“台州菜”美食产业发展大会召开
民以食为天,城以食为美。4月23日,市委市政府召开“台州菜”美食产业发展大会,揭牌成立新荣记学院,发布首批16道味美浙江·台州名菜,号召举全市之力打造台州菜系,加快推进美食产业大发展,奋力创建“世界美食之都”。李跃旗、吴晓东、吴海平、叶海燕等市领导,相关部门负责人以及餐饮企业代表等出席。
山海兼利的地貌特征,善于创造的人文精神,孕育了“台州菜”鲜甜软糯的独特味道。特别是近年来,以新荣记、顺记、台乡缘、林家一等为代表的龙头餐饮企业尝试向外扩张,逐步在北京、上海、杭州等城市打开局面,“台州菜”的曝光度和知名度不断提升。
目前,我市已经起草制订了《关于进一步加快“台州菜”美食产业高质量发展的实施意见》,将以世界美食之都创建为牵引,以台州菜系为标识,以“六大工程”为抓手,推动“台州菜”美食产业高质量发展。新荣记餐饮集团、台州职业技术学院、市文化广电旅游体育局、市商务局、市农业农村局、椒江区在会上作交流发言,表示将共同致力让“台州菜”香飘五湖四海。
李跃旗指出,美食是一种风俗,一种文化,兼具社会生活价值、精神文化价值和经济发展价值,蕴含着城市发展的流量密码、幸福滋味和消费活力。台州有“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年”之说,市场有认可、文化有底蕴、产业有基底、品牌有矩阵、“吃”“逛”有联动,都是“台州菜”出圈的最大助力。接下来,要以“一都一系六工程”为引领,推动“台州菜”美食产业迈入发展快车道。
在国内,有一种美食叫做上过《舌尖上的中国》的美食。如果说《舌尖》是教科书般的美食纪录片,那么第1.2部的导演陈晓卿就是行走的中华美食地图。
也许你不知道,除了导演身份,陈晓卿还是一个高段位的“美食博主”,他的微博日常没什么正经事,就是吃!从江南水乡吃到呼伦贝尔大草原,从农家乐吃到西餐厅,从草根美食到顶级料理。那些没被陈晓卿剪进正片里的美食,都在这儿了。
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可以说,没有一个地方的美食能躲得过陈晓卿的嘴!所以这次我特地花了两个星期扒了陈导的往期微博,做出了这份隐藏版的“舌尖”。
陈导的全国美食地图,了解一下!
北京
北京这个地方是这样的,如果你不了解它,初来乍到可能连吃都不知道怎么下口。点只烤鸭就以为来过北京,其实根本不是那么回事。
作为北京的常驻人口,陈晓卿吃出了一个包罗万象的京城,台州菜、安徽菜、湘菜、西班牙菜……接下来的内容叫做,陈晓卿带你在北京吃遍全世界。
湘人龙记老长沙米粉
一碗从长沙空运来的米粉是龙记的灵魂,配上店里免费的酸豆角,外乡人在这家小店嗦着家乡的粉,用一口浓汤以解乡愁。
还有这种炸到乌黑的臭豆腐,浇上店里特制的辣椒酱,一看就是湖南出品。
糖油粑粑是当地特色小吃,软糯粉团浸在红糖汁里,撒上一搓黑芝麻,别看只有四块,可是很占胃的哦。
地址:双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁
营业时间:周一至周日 11:00-21:30
Q Mex Bar & Grill库迈墨西哥餐吧
一家酒吧和餐厅混合的墨西哥餐吧,店内风格主打工业风,除了基本的Taco,还有各种墨西哥风味小吃,常常有老外光顾。
店里有一台电视机、台球桌,营业到凌晨3点,太适合世界杯期间去看球赛了。
地址:工人体育场北路4号80号楼1层H01
营业时间:周一至周日 11:00-03:00
官也街澳门火锅
一家见证了《舌尖》诞生的火锅店,当年陈晓卿和蔡澜就是在街的官也街澳门火锅店一起看的舌尖粗剪版。
老板Frankie是澳门人,他家的火锅不似四川火锅的火辣,更为养生,滋补的鸡脚猪骨煲,鲜活的大虾,粉白相间的嫩牛肉,一个字:“鲜”!如果在晚上去,一定要选靠窗的位置,可以饱览北京城的夜景。
地址: 建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001+NL7-1
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
淮扬府
淮扬菜擅长江湖河鲜,而北京定安门的这家淮扬府,在法国的LA LISTE世界1000家最杰出餐厅的排行榜评选中,排名是所有中国餐厅的第一名。
曾经拍过《云之南》的纪录片导演菲尔阿格兰来到北京,想吃中国的大闸蟹,于是陈导带人家去了淮扬府,结果这位英国导演彻底吃high!
