肇庆这些老字号小食据说很多人都是吃着长大的

肇庆美食指南

注，以下地址都可以打的到，肇庆打的6元起表，市区很细的，打的也不贵。

1、桂香园小食店
推荐：臭豆腐（0.5元/块）、煎猪肠粉（2元/碟)
记忆中，这家小食店己经有十几年历史，小妮子由初中就开始光顾，到现在一直还是那么多人去吃，小妮子每次光顾都要吃臭豆腐，因为这里的臭豆腐比大街上的要新鲜、卫生，而且炸得比较通透。更重要的是，不同于广州的，广州的是薄薄的，而肇庆的都是厚厚的。煎猪肠粉有另一番风味，表面金黄脆口，洒上芝麻，再加上秘制浆汁，回味无穷。夏天会有新鲜炸的果汁，冬天会把维它奶，朱古力奶加热，风味极佳。
地址：体育路（西江体育场）附近。注：非体育中心
2、强女鸡窝
推荐：鸡煲（35元/煲）
这家吃鸡煲的只做秋冬两季生意，环境很一般，可以说是差，但始终人流如一。鸡嫩滑，很香，不愧为肇庆鸡王。在培蕾路（办证大厅）附近也有一家强记鸡窝，闻说那个是她爸爸开的，所以这家有强女之称。
地址：柑园南市场对面（即原天长地久婚纱影楼或中原大酒店后则）
3、麻辣烫一条街
推荐：烧烤、麻辣煲（6元/锅）
整条街上都弥漫着浓浓的麻辣气味，这里的麻辣火锅是自助式的，食物是一一些素菜，例如：干豆腐，金针菇、冬瓜、海蜇等等，不过环境就有待改善。小妮子最喜欢放笋类，不过胃不好的同志们不要吃太多，每次小妮子都会层层叠叠，推到满满的，直到旁边的小弟说太多放不下时，我才停的，这有一定的技巧哦。除了麻辣锅外还有很多卤水食物，小妮子还见过有人点了一大盆酸菜鱼，好像是10多块钱一斤，不知道味道如何。
地址：康乐路南路国际大酒店对面（瑶池市场附近）
4、梅园酒家
推荐：出炉蛋挞、叉烧包（6元/打）
每天下午4点半左右出炉，都会有很多人在排队，以前小妮子在附近读书时很喜欢下课后来买半打蛋挞半打叉烧包再加一杯珍珠奶茶。蛋挞新鲜，皮脆蛋香，很滑；叉烧包皮薄，肉多而不肥，想起就流口水了。
地址：工农路与文明路交界（即旧肇庆广播电视台对面）
5、星湖大酒店西餐厅
推荐：29楼旋转餐厅（最低消费20元/位、晚饭自助餐69元/位）
星湖大酒店是肇庆四星级酒家，也是肇庆目前最高的一栋建筑物，圆柱形的建筑遥遥可见。肇庆的西餐厅近年发展得比较快，基本上集中在星湖旁一带，环境幽雅。但如果说在环境方面比较有特色的，小妮子推荐这个旋转餐厅，餐厅内的装修不怎么样，食物也一般。但是胜在可以360°俯缆肇庆的风景，感觉还不错。
地址：肇庆总站向牌坊方向前行400米左右。
6、牛杂街
喜欢吃牛杂的朋友的好去处，但这些摊子白天与晚上的集中地不一样。白天一般聚集在好世界购物中心与儿童公园旁的一条小街上。晚上11点过后，都会聚集在好世界购物中心的十字路口。另外，向西江方向再往前走，假日酒店对面的摊子也是很多的。
7、胜记菜馆
推荐：醮盐骨、铁板鱼泡
本地比较出名的大排档，生意很火旺，就在大街的两旁，己经成为灯光夜市内的一大焦点。
地址：灯光夜市内（肇庆总站旁）
8、肇庆国际大洒店内夜宵
推荐：抄螺（6元/碟）
新开的夜宵点，国际酒店环境很好，小桥流水人家的感觉，新增的夜宵点正对一个在小小湖，后面是凉亭，凉亭前传来悦耳的古筝古典音乐，如在人间仙境，乐而忘返。
9、通记猪什城
推荐：猪什粥、烧骨粥（5-30元），铁板猪什
肇庆一家连锁粥城，好象有6家分店吧，大排档环境，但能做到连锁式经营应该说是用料比较足吧。
地址：1、人民南路（这个分店比较近市区）
10、潮汕标记牛肉店
推荐：牛肉丸火窝（40元/窝底)、炒牛河（10元/碟）
40元的火窝底包括一些萝卜，青菜，牛肉丸，份量相对少了一点，牛肉丸还算是弹口，当然与潮汕当地的相比，还稍有不足，而且体积比较小。但调味料味道还算正宗的。
地址：端州二路黄岗镇府旁
11、醒醒田螺
推荐：酸笋（1.5元/小碗、老友粉3.5元/碗）
酸笋田螺据闻是广西梧州的特色小吃，小妮子曾在梧州尝过，味道不错，酸酸辣辣的，当地人还会把汤也喝完。这家店子还有田螺鸡煲，这个小妮子还没尝过，但听名字就很特别，如果有兴趣的可以去尝一下，然后告诉我哦。
地址：人民南路嘉美乐面包店对面
12、陶园
推荐：各式煲仔饭（7-10元）
专营煲仔饭店，煲仔饭都是即点即做的，所以要等的时间比较长，环境不是很好，可是生意还是很火旺。
地址：建设三路红玫瑰婚纱影楼侧
13、小夜曲饭店
推荐：海鲜
肇庆有一条西江，西江边有大大小小的饭店，大排档，都是临江的，有另一番风味，吃完饭还可以在西江边走走，散散步，岸边还有一些清吧，情调还不错的，如果晚上坐在江边的一些大排档，吹着江风吃宵夜，那是一种享受。据说，为减少对西江的污染，这些江店的食店于05年中要全部拆除，所以要抓紧机会哦。
另外，吃海鲜的在体育中心附近有一家“快活林”也是相当出名的。
地址：江滨路（河堤）华英花园对面。
16、巧心面馆
推荐：巧心面（3-5元/碗）、煎饺（3元/份）
这家面店真的是老字号了，老到小妮子都差不多把它遗忘了，应该说是快餐店的先祖吧。以前小妮子喜欢买一份煎饺当早餐上学吃。
地址：总店：二马路附近（这个比较难找）
分店：康乐南路康乐市场对面

