营养美味早餐玉米鸡蛋饼 超级简单只需三分钟

如何做玉米鸡蛋饼，早餐少吃面条和稀饭，多吃它，营养又解馋呢？

转秋后，北方地区逐渐开始变凉，而南边虽还是处于酷热下，可是迟早温度也逐步减少，因此伴随着温度减少，我们应该多吃一些易消化的食物，尤其是早餐，由于俗话说得好：“一年之计在于春，一日之计在于晨”，仅有早上吃好了，对身体填补丰富的营养，一天才有精神面貌！

而许多中老年，为了节省时方便，便会在早晨煮面、白米粥，其实这些早餐不但营养成分低，并且热量低，因此我提议中老年：秋季，早餐少吃面和白米粥，多吃“玉米鸡蛋饼”。

秋季恰好是新鲜的玉米完善的情况下，而这时完善的玉米维他命不但成分很高，并且富含多种营养元素据科学研究，玉米中所含的多种营养元素是大米、麦子的5-10倍，在大多数正餐中，玉米的营养成分和功效是非常高的。

据科学研究，常吃玉米产品不仅可以减缓人体衰老，提高人体力和体力，并且玉米或是健脾开胃，适度多吃对身体都没有弊端。而是直接煮玉米吃，大家都不喜欢吃，因此在我家，我会把玉米制成玉米鸡蛋饼，处理好的玉米鸡蛋饼，不但营养成分解馋解饿，并且还能健脾开胃，胜于吃保健品呢！

【食物提前准备】：新鲜的玉米2根、蛋1个、小麦面粉100克、葱段10克、食用盐2克、十三香2克、植物油适当。

玉米鸡蛋饼

首先把新鲜玉米棒冲干净，随后用刀将玉米粒所有割下来就可以预留。切玉米粒时，必须从玉米间隙处逐渐切，这可以使玉米粒一颗颗的一体化割下来。如果你没法用刀割，用手剥下来。

将剥下来的玉米粒放进到果汁机中，与此同时放进一勺水，将玉米粒拌和成玉米糊就可以预留。家里没搅拌器的，能用擦洗器将玉米棒擦成碎屑，也就不用把玉米一颗颗地割下来了。

将玉米糊、小麦面粉、生鸡蛋、葱段、食用盐、十三香所有放进到碗里，再将玉米糊拌匀就可以预留。如果你喜欢吃甜一点，还能够放少许白糖。

提前准备一个平底锅，把炒菜锅烧开后，在锅里放进适量植物油，等温度高烧5分熟时，舀一勺玉米糊在锅里，中火将玉米糊煎出双面金黄色就可以预留。煎玉米生鸡蛋时，一定要中火，熟度很大，玉米鸡蛋饼就糊了。

我们在买玉米时，尽量选老一点的玉米，假如玉米太嫩，做出来玉米鸡蛋饼吃起并不是特别香。家里有小孩的，也可以在玉米糊中放少许的牛乳，这也能使玉米鸡蛋饼的营养成分更高一些！提议中老年：秋季，早餐少吃面和白米粥，多吃“玉米鸡蛋饼”，营养成分解馋解饿，健脾胃又健脾养胃，胜于吃保健品！

玉米鸡蛋饼的家常做法

前言
家里买了玉米，正好愁早餐吃什么，就用它作道简单的菜吧。
材料
主料：玉米一小根、鸡蛋两个；
辅料：油少许、盐少许
玉米鸡蛋饼
1
将玉米从棒子上弄下来。
2
在热锅上倒油，放入玉米粒炒一下，不要炒熟
3
将鸡蛋打进碗里，加盐打散，缓缓倒入热油锅中，再撒上玉米，
4
待到鸡蛋熟时，就可以上桌了。

新鲜玉米鸡蛋饼的做法

　　蛋饼是中国的一道家常菜肴，是一种传统面食，主要制作才有有鸡蛋、面粉、葱等。因其制作简单，材料便宜，味道鲜美，且富含营养而深得百姓喜爱。下面是新鲜玉米鸡蛋饼的.做法，请参考！