地址: 安定门外大街198号(地坛西门北侧)
营业时间:周六/周日 11:00-14:30 17:00-21:00
周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00
天水雅居
估计陈导对淮阳菜是真爱,所以在他的微博里,淮扬菜馆出现的频率很好,天水雅居是一家开了八年的淮扬菜馆。尤其当季的野生蒲菜和白芦笋鲜嫩可口。
凤凰豆腐看着其貌不扬,却是店里热门的特色菜。圆润饱满的生煎包,底部被煎得焦黄,撒上黑芝麻和葱花,看着就让人很有食欲。
地址: 太平桥大街18号丰融国际大厦南翼3楼(近全国政协)
营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30
懂事儿
懂事儿是京味儿十足的一家烤鸭店,每个包房都是以北京的胡同命名,墙上挂满了80年代的老物什。北京烤鸭是主角,除了烤鸭,北京的特色小吃也一应俱全,炸灌肠、豌豆糕、果子干……还可以尝到传说中的豆汁哦~
地址: 东直门外斜街察慈小区11号楼
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
囍凤楼
陈导对囍凤楼的评价可以说是极高的:“目前北京最有老香港市井风情的餐厅了吧。”
花胶鸡火锅是进店必点的,满满的胶原蛋白,先喝汤再烫菜,一锅两吃,特别滋补。
当然还少不了港式小吃,菠萝油、奶黄包、凤爪、冻鸳鸯、鱼蛋,唯一的缺点就是周末午茶根本订不到位置。
地址:大望路温特莱中心A座1楼L101
营业时间:周一至周日 11:00-14:30 17:00-24:00
鱼银
枣营一番街是北京有名的日料一条街,鱼银正是一对锦州夫妻在这经营的日料店,坐落在不起眼的小胡同里,颇有深夜食堂的感觉。
老板深谙日料的精华,在于食材的新鲜,所以店内的食材都十分新鲜,连芥末都是现磨的。肥硕的海胆做成海胆鱼泥饭,剥好的毛蟹从视觉上就是一种惊艳,在搭上一盘鲜掉眉毛的海鲜刺身,虽然身在北京,味蕾却已经去了一趟日本。
地址:农展馆枣营北里一番街东侧一层底商
营业时间:周一至周日 17:30-00:00
徽商故里
徽商故里在北京的徽菜餐厅里属于比较有名的。臭鳜鱼、炸毛豆腐、蒙城烧饼、黄山烧双石……出门在外的安徽人要是听到这些具有代表性的菜名,思乡之情怕是要喷涌而出了。
这有道叫做毛笔酥的小点心,保准让你眼前一亮,用酥皮炸成的“毛笔头”配上笔杆,简直可以以假乱真。一口咬下去才发现里面裹得是芋泥,好多人都是奔着这道点心来的。
地址:朝阳门内南小街2号
营业时间:周一至周日 10:30-22:00
关云尝·烙锅
烙锅是贵州的一种特色美食,牛肉、洋芋粑、臭豆腐、各种蔬菜,对贵州人来说,没有哪种食物是不能下烙锅的。用一个小铲子在铁锅里来回翻动,根据自己的口味撒上各种调料,有点像自助烤肉。
地址: 百子湾路16号后现代城百子园18号一层116号
营业时间:周一至周日 17:00-03:30
黄门老灶&八合里海记
一天两顿火锅,果然中国人对火锅对热爱是不会厌倦的。黄门老灶属于重庆火锅,火辣热情,入选了北京火锅必吃榜,八合里海记属于潮汕牛肉火锅,清淡鲜嫩,是潮汕当地有名的火锅店,两者各有千秋。
黄门老灶
地址: 百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
八合里海记
地址: 双井桥百子湾路37号
营业时间:周一至周日 11:00-03:00
