家常食谱香酥葱油饼的做法表皮酥脆内里鲜香好吃

家常葱油饼的做法步骤
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。
葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。
葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。
自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。
葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。
自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。
自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。
自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。
自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。
如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。
自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。
自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。
家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。
自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。
家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。
自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。
自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。
家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。
自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。
葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金黄色时，反复烙另一面。
自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。
自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。
自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。
家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

葱油饼最简单的做法，外酥里嫩，放几天都不会硬，好吃到停不下来

葱油饼最简单的做法，外酥里嫩，放几天都不会硬，好吃到停不下来，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

面粉200克

香葱20克

椒盐5克

油酥50克

香酥葱油饼的做法

制作油酥，适量油里放入20克面粉，加入椒盐，搅成油酥备用。

面粉用50度温水和面放冰箱饧两小时，擀成长条，抹上油酥，撒上香葱，越薄越好。

卷成长条

从一头卷起，卷成一团。

擀成薄饼

葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松

葱油饼的做法和配方如下：

材料准备：中筋面粉300g、开水180ml、小葱一把、盐少许、食用油适量。

1、300克普通面粉，用180ml左右的开水烫面，边搅拌边缓慢倒入开水，烫至面粉都是面疙瘩，晾至不烫手后揉成面团。

2、面团揉光以后，盖上盖子或者保鲜膜，饧面20分钟，饧过的面延展性更好。

3、准备一把小葱，洗净切成葱花备用，葱花最好用新鲜一点的，因为新鲜的食材，这样做出来的葱油饼才更香。

4、案板上撒点干面粉防粘，把饧好的面团放案板上揉一揉排气，然后搓成长条，再切成大小均匀的剂子。

5、再撒一点干面粉，把剂子团成圆形压扁，然后用擀面杖擀成椭圆形。

6、在椭圆形的剂子上刷一层油，在葱花里放少许盐拌匀。盐的作用一是可以提味，二是可以让葱花变软，不会戳烂饼皮。

7、把葱花均匀撒到饼皮上，然后从两边卷起来，再对折压扁。

8、把卷好葱花的饼坯，一边轻轻摔打一边抻长，然后从一头卷起来。尾部藏在饼坯下面。

9、把包好的饼坯再次擀薄，注意不要把葱花擀出来了。

10、电饼铛刷油预热，放上饼坯，饼的表面也刷一层油，这样可以锁住水分，让饼更加柔软，盖上盖烙一分钟。

11、时间到翻面再烙2分钟，怕熟不透的可以多翻几次面，烙至两面金黄就可以出锅了。这样外酥里软、劲道多层的葱油饼就做好了。

葱油饼的美味做法？

准备好面粉吧，面粉的1/3用开水烫一下再晾晾。把其余的面粉加凉水拌匀，然后和烫好的面揉在一起，弄好的面装收料袋里。做好的面放面板上揉光滑，给他面团分成几小块儿。取一块面擀成薄片，然后倒上色拉油再撒上盐，最后撒上葱花再卷在一起。往中间卷尽量不要用葱花不让葱花露出来。干煸烙熟。