江苏盐城的十大名菜?
包含了盐城肉坨子、大纵湖醉蟹、蛤蜊斩肉、麻虾狮子头、阜宁杀猪菜、生炝条虾、伍佑醉螺、大冈盐水鹅等盐城特色菜,其中糯米肉圆、红烧秘制鹅、蛤蜊斩肉等被评为盐城十大地标名菜,而阜宁杀猪菜被评为“江苏省百道乡土地标菜”
盐城特色饭店排行?
1.和平饭店

和平饭店这里有地道的苏浙菜,其中佛跳墙特别正宗,绝对是老师傅的手艺,一定要品尝一下哦!
2.Goldshire Steak Bar闪金扒房

Goldshire Steak Bar闪金扒房是一家非常受欢迎的西餐厅,其中牛小排和战斧牛排性价比都很高。
3.鸿基玄武饭店
鸿基玄武饭店采用了典雅舒适的装修风格,这里还有许多特色招牌美食,比如说烤鸭和精致小牛排。
4.独角兽·云餐厅
独角兽·云餐厅是一家人气西餐厅,位于盐城聚龙湖附近,招牌菜有安格斯原切牛排、芝士焗土豆等。
5.上河春大酒店
上河春大酒店是一家海鲜餐厅,这里的海产品十分丰富,而且每一个都是鲜活肥美,其中帝王蟹是招牌菜之一。
6.盐城万豪酒店·盐城厨房西餐厅
盐城万豪酒店·盐城厨房西餐厅是一家自助餐厅,人均消费250元左右,这里有丰富的菜品,可以满足不同人的口味需求。
7.锦园
锦园主打特色私房菜,色香味俱全的美味佳肴,一定会让你吃的非常过瘾,特别推荐橙香鳕鱼。
8.陆小虾大饭店
陆小虾大饭店是一家网红小龙虾店,特色菜有冰镇龙虾,蒜泥龙虾和爆炒花甲,均消费300元左右。
9.海鲨湾海鲜会馆
海鲨湾海鲜会馆的海鲜都是顶级食材,相对来说也比较贵,人均消费五百元左右。
10.鼎盛王朝大酒店
鼎盛王朝大酒店位居盐城十大顶级餐厅排行榜前列,酒店装修豪华金碧辉煌,菜品的品质很高。
江苏盐城建湖特色菜?
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃,已有200多年的历史,传统的汤圆都以糯米粉做原料,多种果料混合制成,其清甜爽口,营养丰富,有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜,1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾,江苏省盐城市建湖县特产,全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、九龙口大闸蟹
九龙口大闸蟹除了具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜”的明显特征,产品畅销北京、上海、浙江、江苏、香港等省、市(区),并远销新加坡、韩国、日本、泰国、马来西亚等国家和地区。
5、建阳米饭饼
建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩,绵软喷香,入口即化,食多不腻。
6、建湖上冈草炉饼
草炉饼是一种普通而又不平凡的食品,以其独特的生产工艺而深得人们的喜爱,特别是老一辈的上冈人更是对它喜爱有加。因其具有价廉、环保等优势,适合大众消费,原料和制作过程无污染,无残留,有一定的环保价值,已被列入建湖县第一批非物质文化遗产保护名录。
以上是给大家分享的建湖县的6道地方美食,味道都很不错,到建湖的朋友可以找找品尝一下,欢迎建湖的朋友给留言进行补充。
到此,以上就是小编对于盐城特色地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐城特色地方菜的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...