守住那个味儿——5项泰兴名小吃有了地方标准

泰兴市位于江苏省中部、长江下游北岸，是泰州下辖的县级市，建市时间仅短短的20多年，发展速度非常快。泰兴除了飞速的经济发展外，本地有很多地方美食值得品尝，下面就给大家分享一下。

1、宣堡小馄饨

宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点，深受普通百姓和各阶层人士的喜爱。其中小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明，可以用火柴点燃，做法堪称一绝。

2、蟹黄汤包

俗话说，“来泰兴，不吃曲霞蟹黄汤包等于没有到过泰兴！”曲霞蟹黄汤包是泰兴十大特产之一，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"!制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦！

3、黄桥烧饼

黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主，具有明显的地方特色。制作出黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

4、刘陈猪四宝

刘陈猪四宝包括卤制的猪头肉、猪尾巴、猪舌头和猪耳朵，系泰兴地方美食，它的美味于民间早就声誉鹊起，是道久负盛名的淮扬名菜。刘陈猪四宝选料十分考究，烧制火工也最讲究，让人闻了心醉、见了眼馋。

5、蜂糖糕

蜂糖糕是泰兴名特产品之一，曾多次获得省部级各类名特产奖，是古仁和楼的招牌点心，制作工艺考究、采用特制面粉发酵，加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成。

6、黄桥肉渣

黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，以脱脂方式精致加工的优质产品，具有香脆可口。

以上6道泰兴美食到了泰兴一定要品尝一下，泰兴还有不少其它美食特产，欢迎泰兴的朋友给留言进行补充。

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泰州美食有哪些？

泰州美食排行榜前十名：泰州烫干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、宣堡小馄饨、油炸臭干、靖江肉脯、溱潼鱼饼和蟹黄粉皮。

1、泰州烫干丝

是江苏泰州一带传统的特色美食小吃，早茶名点之一，江苏特色美食小吃，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

2、黄桥烧饼

得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

3、蟹黄汤包

是江苏一道著名传统小吃，是中华六大名点之一，已有二百年历史，馅心是由大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成。

4、姜堰酥饼

是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃，是四季都能吃到的点心。姜堰酥饼的特点是色泽诱人，吃起来香酥可口。

5、泰州鱼汤面

是泰州著名的传统面食小吃，在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“泰州十大面食小吃”。

6、宣堡小馄饨

因产于千年古镇——宣堡镇而得名，泰兴市传统名小吃，与银杏、糖生姜丝并称为“泰兴三宝”，具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点，深受广大消费者喜爱。

7、油炸臭干

是泰州市的一道风味小吃，在市区弄头巷口，常见一些小贩支起一只油锅，摆上成箱的臭干，随炸随卖，价格低廉。

8、靖江肉脯

是靖江市的一道传统名吃，也是泰州著名的特产小吃，该小吃是以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型。

9、溱潼鱼饼

又叫溱湖鱼饼，是“溱湖八鲜”之一，是溱潼水乡小镇最具特色的美食小吃，制作工艺世代相传，深受溱潼人的喜爱。

10、蟹黄粉皮

是江苏省著名的传统小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮要选上等绿豆淀粉，用独特工艺精制，韧性好，不易黏糊，无豆腥味，口感肥厚滑爽。

泰兴旅游食品泰兴小吃

1.泰兴的小吃


红糊大闸蟹、中庄醉蟹、三拉菜、大鱼圆、莲藕夹、琴湖八朵鲜花、和亨米饭、绿土鸡蛋、绿鸡、鱼糕、虾球、靖江汤包、山水盆景、竹编工艺品、台州金三麻、黑香油、梅兰春酒台州是著名的鱼米之乡。比较有名的有靖江肉铺、汤包、烧饼、烧饼、臭干、生态红泥大闸蟹、鱼饼、鱼丸、虾球、棉饼等。


2.泰兴的小吃摊搬哪去了


人和酒店位于杭州湖畔。西湖边有很多选择，比如外婆s湖畔，白鹭宾馆元华，百年老店，麦当劳s，必胜客，味千拉面等。它富裕和节俭取决于人们，而且还有这里没有食物。


3.泰兴的小吃街


朋友介绍说红色火锅店位于仙河湾美食街不错，所以请去那里。


小火锅，整齐有序的店铺，热情的店铺，走来走去，剔牙，招呼年轻老板买单。六个美食家和一顿海鲜大餐只需要175元，这就是RBM。


4.泰兴的小吃一条街在哪


Its估计在鼓楼商场后面的巷子里就能忘了。


5.泰兴的小吃街在哪里


谷熹小针刀、泰兴银杏、黄桥烧饼和西樵小提琴这四个在泰兴绝对是独一无二的吗！


泰兴美食


1.泰兴籼粥


泰兴籼粥被称为泰兴咖啡。泰兴人从小喝酒长大。籼粥是像菜一样灌水养的。它滋养了很多泰兴人，但是所有的泰兴人都很爱它。即使在其他地方，他们也会让家人拿点粥来吃，百吃不厌。


