玉米面糯米饼

糯米饼又软又好吃的做法：

主料：糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。

辅料：玉米油15克。

步骤：

1、准备食材。

2、鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、糯米饭过筛，搅拌均匀。

5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。

6、适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。

7、舀一勺面糊倒入圆盘里，米糊高度和圆盘差不多高。

8、烤到表面米糊凝固，开始翻面，喜欢吃嫩的就少烤一会。

9、喜欢吃脆底的就多烤一会。

玉米面怎么做饼子?

玉

玉米饼做法

米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,食盐4克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2个，金黄色素少许

制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克，食盐4克

以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2个，金黄色素少许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。?[1]?

做法二

主料：玉米粉、自发粉

辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：

1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

做法三

材料

主料：玉米面

辅料：糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶

调料：白糖、花生酱、牛油

烹制方法

1、用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；

2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

做法四

水煎玉米饼

主料：玉米面、黄豆面、面粉

辅料：糖、小苏打、牛奶

将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；

再加入适量糖和小苏打；

分次加入温牛奶和面；

和成光滑的面团即可；

锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；

将适量玉米面团平按压放入锅里；

加适量的水， 盖上锅盖；

当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖， 转为小火， 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；

热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了， 热时的玉米饼还能闻得到奶香味。

后缀：玉米面糯米饼