眉州东坡酒楼(魏公村店)
四川人无辣不欢,所以来这家酒楼就要做好吃辣的准备,担担面、眉山棒棒鸡、毛血旺,连东坡肘子也是酸辣口的,但炖得很烂,入口即化。有些诡异的是川菜馆里竟然出现了烤鸭,而且据网友评价味道还不错。
地址:魏公村民族大学北路18号-1
营业时间:周一至周日 10:30-21:30
niajo西班牙餐厅
西班牙人爱吃生火腿,其中伊比利亚火腿是最顶级的一种,所以niajo的这一道特级西班牙生火腿就确定了这家店的档次。红白相间的薄肉片完全没有肉腥味,反倒是油脂和纤维经过咀嚼,搭配出一种奇特的味道。还有让陈导都点头说好新吃法——伊比利亚腊味合蒸,看配图也是让人食欲呢。
地址: 三里屯酒吧街81号那里花园3楼C305A
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
荣小馆
台州靠海,荣小馆专做台州菜,来这吃海鲜算是找对地方了。沙蒜、鹰爪虾……新鲜的海鲜不必重油重辣,简单的葱姜蒜就能烹饪出美味。《舌尖》拍过的台州农家小吃食饼筒,在这里也可以找到踪迹。
地址:地址: 百子湾南二路77号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
厦门
答应我,下次来厦门,少逛点鼓浪屿的网红咖啡馆,好好吃顿正经的海鲜吧,这才是来厦门的终极意义啊。厦门人过去有一大部分人以渔业为生,地理优势使得这里的海鲜尤其鲜美。
上青本港海鲜
上青本港海鲜是当地非常有名气的海鲜馆子,一进门就能看到一个巨大的海鲜池子,养着活蹦乱跳的海鲜。人均100多能吃到这么鲜美的海鲜,这家店可以说很良心了。
地址: 后江埭路29号速8酒店的1-2楼
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
阿季海鲜酒食
这家店被陈导称为厦门的深夜食堂,装修走的是简单明了的工业风,每天傍晚才开始营业,需要提前预约位置,食材很鲜,调味非常地道,适合约几个知心好友,一边喝酒一边聊天。
地址: 后滨路6号之169店面
营业时间:周一至周日 17:00-23:30
禾祥鸭肉小吃店
老厦门人最爱的吃鸭去处,开了很多年,从早上9点一直开到凌晨,有些人甚至会大老远赶来点上一碗鸭肉冬粉汤。
地址:地址: 禾祥西路15号之103室
营业时间:周一至周日 09:00-01:00
广州
大哥茶餐厅
来广州,怎么能不去一次正宗的茶餐厅呢,这家餐厅名字自带一种江湖气,全广州只此一家,不开分店,不搞加盟,甚至连wifi都没有。
黑炒牛河成色不是一般的黑,一口菠萝油让你体验冰火两重天的甜腻口感,漏奶华是老顾客的必点菜系,用刀子划开炼乳瞬间就从中间流了出来,奶香四溢。
地址: 西丽南路90号(近华侨城)
营业时间:07:30-01:00
腰记饭店
腰记在广州开了几十年,是经典的老底子味道,很多菜新厨师可能都不会做了。
陈导一点就点了最大胆的和虫套餐,蒸禾虫、蛋烙禾虫、油炸禾虫配柠檬草……看完这个菜单我终于给广州人无所不吃的特异功能跪了。
地址: 化龙镇龙源路15号
营业时间:周一至周日 11:30-13:30 17:30-20:30
私厨炳胜
炳胜这家店我家之前的广州美食地图里也推荐过,他家的烧腊是我吃过全广州最好吃的,黑叉烧还上过《快乐大本营》,一口咬下去汁水直接喷溅出来,而且不会觉得油腻,回味起来一点点甜味。
用陈导的话来说:广州人真幸福!
