千叶豆腐高规格的做法方法简单好吃难忘赶快动手试试吧

主料

千页豆腐

400克

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

适量

红椒

适量

大葱

适量

生抽

适量

步骤

1.先将豆腐切薄片备用

2.准备大葱青红椒切段备用

3.将步骤1入油锅炸

4.炸至膨胀后盛出

5.底油内爆香五花肉

6.加入步骤2

7.炒匀后加入步骤4

8.加入盐后翻炒至豆腐入味

9.出前淋入少许生抽即可

千页豆腐怎么做好吃

千页豆腐做法如下：
锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。

自制千叶豆腐的做法？

　　千页豆腐是素食新产品，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的自制千叶豆腐劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。下面我告诉大家，希望对大家有帮助哦

　　一

　　材料

　　嫩豆腐，彩椒，木耳，腊肠

　　做法

　　1、先将嫩豆腐切成稍大的方块，每个方块再切直刀，端部连在一起不切断，摆在盘子周围，用手将豆腐片推倒，就成了首尾相连的千叶豆腐。

　　2、中间的配菜：彩椒、木耳、腊肠都切成方丁，炒锅里煸炒入味后，倒入豆腐片围成的盘心。

　　3、炒锅加入少许水、溼淀粉勾玻璃芡，浇在豆腐片上即可。

　　 二

　　材料

　　豆腐，蠔油，糖，生粉 红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米

　　做法

　　1.豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相连的薄片

　　2.把豆腐放在碟子上围成圆形，相连的一端朝内

　　3.碟子内注入少许水，浸润豆腐片，用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶，成一个完整圆形

　　4.豆腐蒸5分钟取出，去除水分，蠔油，糖，生粉勾芡浇在豆腐上

　　5.红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间

　 　三

　　材料

　　绢豆腐或者中豆腐***不易太老***，盐、蠔油、水淀粉

　　做法

　　1***淖豆腐：选绢豆腐或者中豆腐***不易太老***，放盐水下锅煮开，去豆腥味

　　2***切片装盘，待上酱汁

　　3***起油锅，放少许油微热，加适量蠔油、水淀粉***我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些***，煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了

千叶豆腐怎样做才好吃

素炒千页豆腐的做法如下：

用料：千页豆腐1盒（400克）、青椒1个、红椒1个、花生油30克、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、家乐鸡粉5克、清水适量。

步骤：

1、准备好千页豆腐和青红椒。

2、千页豆腐切薄片。

3、青红椒去蒂去籽，切小块。

4、热锅冷油，油热时倒入郫县豆瓣酱炒香。

5、加入千夜豆腐片翻炒。

6、倒入适量清水，加入少许盐，加入家乐鸡粉拌匀。

7、最后加入青红椒拌匀。

8、待豆腐稍微收汁即可出锅。

9、装盘。

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