哪个地方的菜是辣嘴菜(哪个地方的菜是辣嘴菜做的)

1. 东北小辣嘴是什么？
2. 东北辣子鸟和南方蜡嘴鸟的区别？
3. 辣嘴鸟吃什么食？
4. 为什么蒜辣嘴？

东北小辣嘴是什么？

黑头蜡嘴雀

体长17-20厘米，黑头蜡嘴雀雄性成鸟：额、头顶、嘴基四周和眼周概辉蓝黑色；上体余部包括颈侧均浅灰而沾淡褐，腰和尾上覆羽的灰色较淡；最长的尾上覆羽和尾羽均深黑色，带金属反光；小覆羽黑色，外表有黑铜色光泽；中和大覆羽亦为辉铜黑色，最内侧的覆羽和背部同色；小翼羽、初级覆羽和初级飞羽概深黑色，第一枚的内翈，次四枚的内、外翈及再次三枚的外翈均具白斑；外侧次级飞羽亦辉铜黑色，内侧次级飞羽与肩同色；喉、胸和两胁均呈浅灰沾淡褐色，至腹部转白；尾下覆羽、腋羽和翼下覆羽均白。 雌鸟与雄鸟同色，但上体比较褐灰。幼鸟概淡褐色，头顶无黑；中、大覆羽具淡皮黄色先端。虹膜深红色；嘴蜡黄色；脚肉褐色。

是蜡嘴鸟

它吃以下食物比较好，比如吃植物的种子和果实，槐树种子、高粱以及葵花籽等。黑尾蜡嘴雀繁殖于每年的5－6月间，营巢于接近人类活动的中等高度的树枝上，巢为深杯形，巢壁为平滑的圆形，巢的外层以毛发、嫩枝、软根等柔软材料纠结而成，内层则用蛛网、软泥、软草等材料精心密结而成；每巢产卵3－4枚，卵蓝色被斑点。 

东北辣子鸟和南方蜡嘴鸟的区别？

第一、看体型，东北蜡嘴的嘴细窄而弧度大，下嘴向上凹，嘴与头部比例匀称，结合圆润；南种嘴钝圆而弧度小，嘴和头部比例失调，下嘴基本是直的，东北蜡嘴身条细长，身窄颈长，南种身材粗壮；越往南的蜡嘴个头越大；

第二、看羽毛，东北蜡嘴普遍来讲毛色深，特别是野生鸟腹部毛色发灰，人工饲养腿毛后会变白，南方毛色较浅而发白；

第三、听叫口，东北蜡嘴叫口清脆嘹亮如唢呐，南种叫口委婉绵软如箫。

辣嘴鸟吃什么食？

你说的辣嘴鸟应该是叫蜡嘴鸟，嘴巴金黄色，叫声响亮，训话的蜡嘴很听话，纸上很高，不总笼养，抛洒硬币或纸币没准确叼回

以大米、高粱，谷子，小米，黄豆等为食，喜爱黄豆，瓜子，苏子等油料作物，夏季喂养杂粮，蚂蚱，面包虫等，秋冬适当喂给瓜子、苏子等油料作物。也可给蔬菜、水果做保健食品；秋冬和换羽时适量加入花生粉。瓜子，大豆等，不定期的喂几条面包虫。

春季不适合喂养油料作物，会引起眼病。

注意，还有一种和蜡嘴想的非常像，只不过嘴是白色的，农村称之为，锡嘴鸟，（如下图）只会发出唧唧的鸣叫，食物和蜡嘴一样，喂养价值不大。

为什么蒜辣嘴？

这是因为，大蒜素平常都是以蒜氨酸形式藏在蒜瓣之中，只要没人打扰，一切都显得宁静祥和。但是一旦被吃入腹中，蒜氨酸迅速地变成大蒜素，一场火烧火燎的纠结在所难免。大蒜素可以被高温破坏，所以熟大蒜是不辣的。

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