地址: 天河东路178号(近太古汇)
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
杭州
聚乐饭店
聚乐饭店现在改叫阿娟饭店了,别看门头不起眼,20年前,这可是萧山路边菜馆的传奇小店,虽说服务一般,环境也只能说是将就,价格不低被人戏称为“土豪农家菜”。但就是有人和陈导一样,迷上了聚乐的味道。
饭店只用最新鲜的食材,活甲鱼清蒸,野鸭煲汤,那味道是再复杂的调味料也做不出来的。老板做菜也是超任性,菜单上的菜不是每次都能吃到的,只做当下最新鲜的时令菜,菜单没写的也可以做,但是要面议。
地址: 青年路2号(近固陵路)
营业时间:周一至周日 11:00-13:00 17:00-21:00
兰边碗
十五奎巷在过去是南宋的“百老汇”,虽然在游客密集的河坊街边上,却也藏着不少好吃的小店。比如这家兰边碗,不管是沈宏非还是陈晓卿都打过卡。
店里所有食物都是用兰色花边的瓷碗装盘,主要做老底子蒸菜。要是去了也别纠结点什么了,陈导和沈宏非的菜单我都替你们准备好了:笋干蒸河虾,煎爆腌海鲈鱼,八宝酱丁,神仙蹄,咸肉蒸饭,梅干菜蒸笋干。
地址: 十五奎巷42-3号
营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:00
江南译
江南驿的老板娘兔子在杭州也算一个风云人物了,不是厨师出身,却有做菜的天赋,四处游学最后在杭州开了这家江南译,用料极为大胆,说不出店里的菜属于哪个派系,浓浓的个人特色。
每桌必点的椒麻鸡,让陈导也念念不忘。还有咸鸡咸鱼蒸鸭舌、飞鱼子烧豆腐、三杯冬笋、糟蛋肉饼臭豆腐、烧湖蟹、酸辣包菜、番茄肉片汤,你要是下次去,可以依样画葫芦,来一套陈晓卿同款。
地址: 天竺路355号(近法喜寺)
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
宁波
兴业饭店
兴业是蟹浦当地的老牌饭店之一,过去宁波人逢年过节办酒席,都爱往这跑。棉桐、呛蟹、银蚶毛蚶、烤笋、甜豆、烧鲜带鱼、菜年糕、鮸鱼胶、咸肉……想吃宁波的特色小海鲜,来这里准没错。
地址: 宁波市镇兴建西路与新建西路交叉口西150米
营业时间:周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00
绍兴
老绍兴味道
乍一看,这地方不像一家餐馆,到像是古时候的老宅子,雕花木屋临河而建,浓郁的花雕酒香在走廊蜿蜒,再点一盘招牌的醉蟹膏、绍三鲜,这可真真是老绍兴味道了!
美食讲究色香味,绍兴人偏偏嗜“臭”,臭豆腐、霉千张、霉菜头……这些个绍兴特色菜,都是越臭越好吃。
地址:环城南路金帝银泰城对面
营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30
台州
杜记麦饼
陈晓卿一到台州,网友就疯狂推荐他去吃这家杜记麦饼,对于台州人来说,这家饼店可是最最难忘的老字号了。热乎乎的饼皮里可以加各种料,陈导当天一次性试了蛋、蛋肉、糖、土豆、梅菜、芹菜六种麦饼,结果直呼“被搞大了肚子”。
地址:巾山东路与台州府路交叉口南
营业时间:周一至周日 09:00-20:00
扬州
运河味道
扬州是淮扬菜的发源地,倚靠长江,所以扬州人特别擅长烹调江湖河鲜,运河味道就是这么一家地道的淮扬菜馆。
这个时节去,还能吃到店里最馋人的龙虾宴。小龙虾必须15年花雕浸泡,清水、蒜香、香辣、泡椒……运河味道的厨师可以说把小龙虾做绝了!
地址:南通东路128号
营业时间:周一至周日 09:00-22:00
冶春茶社
冶春茶社是当地响当当的百年茶馆,来着喝早茶的人从六点就开始排队,多半是为了吃一口当地特色的茶点:蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺……眼前是亭台水榭,口中是人间至味,这座城市的美妙之处就在于此。
地址:丰乐下街8号冶春文化广场
营业时间:周一-周日,全天
成都
冒椒火辣
成都的深夜,火辣的串串和消愁的啤酒,齐齐下了肚。冒椒火辣是当地有名的撸串胜地,一到晚市门口就大排长龙,现场撸串的场景可以用疯狂来形容。
就像陈导说的,什么少不入川,明明是胖不入川!
