黄冈黄州特产?
1、黄州东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区特色传统美食之一。用上等细面粉做成蟠龙状,用麻油煎炸,片片如薄丝条,然后撒上雪花白糖,具有酥、香、脆、甜的特点,当地人一般用来招待远道来的贵宾,也有的逢年过节作为馈赠礼品。
2、黄州烧梅黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成,用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。
3、黄州东坡肉黄州东坡肉,因其味美香醇,脍炙人口,自古倍受人们喜爱,故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。色泽酱红,汤肉交融,肉质酥烂如豆腐,入口不油不腻,非常好吃。
4、黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐,肉嫩,质腻,色白,没有豆腥气,而且极具韧性,用手指顶而不坠,放菜篮而不裂,打丝汤而不散的特点。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌,厨师可用这种黄州豆腐做出各式各样的豆腐菜,如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。
湖北黄冈有什么特色菜?
湖北黄冈知名特色美食推荐八宝蓑衣丸八宝蓑衣丸是利用糯米粘贴于表面而做成的菜肴,是黄冈著名的特产之一。
八宝蓑衣丸是利用糯米粘贴于表面而做成的菜肴,是黄冈著名的特产之一。做好的八宝蓑衣丸不仅形状美观,而且味道十分香甜,趁热吃的时候则更加美味了。
原料:藕粉、金桔饼、核桃仁、杏仁、桂花、麻仁等、糯米等。
营养价值:八宝蓑衣丸是利用多种原料和蔬菜做成的圆团,并加上糯米,因此含有丰富的淀粉和维生素。
适宜人群:老少皆宜。
3月份黄冈种什么菜?
3月份黄冈也没什么菜可以种,除非你用大棚,棚内温度要高,才能种出菜。而现在温度比较低,我们可以用薄膜弓起来,种点汉菜和菠菜,包菜也可以。然后撒缸豆,四季豆,玉米,黄瓜,但是撒下种子后,面上铺一些薄膜,温度高了才会发芽,到时侯才有菜吃。
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