美食推荐芹菜豆干小炒凉拌手撕蒜薹土豆沙拉的做法

我们平时在家经常吃一个叫豆干的食物，在广东客家地区更甚，而今天推荐一个菜绝对可以俘虏你的味蕾——芹菜素炒豆腐干，那么今天，东东就来跟大家说说芹菜素炒豆腐干该怎么做才好吃~

芹菜素炒豆干

准备材料：芹菜、豆腐干、植物油、盐、白糖、蒜、酱油

1、准备芹菜、豆腐干、植物油、盐、白糖、蒜、酱油

准备食材

2、将芹菜洗干净切成小段，放入碟中

切芹菜

3、将香干洗净后横切断，放进碟中

开锅

4、将锅中倒进植物油，下蒜微炒

倒油

5、将芹菜倒入加水翻炒

加水

6、放进五色香干翻炒合上锅盖煮熟

煮熟

小贴士
芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。2.芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

以上，就是芹菜炒豆腐干的做法。东东建议你们也动动小手试试吧，如果觉得对你有帮助，请点击关注支持一下东东~从今天起，让我们一起关心粮食、蔬菜和健康！

豆干炒芹菜的做法

材料
芹菜400g干白豆、5根姜蒜、生抽、鱼露(可选)、糖、盐。
工作方法
1.热锅放油，然后在炒锅里放入姜和蒜。
2.倒入洗净切块的芹菜，翻炒至芹菜变软，加盐，翻炒均匀，盛出装盘。
3.锅里放油，放入切好的干白豆，煎至变软。
4.倒入酱油和少量鱼露，加入少量糖。
5.将炒好的芹菜关火回锅，与炒好的豆腐干拌匀，装盘食用。
欺骗
炒豆干用酱油上色，加入鱼露入味，加少量糖收汁调味。


夏季宜素食，这个季节可以选择芹菜。芹菜分为唐沁和芹菜。由于其独特的香味，可以增强食欲。富含胡萝卜素、蛋白质和多种维生素，值得称赞。豆干是豆腐的加工品。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种矿物质。