大家好,今天小编带来彩色迷你小馒头无色素无添加孩子吃得更健康的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
首先准备:中筋面粉200克×7份,白糖10克×7份,酵母2克×7份,温水50克(只要1份);调色的原料:南瓜50克,紫薯50克,蝶豆花10朵,甜菜根1小块,菠菜50克,黑米粉15克,这些调色的都是我们平时吃的食物,这样才是最营养,健康的。
第一步,紫薯,南瓜,蒸熟压成泥,菠菜洗干净切段,放进料理机打成汁,过筛,蝶豆花用热水泡出颜色,过筛,甜菜根用料理机打碎过筛,这几种需要过筛的,一定要过筛,这样和出的面才光滑细腻。
做法如下:
食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。
步骤3、呛面揉,揉光。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一下,一定放中心位置,左右对称,压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右,冷水上锅,水开后10分钟关火,关火后5分钟就可以出锅了。
哄娃神器,卡通的小馒头各种颜色,吃了对小孩子身体有害吗?
首先可以肯定的是外面卖的卡通果蔬馒头确实很吸引人眼球,但如果我不确定那是真的蔬菜水果汁做的我是不会给孩子买的 ,当然我们不能一定说它就是不好的,凡事都有两面性的色彩是否艳丽选择购买,如果色彩看上去非常艳丽,很诱人,建议不要购买,可能加了色素,如果色泽一些发暗,或者一些馒头颜色不太好看,比如菠菜汁做出来的馒头蒸出来,颜色会变我就是做果蔬馒头的,我能保证自己做的都是纯蔬菜汁合面做的,最初是为了自家孩子吃饭问题伤脑筋,做了一些果蔬卡通馒头。
孩子非常喜欢,不相信的可以自己亲自试试那些蔬菜的颜自己动手做馒头对于年轻人来说好像挺难的,但是只要掌握好这么两个个要点,什么样的馒头都可以手到擒来。外面卖的果蔬卡通馒头确实好看,但是我从来没买过,这些面食里你不知加了什么东西,我都是自己做,我也喜欢做各种面食,比如:红色面团放红曲粉,天然的,黄色用南瓜泥,绿色用通馒头的。
三块钱一个,买两个五块钱。我给娃买过两次,以后应该也不会再买第三次!每次都是贪小便宜买了两个,娃都吃不完。可能主要是娃平常也不爱吃馒头,只是被卡通形状吸引我就有买过这个果蔬卡通包给我的孩子吃。我觉得这是一件很正常不过的事,不需要太在意、太深究是否有色素之类的。就像有些小区楼下的早餐店,油条呀、拌面呀、混沌呀,这些其实卡通馒头最火的时候,有人摆到了孩子的幼儿园门口卖,在街上也有人摆卖,但是在我们这边卖不下去。我没有给孩子买给卡通馒头,我自己试过了加入果蔬蒸不出那么鲜艳的颜色。
有没有适合宝宝吃的小零食推荐啊?
孩子的健康饮食,是每个妈妈带娃的重中之重,营养要均衡,食物要健康,味道要新鲜,和怒道家长并不擅长挑选宝宝的零食,下面我就给大家安利一些适合宝宝吃的小零食。
1、牛奶钙片
参考价格:49元/200g
相信没有小孩会拒绝一款,香香甜甜,奶味浓浓的牛奶钙片零食,小奶牛的钙片造型又这么呆萌可爱,孩子一眼就爱上!
而且这款钙片的原料采用的是纯天然香浓牛奶,里面的钙含量超高,正在长身体的孩子吃这个,补充成长所需的钙能量,孩子越长越高!
2、小馒头
参考价格:39元/500g
酥脆细腻的小馒头,也是很多超爱的小零食,很多宝妈甚至都会自己动手,做成奶香小馒头,给8~12个月的宝宝做磨牙零食。
使用马铃薯淀粉制成的小馒头,低脂肪不粘牙,宝宝吃进去后也特别容易消化吸收,不用担心零食造成宝宝肠胃负担。
3、丸樱魔法海苔卷
参考价格:29元/40g
这款海苔卷采用精心烘烤烹饪而成,并非油炸,这保留了海苔本身优质的营养,里面夹有芝麻和虾皮,颜值高还营养,最为重要的是添加了益生元,可以呵护孩子的肚肚。
海苔卷有很多口味的,拿酥脆甄虾口味来说,主要配料就是海苔、白芝麻和虾皮,都是很有营养的配料,没有不健康的额外添加剂,这点对于我们比较注重孩子吃的健康的宝妈而言,还是很在乎的。同时采用的是烘烤烹饪法,非油炸,这点也是我比较在意的。
4、简爱酸奶
参考价格:10元/135g
简爱的这款酸奶,可以说配方真的非常简单了,除了必须有的牛乳和乳酸菌,没有蔗糖和一些添加剂、防腐剂,真的还原了一个酸奶该有的样子。
而且蛋白质达到了3.8g,比很多纯牛奶都要多,钙含量也达到了115mg,如果要给孩子挑最健康的酸奶,除了自己做,那就要选如此“纯净”配方的酸奶。 ? ? ?
5、韩国艾唯倪宝宝米饼
参考价格:39元/200g
孩子吃的零食,谷物类的是比较合适的一种,这里面米饼是大家很常见的,市面上很多品牌的米饼甜度牙都难受,在给3岁以下儿童选择的时候,还是要打起精神,尽量选择无添加的产品。
艾唯倪米饼用大米做的,没有经过高温油炸,看到配料表中,原料就是100%的大米,钠的成分是0,真的是连盐都没放,很适合小宝宝吃。
刺猬小馒头的家常做法?
1、1?将面粉,牛奶,酵母,白砂糖倒入面桶中 ,厨师机选择和面功能,3档,揉成光滑的面团 2?揉好后的面团整理成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,醒发至2倍大(40分钟左右)
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2、3?醒发好后的面团取出,排气反复揉均匀,揉成长条,分成等分一样的小面团 4?取一个面团,整理成水滴状,沿小头的一边就出刺猬头,一手握住面团,一手用小剪刀倾斜的一圈圈剪除小刺,剪好后用筷子在刺猬头部沾点水,粘上两粒黑芝麻,然后用剪刀在刺猬嘴巴那横着剪一刀,可可爱爱的小刺猬就做好啦!
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3、做好的刺猬馒头,放入蒸锅中,醒发3-5 分钟,冷水上锅蒸15分钟左右,馒头蒸好后,别急着出锅,焖3-5分钟在揭盖取出!
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4、可可爱爱的刺猬馒头,蓬松暄软,好看又好吃,小朋友们超级喜欢吃!
后缀:彩色迷你小馒头,无色素,无添加,孩子吃得更健康
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