端午节好吃的10道菜?
一般说,端午节好吃的10道菜分别是:
1、白菜卷肉;
2、白汁鱼肚;
3、板栗烧鸡;
4、棒棒鸡;
5、菠饺银肺汤;
6、陈皮鳝段;
7、陈皮兔丁;
8、虫草鸭子;
9、醋溜鸡;
10、椿芽烘蛋 。
以下是端午节好吃的10道菜:
1. 粽子
2. 五香豆干
3. 蛋黄酥
4. 红烧肉
5. 糖醋里脊
6. 麻婆豆腐
7. 酸辣土豆丝
8. 蒜蓉西兰花
9. 清蒸鲈鱼
10. 烤鸭
端午节必备的10道菜?
第一道必是家常凉菜,东北人对凉菜可是相当的制作,大拉皮也是少不了的食材,配上清爽的黄瓜,还有香浓的干豆腐,加点葱花香菜拌成酸辣口,东北人根本拒绝不了,在家更是常吃,虽然家常,但是有面子,更是嘎嘎地道!
第二道东北酱大骨,过节了,还是要吃点肉的,酱的大骨头简直不要太香,那个肉在家烀的软烂香浓,然后越嚼越香,咬一口肉还能感受到里面的肉汁,香味贼浓,外地人都拒绝不了的美味,在家用大锅做一锅,也相当有食欲!
第三道地三鲜,往往最美味的菜品都是用简单的食材烹饪而成,地三鲜就是其中一种,炸过之后的茄子和土豆,口感非常的好,放点青椒,瞬间清新起来,虽然看起来油汪汪的,但是吃着还很有胃口,老人小孩都喜欢的一道菜!
第四道锅包肉,这是一道东北菜,味道嘎嘎地道正宗,很多东北人都非常喜欢,酸甜口的,酥酥脆脆的,吃着可香了,即便是里面的配菜也不舍得扔掉,胡萝卜丝和姜丝,简直太鲜了,拒绝不了!
第五道小鸡炖蘑菇,都说了是东北人的家宴,肯定要吃小鸡炖蘑菇的,这个时候炖个小鸡,虽然口感不一定是最好,但是味道肯定没挑,劲道的粉条, 软嫩的鸡肉,绝了!
第六道玉米排骨炖豆角,东北的豆角真的好吃,即便不是油豆角,但是口感和味道也不差,炖上排骨简直一绝,加点糯玉米,又香又糯非常香,可以说是东北人都拒绝不了这道菜,每一种食材都是非常完美的存在!
第七道油焖大虾,虽说东北人看起来粗狂大大咧咧,但是在饮食方面不佩服是不行的,大虾以前都只是煮了吃,但是现在都会一些复杂的烹饪,大虾在家里的做法也精致了不少,油焖大虾就是其中一种,QQ弹弹的口感加上香浓的味道,鲜嫩赞不绝口!
一,.剁椒鱼头。剁椒鱼头是非常有名的美食起源于清朝期间,流传至今已经有几百年的历史。
二,辣椒炒肉。
三,麻辣香酥鸡。
四, 东安子鸡。
五,醋溜外婆菜。
六,鲜味合蒸。
七,赵州红烧肉。
八,赵州豆腐。
九,赵州烤鸭。
十,赵州酸肉。
端午节是中国传统节日之一,也是一个重要的传统节日。在端午节期间,人们通常会准备一些传统的食品来庆祝这个节日。以下是一些端午节必备的传统菜肴:
粽子:粽子是端午节必不可少的传统食品,通常用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸制而成。
蛋黄酥:蛋黄酥是一种传统的糕点,通常用糯米粉和豆沙制成,外层裹上蛋黄酥。
龙舟粽:龙舟粽是一种特别的粽子,它通常用五彩缤纷的竹叶包裹,形状像一艘小龙舟。
菖蒲饭:菖蒲饭是一种传统的江南菜肴,它是用糯米和菖蒲制成的。
香菇炖鸡:香菇炖鸡是一道美味的家常菜,它通常用鸡肉和香菇炖制而成。
红枣糯米糍:红枣糯米糍是一种传统的糕点,它是用糯米和红枣制成的。
花糯米糍:花糯米糍是一种传统的糕点,它是用糯米和各种颜色的果脯制成的。
蒸肉饼:蒸肉饼是一道传统的粤菜,它是用猪肉和各种调料制成的。
红豆糯米饭:红豆糯米饭是一种传统的甜点,它是用糯米和红豆制成的。
龙须菜:龙须菜是一种传统的海鲜菜肴,它通常用龙须菜和各种海鲜制成。
到此,以上就是小编对于各个地方端午菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于各个地方端午菜的2点解答对大家有用。
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