盘点各城市特色早餐我吃过5种你吃过几种

大家好,今天小编带来盘点各城市特色早餐我吃过5种你吃过几种的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

中国的每个城市都有着不同的特色早餐，以下是一些知名的城市和它们的特色早餐：

北京煎饼果子：薄脆的煎饼夹上葱花、鸡蛋、豆酱等食材，再加上甜面酱和辣酱，一份营养美味的早餐就做好了。：馅料丰富、肉质鲜美的小笼包是上海人早餐的首选，最好搭配一碗豆浆或者米浆。：把鲜香的火腿肠、鸡蛋、油条和米粉混合在一起，再加上调味料和麻辣油，成为了成都人的代表早餐。杭州：这种奶茶口感细腻，色泽乳白，喝起来非常滑爽，加上一份香甜的小笼包，让你一天的好心情都从早餐开始。广州肠粉：由米浆和肉丝、虾仁等多种配料制成，口感嫩滑，搭配辣酱、甜酱等调料食用更佳。：盐水鸭香嫩可口，口感鲜美，早上搭配一份热腾腾的油条，味道更加浓郁。：热干面是湖北的特色小吃，面条口感Q弹，加上芝麻酱和辣椒酱，味道独特。天津煎饺：煎饺是天津人早餐中的代表食品之一，外皮香脆，内馅鲜美，再加上酸甜口感的陈醋，让人一吃难忘。以上是一些中国城市的特色早餐，每个城市还有更多不同口味的早餐等着你去发现。

1. 西安糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。
2. 汉中热面皮

汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。

3. 兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

4. 武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。
5. 北京油条豆汁

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。
6. 上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

7. 山东煎饼

山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

中国最奇特的5种地方早餐，你吃过几个？

俗话说“一日之计在于晨”，经过一晚的休息调整，早上的时间应该是我们精力最充沛的时候，所谓好的开始是成功的一半，所以吃好早餐变得格外重要。早餐占全天总能量的1/3以上，需要高蛋白高碳水的充足摄入才能更好地维持上午的工作和学习，如今生活节奏加快，很多朋友为了节省时间，都是在早餐店解决的，不同地域的早餐也各有特色，下面小小就跟大家分享10款地方特色的早餐，离开本地很少人吃，看看有你的家乡吗？

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01、东北大碴粥
大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食，很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成，先浸泡再熬煮吃起来更加入味。在东北，大碴粥绝对是非常受欢迎的早餐之一，不过不少外地人喝不惯，基本都要敬而远之。

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02、北京豆汁
北京的豆汁应该算得上知名度最高的“臭名昭著”的地方早餐了。豆汁就是绿豆发了酵后的产物，有股子酸味，喝不惯的总觉得有股酸臭的泔水味，而爱喝的就冲着这个味道来的，明其名曰“酸香味”。所以豆汁到底算臭还是香呢？很多老北京人已经习惯每天早上来一碗豆汁，再配上焦圈小咸菜，但很多外地人喝一次就够了，很少有人会接受这个口味。

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03、天津嘎巴菜
天津有很多传统的小吃，比如煎饼果子，老豆腐等等，但嘎巴菜是天津本地独一份的，其他地方都没有。嘎巴菜其实就是以绿豆面为主料，调制成面糊后摊成煎饼，风干后切成细条，与卤汁混合后再淋上一些配料即可，可以简单地理解为“煎饼泡汤”，但吃起来卤香味浓郁，备受当地人喜爱。

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04、河南胡辣汤
胡辣汤是河南特色早餐，用一句话可以形容它：“我很丑，可是我很好吃“。胡辣汤虽然卖相，但口感和味特别适合秋冬天食用的。胡辣汤的主料就是胡椒和辣椒，再加上牛骨熬煮的高汤，粉条，面筋，黄花菜，木耳等辅料，口感十分丰富，味道辛辣且汤汁浓郁，但很多吃惯清淡食物的南方人表示接受不了。

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05、山东临沂糁
山东临沂糁是当地非物质文化遗产中代表名小吃，一般是猪牛羊的骨头慢火熬煮的高汤，搭配上胡椒，再撒一些肉丝或香菜制作而成，不同的食材可以做成不同的糁汤，比如鸡蛋糁，鸡肉糁等等，但它极少传播到山东以外的省市。

