重庆合川美食特色推荐（合川有什么特色吃的）

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第一家，洪记火锅。这家火锅店已有二十多年的历史，是合川最早的火锅店之一。它的招牌菜“老汤鲜锅”深得当地人的喜爱，汤底精制八小时以上，入口鲜嫩、回味无穷。店内环境舒适，价格亲民，非常适合当地人和旅游者。

第一站，许初家餐馆许初家餐馆是文峰古街一家历史悠久的老字号，这家餐馆重视食材的新鲜和选料，让每一道菜肴都充满家常味道。推荐的菜品有蒜泥白肉、烤鱼和烤肉串。

以下是一些可能有帮助的参考信息：-合川老王地火锅：位于合川市南津街，提供火锅自助餐，口碑较好。-合川紫瑞酒店：位于合川市高新区，提供自助早餐和自助晚餐，菜品种类丰富，味道不错。

重庆合川比较著名的特产有合川桃片、合川肉片和合川酱油，合川桃片是中国传统的名特产，酥脆鲜甜，合川肉片被列入了中国名菜谱，合川酱油曾荣获优质酱油称号，合川也是巴蜀文化的重要发源地之一。

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，合川米粉合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。2，鸡肉抄手鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。

重庆特产重庆特别著名的一些文化、饮食产品。

重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。

合川桃片，重庆市合川区的特产，中国国家地理标志产品。该小吃用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，其特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

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1、据当地人介绍，合川青鱼是最受欢迎的一道美食。青鱼肉质鲜美，入口清爽不腻，是重庆地区最主要的河鲜之一。

2、鲫鱼最好吃，绝对不枉费那点车费。这家的鱼是绝对的大河鱼，都是渔民在河里打的。老板有车，晚了出来可以叫老板开车送。滨江路鸭嘴右边有一家卖鱼头的，味道很好，就是环境稍微差点，没装修。

3、但是，以下是一些可能有帮助的建议：在合川，大河鱼是一种非常受欢迎的美食，很多餐厅和酒店都提供大河鱼菜肴。您可以在当地询问口碑较好的餐厅，看看哪家的大河鱼做得更好。

4、目前来说，草鱼的价格都在30到40之间，你可以根据自己的人数，挑一个大小合适的鱼进行烤制。

5、我挺喜欢吃蟠龙路那边有家不是很大，但是挺有特色的鱼，好像叫康盛鱼庄吧。鱼肉嫩嫩的……和其他的鱼的做法不太一样。

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