17、烧烤档
推荐：烧排骨（3元/串\一串两个）、鱿鱼苏（2.5元/串\一串两个）
这摊位只有晚上9点左右才开，小妮子也是被介绍去吃的，确实不错，比其它的烧烤档品种多，用料足，最主要感觉干净点。
地址：古塔路华英新城门口
18、美味香
推荐：粟米羹（1元/碗）、各式牛杂、炸鸡腿
初中时放学常去的店，很小一间，有时还要坐在门口，但粟米羹真的非常不错。
地址：十五小斜对面
19、天华小苑
推荐：牛腩濑粉（3元/碗）
铺面是由老屋改造而成，而且又在内巷里。但生意还是很好，可能是在学校附近和秘制牛腩的关系吧，从小学到现在我都经常去吃。

肇庆市高要区美食指南肇庆市高要区美食推荐

1.肇庆高要区美食推荐


1、肇庆特色美食街区，中餐，位于端州区星湖大道与唐刚路交叉口。


2.宋城区宋城三路中华美食端州特色美食街。


3.端州区唐璜路与芙蓉路交叉口南门美食街。


4.高要区江口路与世纪大道交叉口江口河生鲜一条街。


5.明珠西街美食街，四四会城康宁路与水仙路交叉口。


6.四会市工业大道街大王广场美食街。


7.高要区金利镇金茂街风味美食街。我在新闻上看到，高要河岸最近新开了一条美食街。


从010到1010，在肇庆将军山附近，有连嫂的家常菜，万里米香米粉店，大众餐厅，顺鑫蒸馆，龙嫂s骨汤面、养生春蒸饭八达二号、黄姚石磨肠粉、丽霞碗粥店、文海美食面馆、红酸汤鱼面、周吉煲仔饭、聚美汇卤味烧味快餐、于小飞鱼汤米线。


