淮安十大名厨、十大名菜、名点、名小吃知多少?
我不知道大家去路边小摊吃东西的机会多不,不过我自己去的不是很多。如果你去的多,就要注意下面的内容啦!不然吃出病来就不划算啦!下面就一起来看看吧。
1、麻辣烫
危害度:★★★★★
公众喜欢度:★★★★☆
关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药
罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”
2、毛鸡蛋
危害度:★★★★★
公众喜欢度:★★★
关键词:“大补” 寄生虫 细菌
罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大
3、烤肉、烤串
危害度:★★★★☆
公众喜欢度:★★★★☆
关键词:流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
4、臭豆腐
危害度:★★★★☆
公众喜欢度:★★★
关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐
5、油系油饼
危害度:★★★
公众喜欢度:★★★★★
关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油
罪状揭露:油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
6、煎饼果子
危害度:★★★
公众喜欢度:★★★★
关键词:地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠
罪状揭露:路边小摊贩用地沟
7、烤红薯
危害度:★★★
公众喜欢度:★★
关键词:化工桶 黑斑病菌
罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯
详情: 。
我个人建议如果要享用淮扬菜,应该在楚州一带,主要的淮安名菜也就是平常所说的淮扬菜中的一些经典菜肴,比如说:软兜长鱼,平桥豆腐,钦工肉圆,盱眙十三香龙虾,狮子头,蟹黄汤包,博里羊肉,朱桥甲鱼这些。
淮安小吃排行榜前十名?
前十名是,NO.1涟水鸡糕热度: 113
NO.2淮安豆腐卷热度: 104
NO.3淮饺热度: 101
NO.4朝牌饼热度: 87
NO.5盱眙龙虾热度: 76
NO.6活鱼锅贴热度: 68
NO.7文楼汤包热度: 60
NO.8淮安茶馓热度: 60
NO.9淮安阳春面热度: 52
淮安卤菜猪头肉那家最有名,好吃?
季桥人烹制咸猪头已经有一百多年的历史了,春节前家家户户都腌咸猪头过年,但真正登上大雅之堂也就是近几年的事。它在淮安淮扬菜美食文化节的影响和带动下脱颖而出,虽然没有美丽的传说,也没有动人的故事,却远近闻名,每有外商来此,指名要品尝咸猪头肉,还有很多食客也专程到季桥来吃咸猪头肉。
淮安猪头肉哪家好吃?
我本人只能简单说说市区的,因为我住市区,不可能去县城买。最好的应该是闸口丁老饭店隔壁的沙家,他家的卤菜几十年前就闻名淮安来 所以说他家的好吃 我也常去买。
还有一个家在中国移动对面的巷子里,点名叫:朱家猪头肉。
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