王刚木耳炒白菜的家常做法?
食材
木耳1小把白菜半颗姜1个蒜1个
方法
1木耳提前泡发
2将白菜洗净,片成薄片,再切成块
3木耳清洗干净,姜、蒜切成片
4锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜、辣椒爆香
5倒入白菜爆炒开始变软
6再加入泡发的木耳翻炒
7加入适量的盐和酱油调味
8玉米淀粉加入少许清水调匀,倒入锅内勾芡
9再加入葱段最后炒匀即可出锅
1. 木耳泡发,焯水
2. 白菜洗净,我用的是叶子,掰开小块
3. 大蒜切末
4. 锅里放油,爆香大蒜
5. 放白菜饭炒一下
6. 放盐和花椒粉调味
7. 放生抽,蚝油炒,然后倒入水淀粉,粘稠即可出锅
8. 出锅了
白菜木耳的家常做法?
白菜木耳是一道传统的家常菜肴,口感清爽,营养丰富,下面是一份简单的家常做法:
所需材料:
1.白菜 300克
2.黑木耳 50克
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒适量
5.油适量
制作步骤:
1. 将白菜洗净切成小段,黑木耳提前用清水泡发成软的备用;
2. 锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香;
3. 加入泡好的黑木耳,用中火翻炒;
4. 加入白菜,用大火翻炒至菜叶变软;
5. 加入适量的盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒翻炒,同时注入适量的清水;
6. 中火焖煮10分钟左右,直到白菜全部熟透,把汤汁收干即可。
温馨小贴士:
1.黑木耳提前泡发至软烂,这样做的菜肴口感会更好;
2.在烹饪过程中加少量清水,这样菜肴不容易焦糊,而且汤汁清香可口;
3.可以根据个人口味添加胡椒粉等调料,使菜肴更加香口。
白菜木耳的家常做法?
白菜木耳是一道传统的家常菜肴,口感清爽,营养丰富,下面是一份简单的家常做法:
所需材料:
1.白菜 300克
2.黑木耳 50克
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒适量
5.油适量
制作步骤:
1. 将白菜洗净切成小段,黑木耳提前用清水泡发成软的备用;
2. 锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香;
3. 加入泡好的黑木耳,用中火翻炒;
4. 加入白菜,用大火翻炒至菜叶变软;
5. 加入适量的盐、鸡精、酱油、生抽、白糖、料酒翻炒,同时注入适量的清水;
6. 中火焖煮10分钟左右,直到白菜全部熟透,把汤汁收干即可。
温馨小贴士:
1.黑木耳提前泡发至软烂,这样做的菜肴口感会更好;
2.在烹饪过程中加少量清水,这样菜肴不容易焦糊,而且汤汁清香可口;
3.可以根据个人口味添加胡椒粉等调料,使菜肴更加香口。
步骤1:准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2:白菜洗净切段。
步骤3:五花肉切片。
步骤4:小米椒切圈。
步骤5:姜切末。
步骤6:蒜切末。
步骤7:锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。
步骤8:放入小米椒炒香,放入白菜大火翻炒。
步骤9:放入生抽3克,放入木耳继续翻炒2分钟。
步骤10;调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。
白菜木耳是一道美味的家常菜品,做法如下:首先将白菜清洗干净切成小块,木耳泡软切成丝备用。
接着将锅中放入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再依次加入白菜和木耳翻炒,加入盐、鸡精等调味料炒匀,最后淋入少许香油即可出锅。如果喜欢口感更加清爽的白菜,也可以事先用盐腌制片刻,去除部分水分,炒出来的白菜更加脆嫩可口。
到此,以上就是小编对于美食达人木耳白菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食达人木耳白菜做法的3点解答对大家有用。
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