2.肇庆周边美食


肇庆十大名小吃及排名，包括蒸饺、德庆糕、四会米粉、鼎湖山豆腐花、茶油鸡、豆豉焖肉等肇庆特色小吃，以及广宁白芨、端州齐家糕等肇庆糕点小吃。


1.肇庆蒸饺


2.德清酥、鹅油酥、花生芝麻酥


3.四会面粉厂，


4.鼎湖山豆腐花


5.德清竹筒粉，贡柑


6.茶油鸡


7.广宁白瓷，地瓜干


8.嘉蛋糕


9.红烧肉配红薯


10.糖藕


3.肇庆高要特产小吃


高要之夜有很多好吃的，南岸蒙自源那里不错。


4.肇庆高要区美食推荐老字号


肇庆美食指南


注意：你可以乘出租车到下面的地址。肇庆6元打车。市区很窄，出租车也不贵。


1.桂香花园小食店


推荐：臭豆腐(0.5元/个)、炒肉卷(2元/盘)


在我的记忆中，这家小吃店已经有十几年的历史了。小妮子从初中就开始光顾了。到现在，很多人都去吃它。小妮子每次光顾总是吃臭豆腐，因为这里的臭豆腐比街上的更新鲜、更健康、炸得更彻底。更重要的是，不像广州的，广州的瘦，肇庆的粗。油炸猪肉卷有另一种味道。它的表面金黄酥脆，撒上芝麻，加入秘制的制浆汁。回味无穷。夏天会有新鲜的炸汁，冬天会有维他奶和巧克力奶加热，风味极佳。


地址：体育路(西江体育场)附近。注：非体育中心


2.强壮的雌性鸡舍


推荐：鸡汤(35元/包)


这个吃鸡锅的只做秋冬生意。环境很一般，可以说很差，但是总有一样的人群。鸡肉嫩香，不愧为肇庆鸡中之王。在裴蕾路(办证大厅)附近还有一个鸡窝。据说是她爸爸开的，所以这一家号称女强人。


地址：甘源南市场对面(就是以前的天长地久婚纱影楼或者中原宾馆后面)


3.麻辣烫街


推荐：烧烤、香锅(6元/锅)


整条街都弥漫着一股浓烈的辣味。这里的麻辣火锅是自助的，食物是一些素菜，比如豆腐干、金针菇、冬瓜、海蜇等。但环境有待改善。妮子喜欢放竹笋，但是肠胃不好的同志不要吃太多。每一次，妮子都会层层加码，推得满满的。我没有直到我旁边的弟弟说太多了，我才停下来。这是有一定技巧的。除了香锅，还有很多卤水食品。小妮子也见过有人点了一大锅酸菜鱼，好像10多块钱一斤。我不我不知道味道如何。


地址：乐康南路国际饭店对面(近瑶池市场)


4.梅园饭店


推荐：烤蛋挞和叉烧包(6元/打)


每天下午4点半左右，会有很多人排队。以前在附近读书，下课喜欢买半打蛋挞，半打叉烧包，一杯泡泡茶。蛋挞


地址：工农路与温明路交汇处(老肇庆广播电视台对面)


5.星湖酒店西餐厅


推荐：29楼旋转餐厅(最低消费20元/人，自助晚餐69元/人)


星湖酒店是肇庆的四星级酒店，也是肇庆目前最高的建筑。远处可以看到圆柱形的建筑。肇庆的西餐厅近年来发展很快，基本都集中在星湖附近的区域，环境优雅。不过如果从环境来说有特色的话，小妮子推荐这家旋转餐厅。餐厅装修不怎么样，菜也一般。但是它it’能拿下肇庆的风景还不错，可以360度弯曲电缆。


地址：肇庆总站在牌楼前方约400米处。


6.纽扎街


喜欢吃牛杂的朋友的好去处，但是这些摊位和白天晚上集中的地方不一样。通常聚集在好世界购物中心旁边的小街上和孩子们我们白天去公园。11o晚上7点钟，所有人都会聚集在美好世界购物中心的路口。另外，再往西江走，假日酒店对面还有很多小摊。


