大家好,今天小编带来武汉最出名的10种名小吃荤素都有每一种都是武汉人的心头爱的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
1、热干面
提起武汉特色小吃,你最先想起的是什么?大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。
武汉小吃排行榜前十名如下:
1、豆皮
豆皮是武汉的特产,非常好吃,很有名。它的外皮香脆可口,但内里却非常柔软。吃起来外酥里嫩,香脆可口,微咸的味道在口中蔓延开来。不管你吃多少,你都会觉得不够。
2、热干面
热干面不同于冷面和汤面。面条劲道十足,淋上麻酱、香油、辣椒油,稍微搅拌一下,还没等酱汁凝固就嗦到嘴里,味道刚刚好。
3、汤包
武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的,后来经过改良,然后逐渐形成了武汉本地的特点。武汉的汤包,不比其他地方的汤包那么大,而是小巧玲珑一个,它的皮薄的就像是一层纸,做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。
4、糊汤粉
千湖之省,百湖之城,武汉的早餐一定是不能没有鱼的。将鲜鱼煮成糊汤,用稻米熬成米线,撒上葱、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜。
5、小龙虾
武汉的小龙虾很有名。很多地方的人都听说过武汉小龙虾的名字。每年夏天,武汉都有露天大排档。每天晚上都有很多人在大排档里吃吃喝喝,非常热闹,有烟火气。但是有一种菜是每个出来吃大排档的人都会点的,那就是油焖大虾。
6、烧梅
烧梅是武汉十大名小吃之一。烧梅其实就是烧麦。很薄的面团用糯米、香菇丁、肉末等包好,放上黑胡椒。
7、面窝
面窝也是武汉的特色小吃。面窝通常出现在早餐餐厅。它看起来像一个大甜甜圈,球是用芝麻包裹的。
8、鸡冠饺
鸡冠饺子是用老面做的。将面团拉成小剂子,轻轻按压,搅拌出一大团肉馅。一对折,饺子的原型就出来了。
9、煨汤
武汉的煨汤大多是藕煨排骨汤,而且汤很健康,所以另一方面,武汉人可以说是非常注重养生的。武汉人喜欢用旧锅煲汤。
10、油香
油香曾经是老武汉街头最正宗的小吃,因油香扑鼻而得名。
武汉美食排行榜前十名有哪些?
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。
2、三鲜豆皮
老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
3、糊汤粉
糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。
4、面窝
武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。
武汉小吃排行榜前十名大全(郑州小吃排行榜)
5、烧麦6、欢喜坨7、排骨藕汤8、汤包9、糊汤粉10、豆丝1、热干面武汉四大名小吃之一,热干面是武汉的美食代表,名声享誉世界各地,相比之下,它不再是一种美食,而是一种情怀,来武汉必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料,搅拌均匀后大口即食,味道绝了。
2、三鲜豆皮武汉八大名吃之一,由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成,色黄味香,再配上一碗蛋酒,简直赛过活神仙,曾获中国饮食行业的“金鼎奖”,属于最高荣誉。
3、精武鸭脖武汉传统美食之一,,因精武路而得名,有浓浓的武汉味,在全国各地都设有分店,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罢不能。
4、面窝武汉八大名吃之一,最早出现在清光绪年间,又叫“武汉甜甜圈”,由米浆、黄豆浆、葱花制成,厚的地方非常松软,薄的地方格外酥脆,而且没有油腻感。
5、烧麦武汉八大名吃之一,用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成,通常采用蒸、炸的方式,里面油非常多所以很抗饿。
6、欢喜坨武汉传统美食之一,有着百年历史,又叫“麻圆”,历史久远,用糯米、芝麻、面粉制成,色泽鲜艳,圆圆的像一个球,吃起来满嘴芝麻的香味。
7、排骨藕汤武汉传统美食之一,由排骨、藕等食材制成,有排骨的浓香,还有莲藕的清甜,有补气养血之功效,营养价值极高,是接待贵客的必备佳肴之一。
8、汤包武汉八大名吃之一,由面皮、肉冻制成,品种多样,风味独特,皮薄汁多,最经典的吃法莫过于先将表皮轻轻咬破,吸掉里面的汤汁,然后再慢慢品尝面皮和肉馅。
9、糊汤粉武汉八大名吃之一,被称为“武汉人的羊肉泡馍”,具有武汉码头文化气息,有糊汤粉必有油条,二者缺一不可,汤味鲜美,搭配油条食用,妙不可言。
10、豆丝武汉八大名吃之一,由大米、绿豆制成,有时为了保存时间更久会选择切成丝晾干,就成了干豆丝,可作炒菜或者煮汤食用,是必不可少的年货之一。
武汉名小吃店排行榜?
武汉名小吃排行榜:
第一武汉蔡林记热干面,第二,老通城的三鲜豆皮,第三,烧麦,第四,鲜鱼糊汤粉,第五,牛肉粉,第六,炸面窝,第七,欢喜坨,第八,糯米包油条,第九炕豆丝,第十,龙须酥,第十一,孝感麻糖,十二:云片糕,还有湖北著名的排骨莲藕汤。
后缀:武汉最出名的10种名小吃,荤素都有,每一种都是武汉人的心头爱
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