#蛋趣体验#夏日开胃菜青瓜火腿炒鸡蛋

大家好,今天小编带来#蛋趣体验#夏日开胃菜青瓜火腿炒鸡蛋的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

By阿lian吖

用料青瓜1条火腿1块欧福全蛋液半瓶六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺白醋2勺白砂糖2勺番茄酱4勺淀粉2勺水100ml做法步骤1、青瓜清洗干净，刮花刀，切片。

黄瓜炒鸡蛋火腿

材料：黄瓜鸡蛋火腿蒜辣椒

1：备菜：黄瓜切片洗干净，蒜和辣椒切段，黄瓜斜切洗干净备用，打两个个鸡蛋快速搅拌均匀。

2：热油后小火煎鸡蛋，成型后盛出备用

3：热油后爆香蒜和辣椒，倒入黄瓜大火炒至断生，倒入香肠和鸡蛋继续翻炒。

4：加入调料（一勺半生抽+半勺老抽+适当的盐）翻炒均匀出锅干饭咯～

温馨小提示：黄瓜斜切更入味

食材：鸡蛋，火腿，青椒，大米
做法：
1酱汁：两勺生抽，半勺醋，一勺蚝油，一勺辣椒面，一勺淀粉，半碗水
2油热倒入蛋液炒定型盛出，火腿煎一下放入青椒炒出香味，倒入鸡蛋块，淋入料汁，翻炒至浓稠即可出锅

后缀：#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋

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