河南非遗及老字号美食精彩亮相“2023老家河南夏日美食季”活动

河南非遗及老字号美食精彩亮相“2023老家河南夏日美食季”活动

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河南非遗及老字号美食精彩亮相“2023老家河南夏日美食季”活动

7月14日晚，“行走河南·读懂中国”2023老家河南夏日美食季在河南艺术中心文化广场启动。

活动由河南省文化和旅游厅、河南省商务厅、河南日报社共同主办，河南省旅游协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省旅游协会旅游饭店业分会协办，河南日报传媒有限公司、河南大河酒店管理公司、顶端传媒科技（河南）有限公司等单位承办，旨在进一步展示河南美食文化，打造河南美食品牌，抢抓夏季旅游消费季机遇，为激活全省文旅消费添香添彩。

活动现场设置直播专区、非遗（老字号）美食专区、特色美食展区、食品企业展示区、星级酒店展示区等七大功能区。来自全省的60余个美食品牌集中亮相，为广大省会市民献上一场美食盛宴，其中尤为引人关注的非遗美食和老字号美食——怀山堂山药、王大昌花茶、豫东明堂（兔肉、清真扣碗）、刘老翁鸡内金焦馍、画宝刚烧鸡、臧营桥食品（烧鸡、烤鸭）、望月泉饮用水、卓宇蜂蜜、肖掌柜香料、钧飨牛肉、民权麻花、沈丘顾家馍、皇百界小米醋、张老炝炝锅面（预制菜烩面）、宋派黄酒、牟味源西瓜酱、应河醋业、正阳吊炉花生、晋阳豫糕点、巩县十碗席、新郑棉枣等非遗及老字号企业均应邀参会，引起参会者的围观和关注。

如意河畔，出来避暑纳凉的市民络绎不绝，大家一边欣赏着如画的美景，一边在非遗及老字号美食展区里穿梭、品鉴，人们感慨地说：很多都是从小吃到大的家乡味零食儿，来到城市工作生活后，已经很多年见不到了，没想到在这里再次邂逅，真是一种甜蜜的相遇。

作为最活跃的消费业态，餐饮业不仅是消费升级的“晴雨表”，也是满足人民美好生活需要的重要途径。当烟火气息与文化沉淀相碰撞，一道道美味的特色美食让人食欲大开，心情大好。

会上还正式发布了河南烩面、胡辣汤、开封灌汤小笼包、洛阳水席等200余种旅游美食及181个河南网红美食打卡地，有望对提振文化和旅游消费、加快恢复全省文化旅游市场活力起到积极促进作用。（朱西岭）

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