2.宣宝小燕


宣堡小馄饨是江苏泰兴的传统小吃。因产于泰兴宣堡镇而得名，已形成近百年。宣堡小馄饨，由大馄饨(江苏又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。


3.黄桥烧饼


黄桥烧饼是一种古老的传统小吃，属于江苏菜，流传于江淮一带。黄桥烧饼的主要原料是面粉、猪油、花生油和芝麻。所用的面粉必须是中筋、强筋、弱筋，但不能做成。所用的芝麻必须去皮，去皮后的芝麻不得改变颜色和形状。一般有咸甜两种口味。具体做法就是用上面提到的肉松做馅！黄桥烧饼色泽金黄，外形美观，酥脆可口，不油不腻，适合各地消费者食用。


4.德全汤包


它的特点是皮薄汤浓，所以轻轻抬起，慢慢移动；先打开窗户，然后喝汤。如果螃蟹上市，那鲜美的蟹黄汤包一定是一绝，回味无穷。


5、荞麦扁球


荞面饺子，江苏省著名的传统小吃，是泰兴城乡老少皆宜的食品。用黄泥做成的鼓形土灶，上面放着一口平铁锅。面团用大豆油熬制，远远就能闻到浓浓的香味。馅料多为青菜、大白菜、菠菜、芹菜或幼苗。


6.刘三宝


所谓的猪三宝，其实就是猪耳朵，猪尾巴，猪嘴。因为这三宝都是生长在猪的特殊部位，所以味道独特，深得大家的青睐。近年来，由于加工技术的提高，产品已加工销售到全国各地。


7.黄桥肉渣


脆八香肉渣是以优质的新鲜五花肉和前夹心为原料，经过脱脂精制加工而成的优质产品。具有香脆可口、食用方便、包装时尚、保质期长、营养丰富、脂肪含量低的特点，是一种优秀的休闲食品。


8.重新烘焙的蛋糕


烧饼皮薄馅好。温度适中的话，会黄而不焦，闻起来很香。它是由摊芝麻饼演变而来，在薄薄的面皮上撒上一层美味的馅料，对折，然后放入锅中炸制而成，因此被称为复合烧饼。符兵饼在泰兴至少有一百年的历史，现在技艺越来越好，名声更是深远。夫子粥，符兵蛋糕已经beco


泰兴籼粥被称为泰兴咖啡。泰兴人从小喝酒长大。籼粥是像菜一样灌水养的。它滋养了很多泰兴人，但是所有的泰兴人都很爱它。即使在其他地方，他们也会让家人拿点粥来吃，百吃不厌。


2.宣宝小燕


宣堡小馄饨是江苏泰兴的传统小吃。因产于泰兴宣堡镇而得名，已形成近百年。宣堡小馄饨，由大馄饨(江苏又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。


3.黄桥烧饼


黄桥烧饼是一种古老的传统小吃，属于江苏菜，流传于江淮一带。


黄桥烧饼的主要原料是面粉、猪油、花生油和芝麻。所用的面粉必须是中筋、强筋、弱筋，但不能做成。所用的芝麻必须去皮，去皮后的芝麻不得改变颜色和形状。一般有咸甜两种口味。具体做法就是用上面提到的肉松做馅！


4.德全汤包


它的特点是皮薄汤多，


5、荞麦扁球


荞麦饺子，江苏著名的传统小吃，是泰兴城乡老少皆宜的美食。


6.刘三宝


所谓的猪三宝，其实就是猪耳朵，猪尾巴，猪嘴。


7.黄桥肉渣


脆八香肉渣是以优质的新鲜五花肉和前夹心为原料，经过脱脂精制加工而成的优质产品。


8.重新烘焙的蛋糕


烧饼皮薄馅好。温度适中的话，会黄而不焦，闻起来很香。


6.泰兴的小吃前十


介绍如下：孔桥白烨桂香汤宣包小馄饨古仁和楼蟹黄汤包泰兴籼粥等等。泰兴市是江苏省直管的三个试点县之一，享有部分地级市的权限。位于江苏省中南部，长江下游东岸。地理坐标范围为北纬3158~3223，东经11954~12021，东临如皋，南接靖江，西临长江，扬中与常州隔江相望，北接泰州市高港区。泰兴东西最大直线距离47.0公里，南北最大直线距离43.5公里。泰兴是长江三角洲冲积平原，面积1172平方公里，人口119.95万(2013年末)。


7.泰兴的小吃车


泰兴的主要特产有：


1.黄桥烧饼


2.瞿霞糖包


3.刘三宝


4.宣宝小燕


5、糯米粥

后缀：守住那个味儿——5项泰兴名小吃有了地方标准