宣城排名第一的农家菜？
排名第一的农家菜是绩溪一品锅。又名胡适一品锅 ，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞。
宣城最有名的早餐？
一日之计在于晨，宣城是安徽省的地级市，是一个有着浓厚文化历史的城市。宣城有着许多特色美食，就算是一顿早饭，随便翻翻也能说出好多花样呢。除了豆浆和油条的搭配，还有许多其他选择哦。
首先，是宣城的锅贴饺。锅贴饺是以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。早晨，来几个黄灿灿的锅贴饺，配上一点辣椒酱，一碗豆浆或一碗稀饭，就是让人极满足的早餐了。宣城有多家老字号锅贴店，各有各的独特做法，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。
其次，麻辣粉丝也是不错的选择。在宣城，麻辣粉丝是大家必吃的小吃，各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后，加入粉丝，铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋果后再煨煮些许时间就可以啦。早上来一碗温热的麻辣粉丝，稀松平常的一天才真正开始。
宣城的早餐丰富多样，特别是宣城的春卷也是一绝，春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味。洋糖糯团、蒿子粑粑、拉皮饺、桂花糖藕、腰子饼都是宣城的特色。对于早餐，每天都可以有不同的选择，你的早餐是什么呢？我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！
宣城特色小吃介绍？
五城茶干
五城茶干是徽州传统特产。相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后，用传统方法紧压，加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。
五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。
徽州裹粽
徽州民间小吃。米粽全国各地都有，但徽州的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐。
伏岭玫瑰酥
甜而不腻，星星点点的玫瑰让玫瑰酥白中带红，更显洁白。将芝麻手工脱壳，炒熟磨成粉加入白糖，和面粉搅拌，分层卷起，切块，在其撒上玫瑰花、红绿丝等配料而成。
到此，以上就是小编对于安徽宣城地方菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽宣城地方菜的2点解答对大家有用。
还没有评论，来说两句吧...