大家好,今天小编带来夏天来一碗冰凉的烧仙草味道清爽可口是厦门人消暑的饮品的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
“仙草”又叫仙人草，煮后成半固体状，即仙草冻，是夏季火爆的口感添加物辅料。黝黑发亮、口感顺滑，巧妙加入到各种产品中，既降低一杯饮品的成本，更是丰富了一杯饮品的口感。过去人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，清凉爽口令人心境平和。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，能将身体的五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食客感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
手工的芋圆、地瓜圆、小汤圆、现煮的芋头、小红豆、大红豆、花生粒，西米，还有黑亮的烧仙草，搭配起来是那么的和谐与赏心悦目。最棒的是再搭配上焦糖，甜得心都要化了，一勺入口根本就停不下来。若是逛街逛累了，来一碗烧仙草，倦意全无。做好的烧仙草最直接的吃法就是拌上碎冰和糖水直接吃，此外，还有很多花样，以冻吃为主，都是我们很熟悉的仙草制品，比如在仙草冻中加入椰奶、奶茶、芋圆、红豆等，还可以在熬好的仙草中加入糖直接饮用，那就是仙草茶了。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
烧仙草不是奶茶，烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
烧仙草和龟苓膏的区别
很多人都非常喜欢吃烧仙草和龟苓膏，而且这两种食物长得一模一样，很多人都会把它们混淆，今天小编就来给大家说一下它们的区别吧。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。烧仙草有种类很多，其中一种也流行于粤港澳地区，原材料都是仙草制作，只不过是以土茯苓淀粉调制。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
烧仙草和龟苓膏的区别：
材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。
后缀：夏天来一碗冰凉的烧仙草，味道清爽可口，是厦门人消暑的饮品
还没有评论，来说两句吧...