7.胜利餐厅


推荐：咸骨、铁鱼丸。


街道两旁著名的当地小吃摊成为了灯光夜市的一大亮点。


地址：邓光夜市内(肇庆站旁)


8.肇庆国际大沙店夜宵


推荐：抄螺(6元/盘)


国际大酒店新开的宵夜点，环境非常好，小桥流水的感觉，让人感觉新增的宵夜点就在一个小湖的正前方，后面还有一个亭子。亭前是甜美的古筝古典音乐，如置身人间仙境，却又流连忘返。


9.同济朱轼


推荐：猪肉粥、骨烧粥(5-30元)、铁板猪肉粥。


肇庆一家连锁粥城好像有六家分店，大排档环境。不过应该说连锁经营的材料还是足够的。


地址：1。人民南路(这个分店在市区附近)


10.潮汕牛肉店


推荐：火窝牛肉丸(40元/窝弟)，炒牛河(10元/菜)


40元的火窝底包括一些萝卜，青菜，牛肉丸，分量比较小。牛肉丸可以看作是弹孔。当然，相对于潮汕本地的，还是略显不足，规模也比较小。但是调料尝起来很正宗。


地址：端州二路皇岗镇住宅旁


11.叫醒蜗牛。


推荐：酸笋(1.5元/小碗，老友粉3.5元/碗)


酸笋和螺蛳据说是广西梧州的特色小吃。小资曾经在梧州尝过。味道不错，酸辣，当地人也会把汤喝完。这家店还有螺蛳鸡汤。这小伙子没有还没尝过，但是名字很特别。如果你有兴趣，可以尝试一下，然后告诉我。


地址：人民南路佳美乐面包店对面


12.桃园


推荐：各种煲仔饭(7-10元)


加盟煲仔饭店，煲仔饭是现场做的，要等很久，环境也不是很好，但是生意还是很红火。


地址：建设三路红玫瑰婚纱影楼侧


13.小夜曲酒店


推荐：海鲜


肇庆有一条西江。西江边上有大大小小的餐馆和大排档，都在江边。它们有不同的味道。饭后可以在西江边走走，岸边有一些酒吧。心情还不错。如果晚上坐在河边的一些大排档里，吹着河风吃宵夜，是一种享受。据说，为了减少西江的污染，2005年中期，江店的这些饭店将全部拆除，所以我们要抓住机会。


此外，吃海鲜的人有一个快乐森林体育中心附近，也挺有名的。


地址：蒋斌路华英花园对面(江岸)。


16.乔欣面馆


推荐：乔欣面(3-5元/碗)、煎饺(3元/份)


这家面馆真的是老字号了，老到小伙子都快忘了。应该说是快餐店的鼻祖。以前小妮子喜欢买个锅贴f


这个摊位晚上九点左右才开门，还介绍妮子来吃。它非常好。比其他烧烤摊品种多，用料足，最重要的是感觉比较干净。


地址：古塔路华英新城门口


18.美味的香味


推荐：玉米汤(1元/碗)，各种牛杂，炸鸡腿。


初中的时候经常去小店，有时候要坐门口，但是玉米汤真的很好喝。


地址：15号小楼斜对面。


9.天华小源


推荐：牛腩米粉(3元/碗)


铺面是老房子改造的，在内巷。但是生意还是很好。也许它与学校附近的秘密牛腰肉有关。从小学开始就经常吃。


参考：user.qzone.qq.com/.g=2052


5.肇庆必吃美食


肇庆特产有德清五福鸡、西江鲁迪、竹篙粉、德清酥、龙潭莲花猪蹄、茶油鸡、四会沉降粉、磨豆炭烧腊、鸡熟蟹、武都石螺、杏花鸡、白沙笋、鼎湖山豆腐花、文清鲤鱼等。西江s一号黑鱼指的是黑鱼黑鱼，是广东肇庆德清县的特色美食。它用肉质好的蛇，用不同的方法和调料。泡水蛇的味道当然是清爽的，很荣幸的是清爽无油，鲜美可口，营养丰富，所以受到大家的喜爱。