俗话说“一日之计在于晨”，美好的一天从早餐开始，只要早餐吃得好，这一天才能活力充沛，现在人们为了省事，都是在楼下早餐店解决早餐，每个地方都有着不同的饮食特色，今天就带大家看看中国5大“特色早餐”，看看这些美食有你们家乡的吗？

1.北京豆汁

要说最有名的那就熟北京豆汁了，很受老北京人的喜欢，一碗豆汁，在配上焦圈，小咸菜的，这就是一顿完美的早餐了，但很多外地人，甚至是年轻的北京人都接受不了它的味道，觉得喝起来有股酸臭的泔水味！

2.东北大碴粥

大碴粥深受东北人的喜欢，就是用玉米渣和花芸豆熬煮而成，无论是晾着喝还是热着吃都别有一番风情，不过外地人都喝不惯。

3.河南胡辣汤

胡辣汤是河南特色早餐，看着是特别的不怎么样，特别的难看，里面的食材特别的丰富，什么粉条，面筋，黄花菜，木耳等，别看它丑但它的味道还是可以的，味道辛辣且汤汁浓郁。

4.湖北热干面

热干面的存在有很大的争议，有人不喜欢它，觉得吃起来特别的糊嘴，就是芝麻酱的味道，也有人喜欢觉得它用来当早餐是正好。

5.陕西油茶麻花

油茶麻花是将面粉炒熟，加上核桃，花生，芝麻，食盐等辅料熬煮而成，吃起来是咸甜可口，绵软酥脆，但也有人不喜欢这口感，觉得吃起来恶心。

这样5种特色早餐是属于，本地人百吃不腻，离开本地却很少人吃，小伙伴们，你们喜欢吃吗，对此有什么看法，发在评论区跟大家一起讨论一下吧！

你吃过哪些地方早餐？

5种地方特色的早餐，
当地人爱不释口，外地人望而却步。
食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享5种地方的特色早餐，个个口味独特，只有当地人才爱吃，外地人吃一次不会再吃第二次。

早餐是三餐中的第一餐，也是最重要的一餐，但现在很多的年轻人都没有吃早餐的习惯，虽然看上去没有什么影响，最多就是饿一点，但其实长期不吃早餐，没有充足的热量为体力和脑力加油，就很容易出现精神恍惚，工作效率低下的情况，甚至也会影响情绪，变得暴躁不耐烦。所以有条件的话一定要记得按时吃早餐呀。

下面跟大家介绍5种地方特色的早餐，当地人几乎每天早起都要来吃，但外地人吃过一次就放弃了，不想再吃第二次，快来看看你吃过下面的哪一种？
如果给你报销早餐费用，你又会选择哪一种早餐呢？

01、老北京豆汁

除了正宗的老北京人，真的很难有人再接受豆汁了，这种酸酸臭臭的味道和口感让北京的“新生代”们也拒而远之。喝过豆汁的朋友对它的评价可谓是五花八门，有的说豆汁想下水道反味儿了，有的说它像馊臭的泔水，还有的说这是妥妥的黑暗料理，其实，但从味道来说，确实很难让人接受，但豆汁的营养不容置疑，纯植物发酵，再加上传统的承袭，老北京豆汁更像是一种历史的延续吧。

02、河南胡辣汤

胡辣汤是河南传统的特色早餐，记得当时美食纪录片《舌尖上的中国》在河南拍摄胡辣汤这道美食时，愣是拍了三天没拍出来，因为它的卖相确实一般，拍不出那种美味的感觉。胡辣汤自带辛辣味，这种辛辣是胡椒的作用，各种香料混合的浓郁香味，加上骨汤，粉条，花生，豆腐皮等辅菜混合熬制，汤味浓郁，香辣可口，尤其是在冬季，早上喝一碗胡辣汤，身体从里到外都暖和了。

03、武汉热干面

很多外地人对武汉热干面的印象就是干，特别干，干到难以下咽，但本地人基本上每天都会来一碗热干面，有的是当早餐，有的是当宵夜，反正不吃就馋。热干面一定要现拌现吃，不然放久了就很容易成砣，拌不开不说，还自然风干吃不了了，热干面里的萝卜丁和酸豆角是灵魂，如果加上一碗蛋酒就更完美了。

