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嘉兴菜有什么特色?
三汁焖鸡是嘉兴地区非常有名的一道特色菜肴,选用当地活鸡,佐以特制的汁料,焖制而成。三汁焖鸡入味嫩滑,汤汁鲜美清爽,口感十分舒适。
嘉兴特色美食包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
嘉兴特色菜有海宁缸肉、二锦馅、长安宴球、荷叶粉蒸肉、烧柴豆腐。海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴,实质为焖缸酥肉。它历史悠久,最早可追溯到远古时期,当时的人类以陶缸烹饪兽肉。
嘉兴10大特色菜 嘉兴有许多特色美食,包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
嘉兴拥有文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭 、汾湖蟹、平湖糟蛋等特色菜。
嘉兴有哪些必吃的特色美食小吃?
醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
,五芳斋粽子 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。
嘉兴特色美食包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
南湖藕粉 南湖藕粉是嘉兴地区有名的传统小吃,制作原料为嘉兴本地的香糯莲藕。藕粉清香爽口,口感嫩滑,加上特制的调料和配菜,味道更加美味可口。
蒸双臭在嘉兴十大小吃中,蒸双臭是比较出名的一个,虽然这个名字听上去有点奇怪,但是其实它是很好吃的一个美食来的,是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
五芳斋粽子:五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹:汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。
浙江省嘉兴市的4种特色美食,你都知道哪些?
1、醉蟹:嘉兴的特色美食之一,是用清酒腌制的鲜活螃蟹,口感鲜美,有独特的香味。南湖白鱼:嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美,肉质细嫩,是嘉兴著名的特色美食之一。
2、南湖烧饼是嘉兴最有名的特产之一,是由瘦肉、鸡蛋、榨菜等多种食材制成的,成品呈扁平形,表面有金黄色的美丽花纹,口感香脆可口。
3、文虎酱鸭是浙江嘉兴的地方特色小吃,也是地方特产,烹饪技术独特,工艺先进,口味独特,味道鲜美,油而不腻,酥而不烂而著称,深受消费者喜爱,是居家、旅游、宴请的佳品。
4、三桥熏鱼是嘉兴地区非常有名的一道特色美食,选用优质鲜鱼,经过腌制和熏制后,鱼肉香气四溢,口感鲜嫩,是嘉兴地区不可缺少的一道美味佳肴。
嘉兴必买的四大特产
1、南湖烧饼 南湖烧饼是嘉兴最有名的特产之一,是由瘦肉、鸡蛋、榨菜等多种食材制成的,成品呈扁平形,表面有金黄色的美丽花纹,口感香脆可口。
2、嘉兴特产一:乌锦乌锦是浙江嘉兴的传统实织工艺品,有着非常悠久的历史,其制作工艺极为繁复,选用优质的天然蚕丝为主要原料,采用传统的制作工艺纺织而成,所制作出来的乌锦质地坚实,雍容华贵,十分美丽。
3、杭白菊 嘉兴被誉为杭白菊之乡,所产的白菊色、香、味、形俱佳,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香。不仅能清热解渴,还有平肝名目的功效,不仅在国内受欢迎,还畅销国外地区。
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