6.肇庆市区美食推荐


当然是去肇庆市高要市大湾镇古曦村的麦塘和白溪朗塘(统称麦溪塘)


麦西塘的生态很独特：麦西塘原来是耕地。早稻收割后，农民留下稻穗和草头，然后将山泉水引入池塘养鱼。池塘里有丰富的野生荸荠、火麻仁、大葱等天然饲料。


这里的麦西鲤鱼好吃又独特。非常好吃。


7.肇庆高要区美食推荐餐厅


锦里镇享有四大特色之乡；


这是一个鱼米之乡，总耕地面积10.8万亩。优质水稻种植、高价值淡水养殖、花卉、剑花种植等农业生产稳步发展。


其次，它是五金之乡，随着城市建设和工业园区建设的快速推进，带动全镇五金产业蓬勃发展。目前，该镇1600多家私营企业中，从事五金生产的黄金企业有1100家。主要产品有地弹簧、五金饰品、锁具系列产品、门铰链、不锈钢制品、合金制品、五金配件等。


第三，是龙舟的故乡。全镇现有龙舟100余艘，是全国龙舟数量最多、群众体育活动最活跃的乡镇。第四，是剑花之乡。剑花遍布全镇千家万户，是农民的重头戏创收。


8.肇庆高要区美食推荐地方


1:大碗油盐蒸鲳鱼：该鱼选自山泉水常流的深山坑塘养殖的鲳鱼原种。宰杀后，用干布擦干鱼身，然后均匀涂抹生油和盐，大火蒸8分钟。一条嫩滑鲜净的油盐鲳鱼就完成了。


2:大湾的烧鹅洪：


选择饲养90天的肥腴黑褐鹅，宰杀后涂上秘制酱料，勾上，风干5小时，再烤40分钟，一只优质烧鹅就完成了。

进来说就是答案,关于肇庆市区的美食!

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，兼有糅合南北风味，中西风格，集菜肴、点心，小食于一身的地方风味。主要的地方特色有：西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤（鲩）、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。
喜欢吃农家菜、野味的朋友可

以到七星岩旅游度假区（北岭美食一条街）。
喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带，高、中、低档消费，任君选择
喜欢吃西餐的朋友则可以到星湖西路，一边品尝着美味的牛排，一边欣赏星湖特有的美景。
肇庆裹蒸
肇庆裹蒸，是粽子的一种，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。
肇庆裹蒸有三大特点：
第一、一般粽子，用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸，则用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。

第二、包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，其比例为10：6：4，包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0．5公斤。
第三、包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的开水，直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止。
目前，市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸，除用糯米、绿豆和肥猪肉外，还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等，这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸，是用冬叶包裹糯米加绿豆制作而成，因而具有清热解毒的作用。肇庆裹蒸香气横溢，入口溶化，甘香，是肇庆城乡居民欢度春节的传统美食。 目前，市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，价格由三元至十二元不等。

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，兼有糅合南北风味，中西风格，集菜肴、点心，小食于一身的地方风味。主要的地方特色有：西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤（鲩）、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。
喜欢吃农家菜、野味的朋友可

以到七星岩旅游度假区（北岭美食一条街）。
喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带，高、中、低档消费，任君选择
喜欢吃西餐的朋友则可以到星湖西路，一边品尝着美味的牛排，一边欣赏星湖特有的美景。
肇庆裹蒸
肇庆裹蒸，是粽子的一种，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。
肇庆裹蒸有三大特点：
第一、一般粽子，用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸，则用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。

第二、包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，其比例为10：6：4，包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0．5公斤。
第三、包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的开水，直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止。
目前，市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸，除用糯米、绿豆和肥猪肉外，还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等，这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸，是用冬叶包裹糯米加绿豆制作而成，因而具有清热解毒的作用。肇庆裹蒸香气横溢，入口溶化，甘香，是肇庆城乡居民欢度春节的传统美食。 目前，市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，价格由三元至十二元不等。

