奶香芋头红豆粥口感软糯奶香十足太好喝啦
奶香芋头红豆粥口感软糯奶香十足太好喝啦
奶香芋头红豆粥是一道营养丰富的甜品,主要由红豆、荔浦芋头和牛奶制作而成。这道菜品属于中式甜品,特点是口感绵软,甜度适中,营养丰富,制作难度较低。
食材准备:
红豆150g
荔浦芋头120g
牛奶250ml
红豆需要提前泡3小时或者提前一晚上泡,然后放入电饭煲中煮45-60分钟,煮到红豆裂开即可。荔浦芋头需要剥皮切成小块,然后放入蒸锅里蒸35-40分钟,直到软糯。
制作步骤:
将煮熟的红豆放入滤网中沥干水分。
将蒸好的荔浦芋头与红豆混合在一起。
将混合物放入锅中,加入牛奶,用中火煮5分钟即可。
小贴士:
红豆用电饭煲煮比较方便,不容易煮干。
芋头需要蒸35分钟左右,这样口感会更加软糯。
牛奶不要煮太久,否则会影响口感和营养价值。
奶香芋头红豆粥是一道美味的中式甜品,口感绵软,营养丰富,制作难度较低。制作时需要注意红豆煮熟后沥干水分,芋头蒸35分钟左右,牛奶不要煮太久。这道菜品可以作为甜品或者早餐食用,也可以加入其他材料,例如红枣、桂圆等。
冬日暖暖的奶香红豆芋头汤
奶香红豆芋头汤
食材:红豆150g,荔浦芋头100g,冰糖20g,牛奶少许
步骤:
1、红豆洗净,提前泡一碗,芋头削皮切小块。
2、红豆放入电饭锅加水按煮粥模式煮开花。
3、红豆汤煮好后倒入小锅里放入芋头和冰糖继续焖煮至芋头软烂。
4、关火加入少许牛奶搅拌,出锅后撒上少许桂花提香装饰。
香甜的奶香红豆芋头汤,到底应该怎样做比较好吃呢?
随着社会的进步,很多人的生活水平不断地在提高。而生活水平提高以后,人们的关注度,也不只是关心于工作。而更多的精力,则是放在了自身上面。尤其是当今的社会,一切都是以颜值为第一感觉。所以,也有越来越多的人,在意自己的形象,关注自己的外貌。而更多的,就是女生了。相信大家都有一种感觉。如今走在街上,看到的女生,几乎没有一个是不化妆的,而且每一个都是漂漂亮亮的。这也正是由于她们对于自我的要求,也是对于外在形象的一种改变。当然,光是靠化妆肯定是不行的,还是得依靠对皮肤的保养。而我接下来,就要给大家介绍一道养颜护肤的佳品。
这道养颜护肤的佳品,就是红豆香芋奶羹。红豆香芋奶羹,顾名思义,就是用红豆,香芋,以及牛奶做成的佳品。红豆本身就是一种很有营养的食材,有着利水除湿,消肿解毒等作用。多食用红豆的话,还会对皮肤有很好的改善作用。所以,是一道养颜护肤的佳品。尤其是很多女神都喜欢喝这道红豆香芋奶羹。而这道红豆香芋奶羹的做法,其实并不难,相对来说,还是比较容易的。在大家闲着的时候,就可以适当的自己动手做一些这样的佳品来品尝。那么具体的做法,我们一起来看看吧!
红豆香芋奶羹做法:
用料:红豆一杯,花生半杯,芋头半个,炼奶50克,牛奶500克,细砂糖60克,淡奶油100克。烹饪难度:容易。烹饪时间:少于一小时。
步骤:
第一步:准备所有食材。把红豆以及花生清洗干净后,提前用清水浸泡四个小时以上。浸泡好以后,把水倒掉。把红豆和花生放到电压力锅里面,然后再加入适量的清水,清水的量,要没过红豆一厘米的位置就好,开启煮饭功能煮。
第二步:在这期间,把香芋清洗干净,用削皮刀去皮,然后切成块放到蒸锅里面蒸熟。如果能用筷子轻松的扎透,就已经是蒸熟了,蒸熟以后取出来,放到碗里,加入炼奶,用勺子按压成细腻的膏状。
第三步:红豆花生煮熟以后,加入适量的细砂糖搅拌均匀。然后取适量的红豆花生,放到破壁机中,把牛奶倒进去。再加上淡奶油,开启破壁机的搅拌功能。打成细腻黏稠的羹状。
第四步:在小碗里面,把红豆奶羹倒进去,再放一个芋圆球,表面上撒上一些蜜红豆和花生粒,再淋上一些淡奶油装饰就可以了。
贴心小卫士:在做这道美食时,芋头,红豆,花生做好以后,如果一次性吃不掉的话,可以密封冷藏保存,或者是做成其他的甜品。红豆和花生要提前浸泡,这样在煮的时候,就会更容易煮软。第一次煮红豆的水要倒掉,是为了去掉红豆的涩味。在做的时候,白糖的量,可以根据个人的口味进行调整。
大家学会这道红豆香芋奶羹了吗?其实做法不难,而且这样的美味,做好以后,老远的就能闻到淡淡的香味。尤其是很多女神都喜欢喝。当然,更重要的还是因为它有着养颜护肤的作用。所以大家可以尝试着做一做哦!