葡萄干买回家别直接吃太脏了老果农教你正确做法干净又美味

葡萄干是很日常的一种食物，很多人买回来就直接吃了，但其实葡萄干是要清洗一下的，不过也并不是所有都需要清洗，那么，吃葡萄干前要清洗吗？葡萄干怎么吃效果更好？下面小编就带来介绍。

吃葡萄干前要清洗吗

这葡萄干吃之前真的需要洗，不过也不是所有的葡萄干吃前都需要洗。

1、袋装葡萄干：不用洗

一种是我们平时吃的袋装的葡萄干，包装袋上清楚写了开袋即食。像这种葡萄干，是不需要洗的。

它是在工厂里用机器烘干的，在包装的之前是已经清洗好，并挑选好的葡萄干，这种葡萄干，不仅美味还方便食用。

2、散称葡萄干：要清洗

二是经过太阳和风的自然晒制，放在特殊的晾房内被风吹干的。在这吹的过程中，难免会有灰尘堆积在葡萄干上，而且这种葡萄干一般都是散装，称重来卖的，像这种葡萄干就需要洗了再吃。

并且，这葡萄干的清洗也有讲究。将葡萄干放在一个碗里，倒入35°的温水浸泡五分钟左右，注意不要超过5分钟，浸泡太久了，容易破坏它的味道，吃起来就没有那么酸甜可口了。

洗好后，放在一边等干了就可以吃了。所以说啊，葡萄干也不是都要洗了才可以吃。如果嫌麻烦，完全可以买袋装的葡萄干吃。袋装的葡萄干干净又美味，价钱相比于散装的差距也不是很大。

葡萄干怎么吃效果更好

1、葡萄干泡水

做法：将150克葡萄干洗净放入400毫升水中煎煮。大火烧开后改为中小火熬煮20分钟，而后将葡萄干水放在容器中晾置一夜，次日清晨捞出葡萄干后即可饮用。

功效：葡萄干泡水后能溶解一部分糖分，从而减少人体肝脏对糖分的吸收。把葡萄干作为糖的替代品，也可以减少糖分摄入。

2、葡萄干泡醋

做法：将葡萄干放入密封罐中，倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。

功效：每天一勺，长期食用，有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血，阻止记忆力下降。

3、葡萄干配枸杞

可能大家都知道喝枸杞泡水养生保健效果比较好，其实你在用枸杞泡水喝的同时不妨再放入一些葡萄干，用葡萄干和枸杞一起来泡水去喝，这样泡出来的茶水不但喝起来味道比较好，并且枸杞中含有的多糖，还能提高人体的免疫力，葡萄干中的营养物质也会被泡出来，能够补充人体所需的维生素和矿物质，非常适合气血两虚的朋友去喝。

4、葡萄干配鸡蛋

可能有些朋友喜欢做蒸蛋吃，感觉这样做起来不但营养还好吃，此时如果在蒸蛋的过程中，可以撒上一把葡萄干，味道会变得更加的香甜，不但可以补充体内的维生素E，还能有效地清除体内有害的自由基，起到抗衰老的效果，特别是女性朋友，建议可以经常这样去吃，有助于补气血和帮助子宫排毒。

挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

怎样吃葡萄干才最干净？

　　1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。
　　2、在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法洗葡萄也很干净的。
　　3、水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。
　　4、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓！

葡萄干怎么吃才干净？

洗葡萄干可以在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，这种方法洗葡萄也很干净的。也可以把水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了。如果想吃比较干的葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干。

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。因为自然晾晒，所以葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，所以在吃之前最好简单处理一下。

扩展资料：

根据选用葡萄种类的 不同，可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。

葡萄干营养价值

1、 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；

2、 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；?

3.、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

参考资料：百度百科——葡萄干

葡萄干怎么清洗?

1.
先将需要清洗的葡萄干装进碗里，并且往里倒入少许的食盐。食盐具有杀菌消毒的作用。
2.
再往碗里加入少许的面粉。面粉有一定的吸附性可以去除葡萄干缝隙里的灰尘和污渍。

3.
我们往碗里倒入清水，用勺子朝着同一个方向搅拌一下。这样就能轻松去除葡萄干表面的灰尘了。
4.
清洗完之后，再用水冲洗一遍。洗完的葡萄干不仅干净而且还除菌。
5.
这样葡萄干就很容易清洗干净啦，而且不会有残留，吃起来非常健康又卫生。