　　新鲜玉米鸡蛋饼的做法 　　准备材料

　　甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末

　　锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁

　　翻炒3-4分钟，至熟。将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀

　　加入3-4勺面粉（普通面粉），葱花，适量盐，拌匀

　　锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形

　　小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可

　　 小贴士

　　玉米和胡萝卜都是炒过的，所以这个饼很易熟。我喜欢盖上锅盖煎，水分不会流失太多，待饼熟之后再揭开锅盖，继续煎半分钟左右，表面就会稍收干一些。

玉米鸡蛋饼怎么做

玉米鸡蛋饼是一道美味简单的早餐或小吃。制作方法如下：首先，准备好所需的材料，包括玉米粒、鸡蛋、面粉、调味料和一些蔬菜（如洋葱、胡萝卜等）。其次，将玉米粒和蔬菜切碎备用。然后，在一个碗中将鸡蛋、面粉、适量的水和调味料混合搅拌均匀，形成面糊状。接下来，将切碎的玉米和蔬菜加入面糊中，并搅拌均匀。最后，热锅加热，倒入适量的面糊，摊成薄饼状，两面煎至金黄色即可。

玉米面饼子又香又好吃，怎样能做出金黄酥脆的玉米面饼子？

玉米面是非常营养健康的杂粮，很多朋友也喜欢吃。现在大部分人更注重养生，吃主食的时候也注重厚度的搭配。今天，我将把玉米粉、面粉和鸡蛋混合在一起，分享美味的食物、玉米鸡蛋饼。这个玉米鸡蛋饼的制作方法很简单，制作后脆甜好吃。那么，让我们来看看这个玉米蛋糕是如何从玉米粉、面粉和鸡蛋中制作出来的！

[玉米煎蛋卷]

玉米粉、鸡蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻

[制作阶段]

玉米面自从学会这样做以来，我家每天都很健康，好吃，比油条还好吃

1.接下来要告诉你的食物是玉米鸡蛋饼。制作起来很容易，脆，甜，好吃。首先，准备好制作玉米鸡蛋饼的所有制作食材。首先准备的是玉米面粉。大约100克就可以了。而且，准备200克面粉、2个鸡蛋、10克糖、3克酵母粉、适量食用油、一把黑芝麻就可以了。制作玉米鸡蛋饼很简单，材料很容易准备，把它们都准备好后，就可以开始制作玉米鸡蛋饼了。

2.将玉米粉放入较大的容器中，倒入温水加热，温水会比较好。加入温水后，将玉米粉混合成大颗粒。混得好的话，放两个鸡蛋，10克糖，3克酵母粉。然后充分搅拌，用更稀的面团搅拌。如果面团比较粘的话，再混合一些或者再打一个鸡蛋。

3.将面团搅拌好后，将准备好的面粉少量多次加入面团，加入面粉开始搅拌。继续揉面，做成棉花状，然后在面粉中加入10克食用油。加入食用油后，动手做面团。

4.揉面后用保鲜膜包起来，以体积的两倍大小发送。时间大约在30分钟到1小时之间，时间取决于温度的高低。面团做好后，我们先在案板上抹上食用油，然后把面团放上去压扁。压扁后用擀面杖擀薄，擀薄约1厘米。

5.切片机完成后，请用刀切开约2厘米。长带子必须剪得均匀。剪完后，请把两根长绳子叠起来，用筷子从中间按下。在筷子的压痕上涂抹食用油，然后加入黑芝麻。玉米面自从学会这样做以来，我家每天都很健康，好吃，比油条还好吃

6.紧紧抓住长杆的两边，放在旁边准备。在平底锅中预热，涂上食用油，油热后加入面条剂炒。将面条剂放入锅内后，盖上电锅的盖子，用小火慢慢煎5分钟。有时间的话，请打开盖子炸5分钟。两面炒黄后站起来再炸，底面烤黄后翻过来继续烤。如果四周都烤黄了，就可以关灯，从锅里出来。一片非常好吃的玉米蛋卷就是这样做的。

[提示]

1.玉米粉要用温水加热。

2、馅饼四面都烤黄后从锅里出来。

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