广东最出名的小吃是什么？

肠粉是南方一种特色小吃,因形似猪肠,也有人叫粉肠(广东人称为拉肠).总的来说,广东,海南跟广西做肠粉的都很普遍.其中广东的肠粉在国内的名气最大.
肠粉又分很多种,其中有种最可贵的叫布拉(蒸)肠粉,据说这种制作方法不难,但最地道的都是不传外人的.
不过,我们平时吃到的肠粉一般都是甜肠粉.
看见大家这么看吃肠粉,大概讲一下:
肠粉的制作是很累人的,所以才造就它是那么好吃.
肠粉的肠衣用的是米浆,而米浆最好是当天磨的,否则它的新鲜度要大打折扣...
所以在以前做肠粉需要很早起来把一天用的米浆磨好,
即使现在师傅们通常也要早上四,五点起来磨米浆,米浆最好是用白云山上的九龙泉水泡大米磨最好.那样的米浆做的肠粉粉洁白薄韧.磨好米浆要搅和多次，然后将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮.有点类似造纸.
那么我们说的肠衣就制作好了.
下面可以加上牛肉,猪肉,鱼肉等馅料蒸就好,以上为传统的馅料.
后来又有了虾肉,海鲜等多种口味不同馅料制成各种口味的肠粉.
不加馅料的为斋肠,加糖的为甜肠.
而用的肠衣包馅料最好用四层还是七层我记不清楚了,是最好吃的,也是最标准的.
蒸好后,不同的师傅会加如不同的敷料,如酱油,香菜可能是必不可少的.我也看见过人加炼乳.
在国外的,我推荐一种比较简单的肠粉,叫爽滑肠粉.材料很好买
将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,再分别放上肉类、鸡蛋、素菜、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断即可上碟了.肠粉得乘热吃,白色的粉皮加入一点自制的香油,嫩滑爽口,如果再加一点辣椒油,更能让你食指大动.肠粉还有许多种类,不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠,这可就各味入各口了

广东五邑地区传统的小食有哪些？哪些是值得品尝的？

1、广州：别称羊城、花城。应该很多人都听过“食在广州”吧，广州的饮食文化闻名中国。是中国十大美食之都，所谓“食在广州”。广州每年都有美食节，饮食文化源远流长。广州特色小吃可以分为下类这些：

糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包

（1）广州早茶：广州的早茶声名远扬，广州喝早茶，是全国最知名的啦。很多广州人都有喝早茶的憧憬，喝早茶时间一般是9点至11点，也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等，美好的一天从早茶开始。像我这种爱睡懒觉的人，当时来广州，还特意早早起来喝早茶~~

虾饺

粉果

布拉肠

（2）姜汁撞奶：听当地人说，姜汁撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的完美融合。没喝之前，我很纳闷口味辛辣的生姜与顺滑的牛奶怎么可能搭到一起去啊？直到第一口下肚，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，滋味很美妙。甜中带着些许微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润。正好我那天鼻子还有点不通气，喝了一碗下去，顿时全身发热，舒畅多了。

（3）状元及第粥：广东广州地区汉族传统小吃之一，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥，以新鲜的猪杂(猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪心、猪肚等)主，以姜葱调料为辅，十分鲜味可口。

（4）鸡仔饼：广州鸡仔饼原名“小凤饼”，是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶，配上一杯热气腾腾的奶茶，更是美味可口。

2、佛山：佛山也有许多小吃，如盲公饼、陈村粉、西樵大饼、大良蹦砂、双皮奶。

盲公饼

西樵大饼

3、惠州：阿嫲叫、梅菜酥、萝卜粄、刀切粄（这几样也不知道是不是这边的特色小吃）

4、江门：狗尾仔、恩平烧饼、开平软饼、台山黄鳝饭、爽脆甜水萝卜、开平钵仔糕

恩平烧饼

台山黄鳝饭

开平钵仔糕

5、中山：杏仁饼、小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷、三乡濑粉、三乡茶果

杏仁饼

荼薇蛋卷

6、东莞：烧鹅濑粉、龙舟饼、道滘裹蒸粽、道滘肉丸

龙舟饼

道滘裹蒸粽

7、肇庆：椒盐笋虫、四会仙螺、擂茶、裹蒸、竹篙粉

椒盐笋虫

后缀：肇庆这些老字号小食，据说很多人都是吃着长大的