超级好吃的几道特色美食做法简单易学好吃又方便自己在家也能做有喜欢的朋友快来试试吧

第一道、韩式拌豆【准备食材】
豆芽、葱花、蒜末、生抽、香油、辣椒面、韩式辣酱、糖、盐。

【烹饪步骤】
1、豆芽洗净水开下锅煮熟，捞出过凉水后沥干水分。
2、豆芽加入适量葱花、蒜末、2勺生抽、1勺香油、1勺辣椒面、1勺韩式辣酱、少许糖、盐，一起拌匀即可。

荷包蛋，是一道非常有营养的美食，每天早餐都离不开，今天就教大家做一道，荷包蛋，的做法，营养又健康，特别的好吃！
第二道、糖醋荷包蛋

【准备食材】

鸡蛋、生抽、蚝油、陈醋、糖、番茄酱、淀粉、葱花、小米辣。

【烹饪步骤】
1、碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、少许糖、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水拌匀备用。
2、锅中烧油，油热下鸡蛋，中小火煎成荷包蛋。
3、倒入调好的料汁小火煮至浓稠，最后撒上葱花、小米辣即可。
这道非常好吃的，黄瓜炒鸡蛋，清爽可口、低脂低卡高蛋白，营养又美味，好吃不怕胖，做法也特别简单，有喜欢的朋友去试一试！
第三道、黄瓜炒鸡蛋
【准备食材】
黄瓜 、鸡蛋、蒜末、蚝油、生抽。

【烹饪步骤】

1、碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀油热下锅炒熟盛出。
2、锅中留底油炒香蒜末，下黄瓜片继续翻炒几下，再放入鸡蛋，加入1勺蚝油、1勺生抽，翻炒均匀即可。
凉拌茄子，是一道很不错的开胃小菜，做法超级简单，而且还特别的下饭，小时候特别喜欢吃，尤其到了夏天，这道菜就成了餐桌上的主角，强烈推荐给大家，有喜欢的朋友快来试试吧！
第四道、凉拌茄子
【准备食材】茄子、蒜末、小米辣、芝麻、葱花、生抽、蚝油、陈醋、糖。
【烹饪步骤】
1、碗中放入小米辣、蒜末、芝麻、葱花淋上热油，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许糖，拌匀备用。
2、茄子洗净切长条，锅中烧水，水开后上锅蒸15分钟。

3、最后倒入料汁拌一拌即可。

有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

1、鸡肉饭

主料：鸡翅中、米饭

辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法：

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟；

洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；

腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；

待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料：番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料：玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法：

大米洗净加水，比平时少加一点水，放入一只洗净的番茄，少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米，几滴花生油，再撒些盐、胡椒粉就行了；

盖锅煮熟后的样子，可以先把番茄去皮后再搅拌，最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加)，就可以开吃了。特简单。

3、南瓜饭

主料：大米、南瓜、五花肉、腊肠

辅料：葱、花生油、蒜头

做法：

先把米洗好，然后把南瓜切片放上去加点油，水跟南瓜平就好；

趁饭在煮，把肉、腊肠、葱切小切细；

热锅放油，放蒜，把肉丁和腊肠偏炒到出油，加点盐；

炒好看全部倒在电饭煲里面，用铲子把南瓜和饭融合在一起，变成金黄色。吃的时候如果配点小菜更是完美了！

4、香菇肉沫饭

主料：大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料：老抽、盐少许、香油、花生油

做法：

在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。

香菇、葱切小，胡萝卜切丁，热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫，翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。

下入其他配料，放入适量的食盐和老抽。再加入香油，翻炒均匀。

把炒好的菜，倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀，距离饭出锅控制在5-8分钟。

出锅后，拌匀即可。

注：如果想更简单，可以省去炒的那部分，等米饭蒸到一半时，把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了，不过就是没有上面的做法好吃。

好做又好吃的10道美食，家里来客试试，下饭下酒超级实惠鲜美

材料： 口菇7-8个，猪瘦肉100g，地瓜粉适量，大葱1根，酱油适量，盐少许，料酒少许。

做法

1、将猪肉切片，加入酱油，盐，腌制10-20分钟。加入少许地瓜粉拌匀，使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的做法 步骤

