暴走邵阳只为找到最有特色的这六种小吃
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街上的馆子一家一家开张,
又挨个挨个关门倒下。
舌尖上的隆回,邵阳市隆回小吃美食介绍是猪血丸子、柴火腊肉、隆回米粉、剁辣椒、血浆鸭等。
1、猪血丸子:猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,同时携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。
2、柴火腊肉:农家使用各种各样的小树柴火和种类繁多的花草遗体来炕制腊肉,不但香味层次不同,而且可以浑然一体。
3、隆回米粉:隆回米粉以回民米粉最正宗,又香又油又辣,潲子的分量也特多。
4、剁辣椒:剁辣椒是隆回人家中最常见,也是最喜爱的食物之一。
5、血浆鸭:血浆鸭一年四季都可以做,但最能做出口味的是秋季,其营养丰富、香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。
邵阳有什么好吃的没,小吃,大餐,有特色的的美食等?
菜:腊菜很出名的啦,像猪血丸子就算是邵阳特产啦。(中心路和九井湾中间有条互通的小巷子里有几家腊味馆味道都还不错、价格也实惠,虽然装修不怎么样啦。)
水果:洞口雪峰山柑桔是全省闻名的,建议开车去当地果农家里买,又新鲜、又实惠。还有邵东廉桥的磁鼓(方言,不知道普通话怎么表达~)也很不错的啦。
麻辣:都说常德米粉出了名的好吃,但我还是觉得邵阳米粉才好吃。建议去红旗路中心路段的回民食堂吃碗牛肉粉,那可是我的最爱呢。另外,城北路的宝隆和、谢胖子也都蛮出名的。还有,遥临巷里面有几家小店子听朋友讲也还不错。
如果是喜欢吃夜宵的话,可以去江北沿江风光带吃龙虾,真的好吃呢!还有青龙桥头的伊斯兰烧烤也不错,还有张家冲附近的烧烤店也好吃的。
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