甘肃庆阳特色美食小吃（甘肃庆阳特别好的美食）

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1、镇原烧鸡，是甘肃省庆阳市镇原县的著名特色美食之一。镇原烧鸡是以鸡为主料，脱毛去脏后洗干净，放入久存的卤汤中，再加入多种调料炖制而成。炖卤烂熟的鸡肉，色泽鲜亮，吃起来味道鲜美，别有风味，受到食客的喜爱。

2、庆阳的美食种类丰富多样，其中最著名的是羊肉面、腊汁肉夹馍、烧饼和糖油塔等。庆阳的羊肉面以其独特的汤底和鲜嫩的羊肉而受到广泛喜爱。面条劲道有嚼劲，搭配浓郁的羊肉汤汁和香辣的调料，回味无穷。

3、面食中的烙饼是非常有特色的，口感脆香，外焦里嫩，还可以配以黄河鱼、酸奶、油炸饼等美味。而米食方面，庆阳年糕是很有特色的，可以吃成糍粑，烧成汤，或者自己动手做出来，既好吃又可以锻炼手艺。

4、庆城县美食有庆城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡馍、羊捣炖、猪肉暖锅子、石子馍等。庆城三角席：是庆阳宴席中规格最高的一种，以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。

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1、：所有材料倒在一个大点的盆里（把盆控干水分） 2：往盆里一点点加面粉边加边拿筷子搅拌 3：等盆里基本没有干面以后开始和面（面软一些最好）。

2、做法：发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团，油炸之前的果子放置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

3、点击查看大图猪肉切成丝，淀粉一勺放一点水，倒入猪肉里，用手抓准。一点料酒，一点酱油，一点十三香，腌制十五分钟。做出来的肉嫩嫩滴！步骤 2 点击查看大图大葱切碎，大蒜拍碎切碎，胡萝卜切丝。土豆切丝，用水泡着。

1、庆阳的特产有宁县九龙枣、合水曹星、庆阳苹果、庆阳瓜、环县瓜、宁县冷面、宁县猪灌肠、宁县蒸鸡、宁县油饼、宁县韭菜盒子、宁县葱油饼、庆阳面。

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2、甘肃庆阳特产有庆阳苹果、什社小米、宁县曹杏、板桥白黄瓜、环县荞麦等等。庆阳苹果：庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。

3、庆阳特产有：纸皮核桃、庆阳香包绣制、庆阳苹果、庆阳黄花菜、庆阳刺绣等。纸皮核桃纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。

4、庆阳的特产有：环县羊羔肉环县羊羔肉，是甘肃省庆阳市环县地方风味名吃，环县草场广阔，每年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。

5、庆阳特产一：庆阳饸饹面庆阳饸饹面是甘肃庆阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用荞麦面或者高粱面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饸饹面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。

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