山东湘当有饭餐饮美食加盟（湘当有饭益阳）

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本文目录一览：

• 1、湘当有饭厨师工资怎么考核?

湘当有饭厨师工资怎么考核?

1、依据每月烹调菜品总量（集分）多少来确定工资及奖金。

2、一种就是根据你的餐厅的营业额也就是这些正常的餐饮收入的总额的百分比来进行提成。这种对于厨师长来说是比较保险的，因为无论餐厅的是否盈利，你都是有提成，可以拿的，你都可以保证你的收入的。

3、湘菜厨师一般六七千比较普遍了。某平台数据显示，湘菜厨师平均工资￥7210/月。最多人拿6K-8K，占43%，取自260份样本。

4、小型饭店，厨师数量在1-3位的，一般直接发工资，提成的话看饭店营业额。中型的，厨师数量在5-10位的，一般是承包制。

5、截至2020年7月，厨师工资大约在5000元-10000元之间。在厨师行业，厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。

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