云南吃菌子的值得推荐的地方？
1.宜良县狗街镇（昆明）
特色：干巴菌“王国”。有生态野生菌、农家腊肉、土鸡蛋、生态野菜，尤其是凉拌干巴菌、骨头参、牛肝菌等美味。
2.寻甸县河口镇（滇中新区）
特色：美味牛肝菌、鲜鸡枞、野生香菇，还有寻甸洋芋、木缸酸菜，尤其是历史悠久、工艺独特的牛干巴。
3.易门县（滇中新区）
特色：吸引力十足的野生菌火锅、各类野菜，尤其当干巴菌炒饭遇上易门豆豉，当餐桌上为喝酒爱好者摆上久负盛名的易门高粱酒。
4.南华县（楚雄）
特色：松茸煮鸡是南华的一道名菜，许多餐馆都有这道菜，凉拌松茸、鸡丝虎掌菌，原汁原味的牛肝菌，野松露酒等地方特色美食也让食客们流连忘返。
5.马龙县（滇中新区）
特色：马龙的野生菌品种很多，最有特点的要数碳烤野生菌。除此之外，当地特色乌鸡蛋，苦荞食品也值得亲情点缀。
6.宾川县鸡足山（大理）
特色：美味冷菌
7.师宗菌子山（曲靖）
特色：山上菌子特别多
易门县(滇中新区)
特色:吸引力十足的野生菌火锅、各类野菜,尤其当干巴菌炒饭遇上易门豆豉,当餐桌上为喝酒爱好者摆上久负盛名的易门高粱酒。 推荐理由:易门有“滇中水城,菌乡易门”之称,是云南省著名的野生菌之乡,也是一个旅游景点丰富的地方。
易门十大特产？
易门豆豉

豆豉分青豆和干豆豆豉两大类，但青豆豆豉更受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。这种特产携带特别方便，存储的时间也非常久。如果将这款特产送给老师，让老师也尝到这异域风味，可谓是教师节最佳选择。
2.野生食用菌

在易门县举办的第五届中国云南野生食用菌交易会上，易门野生食用菌特色小吃街顾客云集，各种特色小吃深受欢迎。野生食用菌特色小吃街共分为野生菌特色滋补火锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅等四个饮食区，集中了易门县地域饮食文化的精髓。制成的干品也是各路游客的挚爱，将这既养身又美味的特产送给老师，自然是不错的选择啦。
3.南蛮酒

传说“南蛮酒”名出自三国时代的诸葛亮，他为完成先帝北伐曹魏，匡扶汉室。为除北伐后顾之忧，遂亲统大军南征，七擒孟获后，使蛮地归服。在会盟宴上，孟获献府内珍藏多年美酒于蜀相，孔明畅饮后感慨道：“亮遍品中原名酒，皆不如此，南蛮酒，隆中无，蜀亦无……”，从此“南蛮酒”便成为向朝廷进贡之品
1、易门野生菌干片
2、易门六街牛干巴
3、易门大龙口酒
4、易门什锦酱
5、易门龙泉面条
6、易门十街红糖
7、易门金边玫瑰花
8、铜厂底尼火腿
9、易门金丝黄菊
10、易门浦贝豆豉
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