2、将口菇过快速过沸水，捞起备用，油热锅，放入葱头爆香，放入肉片翻炒，等变色后捞起备用。

3、加入少许油，倒入口菇进行翻炒，待熟后加入肉片一起翻炒，同时加入盐，料酒，酱油进行调味。

4、待收汁后，放入葱段，即可出锅。

做法：

1、把猪排骨斩成节，入沸水锅里汆一水冲洗干净后，放入高压锅并加姜葱、料酒和少许的盐，压5分钟后取出。

2、另取净锅放油烧热，先下青椒节、小米椒节和豆豉炒香。再倒入排骨节一起炒制，其间烹少许的清水，另外加盐和味精调味，撒些葱花便起锅装盘

做法：

1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。

2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。

3、勺内汁卤加宽油，烧至七成热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。

4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。

食材： 鸭1只、泡萝卜、姜、花椒、植物油、枸杞、大枣、味精、鸡精

做法：

1.将鸭切成块，倒入锅中煮，待水开了就把鸭子捞起来用冷水冲洗

2.将泡萝卜切成条，也可以切成片，不要太薄就好

3.用大火把植物油烧热，将切好的鸭子倒入锅中爆炒5分钟（记住放花椒和姜）

4.倒入适量的水，煮开过后把火开成小火炖个半个小时

5.倒入泡萝卜，再炖40分钟把大枣、枸杞、鸡精、味精就可以出锅了

食材： 五花肉380g、甜椒2个、青椒2个、植物油2勺、花椒20粒、料酒1勺、生抽1勺

做法：

1、五花肉洗净，切片;上班族们可以将洗净切片的五花肉放置在保鲜盒里，冷冻储存，需要烹饪时再拿出来解冻即可

2、甜椒去蒂去籽，洗净后，切大块，青椒也用同样的处理方法，改刀切块

3、锅里倒入适量植物油，烧热后放入花椒炝锅，放入五花肉下锅炒出油分

4、五花肉炒出油分后，调入适量料酒翻炒，调入适量生抽，翻炒均匀，调入适量细砂糖，继续翻炒

5、放入甜椒，翻炒均匀，放入青椒，翻炒

6、食材都炒熟后，调入适量盐，翻炒均匀，出锅

食材： 豌豆淀粉100克、水600克、香菜、醋、花生碎、辣椒粉、盐、蒜末、老干妈、植物油

做法：

1、首先准备好需要的豌豆淀粉，我们将豌豆淀粉用100克的冷水融化

2、锅中倒入剩余的500克冷水烧开，然后一边搅拌一边倒入融化的豌豆淀粉水

3、一直不断的搅拌至变透明后我们装入碗中晾凉备用

4、香菜切段备用

5、碗中放入辣椒粉、盐、蒜末用热油炝一下，然后加入一勺老干妈、醋拌匀备用

6、晾凉的凉粉，根据自己的喜好切成自己喜欢的样子，然后装盘加入调好的汁在撒上花生碎和香菜吃的时候拌匀即可

材料： 五花肉、青红辣椒、姜、蒜、青蒜、酱油、黄酒、鸡粉水淀粉

做法： 1. 五花肉切薄片，姜切丝，大蒜子拍碎，备好两个鸡蛋，青、红辣椒切片，青蒜切小段

2. 锅洗净擦干，油下锅，将鸡蛋先煎好捞出备用，煎蛋煎好，油留锅，倒入五花肉，放入适量黄酒，大火翻炒

3. 五花肉炒至变色，放入大蒜子、姜丝、青蒜蒜白，淋入适量酱油，继续大火翻炒

4. 五花肉微焦，放入青、红辣椒炒匀，然后倒入备在一旁的鸡蛋，放适量的盐、鸡粉调味，翻炒均匀。辣椒八分熟时，放入青蒜蒜叶，淋入水淀粉勾芡一下，即可起锅装盘

用料

肥瘦肉200克；豆皮一张；生姜10克；大蒜10克

做法

1、肥瘦肉洗净剁成蓉状，依次加入水、盐、生抽、饺子馅料、香油、生姜大蒜碎拌匀，制成馅料；豆皮切成小块

2、取一张豆皮，放入适量馅料

3、对角沾住，接口处用蛋液粘合，制成豆皮饺子