04、广西螺狮粉

螺蛳粉真的是让人又爱又恨，喜欢吃的人天天都要吃，不爱吃的人闻到味道就躲得远远的。螺蛳粉最大的槽点也是味道，如果你在公共场合吃螺蛳粉，免不了遭人嫌弃，因为螺蛳粉里面酸笋的味道真的是实实在在的臭呀，因为特别容易影响身边人，所以还是老老实实在家里或者饭店里吃吧。

05、山东大煎饼

提到山东的特色美食，有多人想到的是大葱和煎饼，真的，就是这么朴实无华。山东的煎饼跟我们想象中的不太一样，它最大的一个特点就是干且薄，所以保存的时间特别长，很多第一次吃山东煎饼的朋友都吐槽说像吃纸一样，因为没有什么味道味道，而且干硬有韧性，非常耐嚼，不过山东煎饼很营养，用不同的粗粮面粉制作而成，还可以卷上各种你喜欢吃的食材和配菜，也是不错的早餐之选哟。

中国这么大，各城市有什么特色早餐？

我们中国人是很爱吃的，不管是不是自古物产丰饶的地方，人们都能自己想办法开发出各种各样的美食。看到题主这个问题，我觉得也是个好机会，我们来分享一下各地有哪些特色的早餐，也欢迎评论分享你家乡的或者你了解的特色早餐哦。
【筋饼豆腐脑】
我家乡是一个东北小城市，我们那里比较常见的早餐就是筋饼配豆腐脑了。筋饼酥软有弹性，咸豆腐脑柔滑顺口，简直绝配。
【重庆小面】
这个早餐面食很多人应该不陌生吧，之前一段时间急速火遍大江南北，我们以前住的那个房子附近就有好几家，面条顺滑劲道、调料麻辣而不会过度刺激，做的好的小面也是早餐的不错选择。
【煎饼果子】
天津的传统名小吃，也是北方很多地方都有的早餐，以前我也会时不时买来做早餐吃。绿豆面的薄饼带着清香，配上甜面酱、鸡蛋、果篦、葱花之类的百吃不腻，不过现在想吃个正宗的倒是不容易了。
【襄阳牛肉面】
这个是我比较喜欢的一种面食了，味道厚重、满口回香，而且注重面条的同时，汤头同样讲究。如果吃完一碗牛肉面，再能来上一小碗形似乳汁的襄阳黄酒，实在是美好一天的开始。
【肠粉、艇仔粥】
作为一个北方人，这俩我就不得不一起说了，主要是因为我很多时候这俩也是一起吃，因为一样有时候不太吃得饱。不过不管是爽滑可口的肠粉，还是加了鱼片、油条、蛋丝、葱花、瘦肉、鱿鱼丝等等的艇仔粥，都是来广东地区不可错过的早餐美食。至于广式早茶我觉得就需要有机会单独另说了，实在内容太庞大。
【热干面】
算是湖北最出名的小吃之一，不过在外面很难吃到做的正宗的、好吃的，反正我老婆作为一个湖北人是这么说，她觉得在外面吃到的热干面跟家里的几乎就不是同一种东西。尤其对于湖北的武汉人民来说，过早来碗热干面是最顺理成章的事情了。
【片儿川】
杭州人民很喜爱的一种小吃，以倒笃菜、笋片和瘦肉佐以猪油、酱油等制作的鲜美浇头为主要特色，面滑汤浓、笋菜爽口、肉片鲜嫩，让人回味无穷。
【烧饵块】
这个“烧”的意思也就是烤，在云南的很多地方都能找到这种街头美食，饵块就是用大米经过浸泡蒸煮捣揉等好像做年糕一样的工序制作而成的食品。用炭火慢慢炙烤就会散发出大米特有的清香，刷上各式酱料再搭配上酱肉、豆芽、油条之类的，汁香软糯很有特色。
以上就是这次分享给大家的各地特色早餐了，肯定还有非常非常多有名的、好吃的早餐没有说到，欢迎评论分享你觉得最好吃的早餐哦！
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