杭州外婆家必点招牌菜?
外婆家的菜经济实惠,而且口味很好,主推三个菜,青豆泥,绿茶饼,茶香鸡,尤其是绿茶饼,必点。物美价廉,秒杀知味观的菜肴,适合北方游客。红烧肉,麻婆豆腐,醉鱼干 , 糖醋鱼也可以试试。
杭州著名饭店?
杭州是中国著名的历史文化名城和旅游胜地,也是著名的美食城市,有许多著名的饭店。以下是其中一些著名的饭店:
1. 梅家坞酒家:是杭州著名的传统饭店,以“西湖醋鱼”和“龙井虾仁”等杭帮菜著称。
2. 南宋御街:是一家以南宋文化为主题的大型餐饮娱乐场所,有各种传统文化表演和特色美食。
3. 周家腊汁肉店:是杭州著名的老字号餐厅,以传统的腊汁肉和卤味著称。
4. 紫庭雅苑:是一家高端的中餐厅,以精美的宫廷菜肴和西湖龙井虾仁等高档菜品著称。
5. 天目山庄:是一家坐落在天目山脚下的著名餐厅,以山珍海味和本地特色菜肴著称。
6. 西溪印象:是一家建在西溪湿地景区内的主题餐厅,以绿色食品和湿地风光为主题,提供各种特色美食。
7. 望湖宾馆西餐厅:是杭州著名的西餐厅之一,以精致的法式菜肴和湖景美景著称。
这些饭店都有不同的特色和风格,提供各种美食和用餐体验,是杭州旅游和美食文化的重要代表。
杭帮菜经典菜品推荐?
杭帮菜是流行于浙江杭州的菜系,是浙菜的重要流派,分为湖上、城厢两个派系,口味以咸为主,略有甜头,清淡是杭帮菜的象征性特点,小编整理了杭帮菜菜品,分别是东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、五香花生、八宝豆腐、糟烩鞭笋、八宝菜、素烧鹅、炒二冬、南肉春笋
东坡肉是地道的杭帮菜,历史悠久,史记出自大诗人苏轼之手,是浙江省杭州市有名的菜肴。其它地方叫它红烧肉,但两者是有区别的,东坡肉是炖蒸,红烧肉是炖,东坡肉比红烧肉更费时些,味道也是一绝,小火慢炖,然后再蒸,够火候的东坡肉里面所剩肥油已经是化的。
杭州年夜饭菜谱?
年夜饭菜谱有:
一、素烧鹅
素烧鹅酥脆软糯,香甜可口,非常不错。
二、三丝敲鱼
三丝敲鱼的口感:软嫩入味,爽口又好
三、南乳肉
吃起来的口感:软糯香鲜,肥而不腻,非常好吃。
四、八宝菜
八宝菜的口感:香咸软嫩,酱香味十足。
五、油爆虾
油爆虾的口感:软糯入味,外脆里软,很好吃。
六、龙井虾仁
龙井虾仁口感:软嫩Q弹,鲜香好吃。
七、醋溜鱼
醋溜鱼的口感:鲜香软嫩,酸甜可口,入味又好吃。
八、春卷
春卷的口感:外脆里软,香咸好吃。
九、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的口感:鲜香软嫩,香咸可口,非常好吃。
十、梅菜扣肉
梅菜扣肉的口感:五花肉肥而不腻,梅菜香咸入味,非常好吃。
十一、桂花糯米藕
桂花糯米藕口感:香甜可口,软糯可口,一点也不腻口,很好吃。
十二、白切鸡
白切鸡口感:鸡肉软嫩有嚼劲,爽口又好吃。

东坡肉,辣椒牛柳,西湖醋鱼,红烧鸡肉,红烧鱼块,红烧河虾,烧带鱼,清蒸大闸蟹,油炸黄花鱼,闷牛杂,鲜菇炒肉丝,红烧豆腐,杭椒炒肉,油炸龙井虾仁,冬笋炒羊肉。清蒸鲈鱼,西红柿炒鸡旦,等。
白萝卜炖牛肉。羊肉炖胡萝卜,鱼汤烩豆腐,清炖羊肉,等
到此,以上就是小编对于杭州地区地方菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州地区地方菜品的4点解答对大家有用。
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