4、将包好的豆皮饺子接口朝下摆放整齐；将海鲜酱油、蚝油、砂糖、清水调匀，制成调味汁

5、将豆皮饺子放入锅中小火煎至焦黄，倒入调味汁小火煨至入味，汤汁浓稠即可

食材： 鱼身肉、金针菇适量、干尖椒，花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝

做法

1.将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌15-30分钟。

2.将金针菇烫熟，取出后置于汤碗内。

3.放入清汤，加盐，姜丝，鸡精调味。待汤沸后，放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。

4.放油入锅，稍热就加干尖椒，翻炒几下，再加入花椒，同样翻炒几下即可。

做法

1.青菜摘洗干净

2.土豆，胡萝卜，香肠，洋葱洗净切小丁，青豆洗净

3.锅里倒油烧热放洋葱炒出香味

4.放土豆，胡萝卜，青豆炒匀

5.放盐加点开水焖熟

6.汤烧干时放香肠炒匀盛出来

7.锅里放水烧开下入面条

8.面条快熟时放青菜浸一下

9.捞出来放盘子里

看起来漂亮，做起来简单，适合懒人的美食教程有哪些？

? ? 对于上班族来说，能在家吃口饭实在是太难了：即使是时间允许，但是上一天班大费周章的准备一餐美食也是心有余而力不足。所以既简单又美味的美食还是应该学几样，也能给自己枯燥的生活增添一些色彩。下面几种简易美食，是我在家也经常做的，做起来简单，但是看起来颜值也很上线，当然，味道也很棒，值得大家试试。

早餐：豪华版手抓饼

? ? 在外面早餐吃个手抓饼，随随便便也得四五块钱。而在家学会自己做之后，才发现自己做的手抓饼既简单又美味。需要准备的材料有：手抓饼饼皮、鸡蛋、培根（香肠片）、生菜、番茄酱、少量盐、食用油。

? ? 操作步骤同样简单：先把平底锅烧热，在锅里加入适量的食用油，等油烧热之后，把鸡蛋煎到两面金黄，在鸡蛋上撒适量的盐，滴几滴香油去腥；鸡蛋先盛出来，用底油把培根或者是火腿片也煎一下，盛出备用；手抓饼饼皮不用解冻直接放在平底锅里，中小火慢慢煎制两面金黄就可以了。然后加入鸡蛋、培根、洗好控干的生菜，挤上喜欢吃的酱，卷个卷就可以享用了。几分钟搞定一顿早餐，既好看又美味。

午餐：腊肠焖饭

? ? 周末在家晒太阳，中午不想点外卖的话，也可以自己来一个“懒人焖饭”，做法简单，但味道却很棒，一点也不亚于外面二十几块一份的煲仔饭。需要的材料有：大米、干香菇、胡萝卜、洋葱、青豆、腊肠、姜、少许盐、生抽。具体的步骤如下：

大米洗一下放入电饭锅中，添入蒸米饭所需的水量，先把大米泡一下。在泡大米时，准备配菜：腊肠洗洗切片，干香菇温水泡发切片切丝，姜切丝。炒锅里加入适量的油，等油烧热之后，加入腊肠、香菇丝翻炒一下，等到香味出来时加入胡萝卜、青豆、洋葱，稍微翻炒几下加入盐、生抽调味关火。把刚刚炒的菜加入泡好的米饭中，按煮饭键，等自动跳闸，焖饭就完成了。? ? 焖饭可以选择的食材也有很多，不喜欢腊肠，可以换成鸡腿肉或者是肥牛都是可以的。有荤有素，好看又好吃的焖饭当作午餐，实在是再恰当不过了。

晚餐：螺蛳粉

? ? 晚餐不知道吃什么，嗦一碗螺蛳粉也很带劲。不用出门，自己在家煮也只需要十几分钟。追着剧嗦粉，想想就很美。

? ? 买现成的速成包，怎么煮袋子上说得很详细：锅里加水，等水烧开时，把干粉煮大概七八分钟捞出来，另起锅加适量的水，水烧开把配菜加入煮一下，然后把煮好的粉一起煮一两分钟就搞定了。等到吃的时候，辣椒油、醋自己酌情加。自己在家煮的螺蛳粉，跟外面卖的相比一点都不逊色（怪不得价钱卖得也不便宜）。

在家不知道吃什么，试试这几样，好吃、好看又美味，谁试谁知道。