五花肉炖豆角土豆最好吃的5种做法一遍就会

主料五花肉一块豆角适量土豆适量
辅料盐适量十三香适量酱油适量
步骤
五花肉炖豆角土豆的做法步骤11.五花肉，豆角土豆
五花肉炖豆角土豆的做法步骤22.五花肉切片
五花肉炖豆角土豆的做法步骤33.土豆切块洗干净
五花肉炖豆角土豆的做法步骤44.锅中放油放入五花肉炒出油
五花肉炖豆角土豆的做法步骤55.放十三香酱油
五花肉炖豆角土豆的做法步骤66.放豆角土豆
五花肉炖豆角土豆的做法步骤77.翻炒均匀加入适量水盐炖制
五花肉炖豆角土豆的做法步骤88.炖制没有汤汁即可

怎么做五花肉土豆炖豆角

1、食材：五花肉500克、豆角200克、土豆1个、葱姜适量、大料1个、料酒适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。
2、买回来的五花肉切成2厘米左右的块，冷水下锅焯掉血沫。锅里放料酒，花椒，一个辣椒。
3、豆角摘去两端，洗净掰成段，土豆削皮切块备用。
4、葱切段，姜切片，大料一个，冰糖准备好。
5、把猪肉血沫撇掉，然后捞出控干水分。
6、把控干水分的猪肉放干锅里，煸出多余的油脂，然后倒出来。
7、锅里放入葱姜，大料和冰糖。炒出香味放老抽生抽，稍微上色后放入开水炖上一小时，我是在不锈钢锅里炖的，有陶瓷锅炖更好。
8、一小时后，放入豆角，土豆和适量盐继续炖20分钟。
9、20分钟后，再把菜倒入铁锅内收汤，就可以起锅了。

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