大家好,今天小编带来中国奇葩美食可别不敢吃哦的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
1.蕨根粉
蕨根粉,一种来自云南的神奇食材,以蕨根为原料制作而成。蕨根粉口感独特,既可以凉拌,也可以炖汤。这道菜因其营养价值高、口感细腻而受到当地居民的喜爱。
要知道中国有许多特色美食,因为中国地大物博,所以美食也是种类丰富,不同地方的口味都是不同的,那么接下来就让我们来一起详细了解一下中国十大怪味美食排行榜,看看都有哪些怪味美食吧!
中国十大怪味美食排行榜
排行榜,品牌排行榜1.芥末墩儿
2.臭豆腐
3.麻豆腐
4.炒肝儿
5.豆汁
6.鱼腥草
7.螺蛳粉
8.毛鸡蛋
9.臭鳜鱼
10.苦瓜
1.芥末墩儿
芥末墩儿是中国十大怪味美食之一,芥末墩儿辛辣里面还带有一点苦,刚吃第一口还是比较怪的,但是吃习惯也就还好啦!
2.臭豆腐
臭豆腐,长沙十大特色美食之一,它的臭味真的是太浓郁了,很多人对这个味道是拒绝的,但是吃起来还是比较像的。
3.麻豆腐
麻豆腐味道酸甜麻,尤其麻豆腐的外观看起来特别糟糕,如果你没吃过会觉得这种食物会非常差劲,其实还是可以的。
4.炒肝儿
炒肝儿如果光看名字会认为这是一道炒菜,其实炒肝儿是煮出来的美食,是要用喝的哦!
5.豆汁
豆汁的味道真的是太怪了,一般人都喝不惯,就算是很多北京当地人也受不了豆汁的味道。
6.鱼腥草
鱼腥草味道怪怪的,在中国一些地方会把鱼腥草拌凉菜吃,当然鱼腥草还是一种中药。
7.螺蛳粉
螺蛳粉是广西知名美食,要知道螺蛳粉吃起来是非常好吃的,但是就是闻起来不太好,非常影响食欲。
8.毛鸡蛋
毛鸡蛋是中国十大怪味美食之一,毛鸡蛋有一点碱性的味道,如果第一次吃会感觉比较奇怪。
9.臭鳜鱼
臭鳜鱼是一种营养丰富的美食,但是臭鳜鱼闻起来特别臭,真的是让人无语了。
10.苦瓜
苦瓜凉拌还是非常受欢迎的,但是苦瓜真的是特别苦,对于很多人来说苦瓜的味道实在是太奇怪了。
排行榜,品牌排行榜
你绝对想不到的七种“奇葩”美食
雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你听说过这几种美食吗?没错,这就是我们各地的“奇葩”美食,感受不同文化不同体验的“奇葩”美食,你绝对想不到!
雷公屎
湖南有些地方叫雷公屎,各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。
地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴溼的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。
雷公屎
猪小弟
“猪小弟”,顾名思义就是公猪生殖器,现在大多是人工培育出来的,流行与贵州黔东南地区。
一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份,装在铁盘子里放桌子上,桌子上开个洞,下面放置炭火,边烤边吃,猪小弟做成烧烤,不但可以吃到软糯的口感,还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客,男人们大都一点就通,知道是什么菜,而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
猪小弟
凉拌蝴蝶菌
这种蝴蝶菌来自云南,有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹,极为亮丽,生长在树脚的部位,在广东云南等都能吃到
蝴蝶菌富含氨基酸,拖水后放凉了,与菜心粒一起,用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道,靠的是醋,入口有川式粉皮的那种味道,但没有辣味,让人过足瘾头。
凉拌蝴蝶菌
牛粪火锅
又称牛瘪(biě)火锅,百草汤,也有用羊瘪做的,流行与贵州黔东南地区
用上等青草加中草药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用,为当地待客上品。
因为卖相及制作独特,被称作“牛粪火锅”,有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜:未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味。
牛粪火锅
油炸花蜘蛛
这道菜为于云南布朗族的风味菜。
这种花蜘蛛在野外林间结网,个儿有小手指般大,身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里,尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时,用树枝裹缠蜘蛛所结的网,把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单,将预先捕捉回来的花蜘蛛,去掉头和脚,仅用留下手指般大小的圆形肚子,用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸,至蜘蛛腹呈黄色时取出,撒上适量食盐便可食用。有解毒功效,可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
油炸花蜘蛛
石子馍
石子馍,又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有的制作方法,主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。
石子馍
油炸流蜞
又称禾虫,学名疵吻沙蚕,是环节动物,流行与福建闽江口,是这一带的特色点心。
每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。这虫子身体扁平,每条长三四厘米,有点像蚯蚓,但身体边缘长有须状肢体,油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
油炸流蜞
中国最奇葩的美食有哪些?
一是螺蛳粉。现在真的是遍布全国各地的一道特色美食,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
二是牛瘪锅。云南贵州等少数民族地区,常常会将牛宰杀后,取出牛肠胃中没有完全消化的草料,挤出汁液,再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬,做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味!加上放入锅中煮,这股气味立马就会飘散到方圆十里,可谓臭气熏天
三是童子蛋。外表看上去与茶叶蛋无异,但其实却是以小孩尿液煮成,是浙江东阳地区的传统小吃。童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍,还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃,还有些老人坚持一天要吃两颗。味道嘛,这个你自己去体会吧,反正我是不吃的。
四是鱼腥草。也叫折耳根,有着一股说不清的奇怪味道,真心让很多人受不了,但身边也有好多朋友很爱吃,这个相对来说也是两极分化的一种美食。很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草,四川路边的很多小店也会有这道菜。
五是金蝉。记得第一次去山东朋友家看见这道特色美食是完全吓呆了,根本不敢动筷子。这种知了的发育期状态的幼虫是当地的特色美食,还价格不菲,很多当地人都喜欢吃。但是虫子的外形还是让人很有心理压力的。
中国各地的奇葩食物有哪些?
奇葩食物有哪些?
广西羊瘪汤,在它面前,吃土吃虫子都是小菜一碟
这道美食就比较刺激了,大家可能并不熟悉,广西人宰羊之前,会先饿它三天,待肠胃排空之后,喂其吃中草药,这也是羊的最后一餐,然后取出羊胃里未消化完的食物,挤出绿色汁液,小火熬煮而成,在广西人看来,这就是人间美味啊,对它爱的不要不要滴,一顿不吃就想得慌,然而外地人表示,这是上坟烧报纸——糊弄鬼呢,敢吃这玩意的不是一般人。
后缀:中国奇葩美食!可别不敢吃哦
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