地址:奎星楼街33号
营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00
重庆
花市碗杂面
对于重庆小面,陈导师这样定义的:“世界上有两种小面,一种是重庆小面,一种是开在外地的重庆小面,只有前一种是美食。好的食物有根,谁也搬不走。”
花市碗杂面店面的大小顶多只能算路边的苍蝇馆子,但是排队的人那叫一个多,就算没有位置,也有人甘愿端着面碗蹲在面口吃。通红的辣椒面,炸到酥黄的豌豆,光看着我就已经忍不住分泌唾液了。
地址:民生路9号
营业时间:周一至周日 07:00-21:00
长沙
水库十五栋
越是意想不到的地方,越是发现意想不到的美味。水库十五栋就是这么一家开在居民楼的家庭小馆,蒜蓉蒸排骨、紫苏龙虾尾、家烧丝瓜、黄焖鸭块、毛乳蒸肉、老腊肉、清炒萝卜菜……陈导表示微博九图根本不够发呀。
老板娘是为位非常热情的长沙阿姨,在这样的地方吃饭,有一种回到家的感觉。
地址:桂花路桂花公园往东100米罗莎蛋糕路口处往里50米
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30
晴溪庄园
如果在你的印象中,长沙美食就是口味虾和大排档,那晴溪庄园可要颠覆你的认知了。扑面而来的古风建筑,身着民国服饰的店员,精致的摆盘,连一块豆腐都能做到极致。
不少年轻夫妻都愿意把这里作为结婚宴请好友的地方。
地址:星沙大道20号
营业时间:春季、冬季 周一至周日 10:30-13:00 16:30-20:00
昆明
颐人园
每座城市都有这么一家24小时营业的小餐馆,不需要花太多的钱,慰藉深夜还在忙碌的人。颐人园就是这么一家当地的老字号,每一碗米线都是小锅单烧,面汤鲜美。
地址:丰宁小区茭菱路938号
营业时间:全天
做完这份美食攻略
我都忍不住给自己点赞
下次去这些城市旅游
1987年 台州第一家股份制加油站--汛桥加油站创立。
1993年 临海远洲石化公司成立。
1998年 临海市阳光房地产公司成立,开发具有欧陆风格的住宅小区--国际家园。
1998年 临海市远洲国际大酒店开业。
1999年 远洲国际大酒店荣膺四星。同年,浙江远洲集团正式组建,开始集团化发展道路。
2000年
安徽省巢湖市远洲房地产有限公司成立,开发占地500亩的大型现代生态智能小区——世纪新都·城市花园。标志着集团房地产挺进中西部,开始规模化发展。
2001年 台州花园山庄有限公司成立,标志着集团开始输出管理,输出品牌。
1999-2001年 公司跻身全国民营企业500强,浙江省100家最佳企业。
2002年 集团被评为全国成长型企业100强,中国房地产开发与经营业100强。集团被金融系统评为“重借款合同,守银行信誉”企业。
2003年10月
建立中共远洲集团委员会。
2003年11月
经国家工商行政管理总局核准,浙江远洲集团有限公司变更为远洲集团有限公司,升格为无行政区域集团公司。
2003年12月
台州花园山庄通过正式四星评定,二期工程启动。
2003年
杭州中心商务区白马大厦办公楼启用。
2004年3月
九江远洲国际大酒店主体工程顺利封顶。
2004年8月
远洲集团《爱心基金管理办法》发布实施。
2004年8月
远洲集团荣获“中国百佳企业文化建设先进单位”。
2004年9月
远洲集团第二届运动会在临海隆重举行。
2004年11月
远洲集团与新湖集团签订合作开发江西九江柴桑新城项目协议。
2004年12月
远洲集团有限公司正式与宁波大世界集团有限公司关于宁波远洲大酒店签定合作协议。
2005年2月
远洲集团获“浙江省知名商号”称号。
2005年 7月
九江远洲国际大酒店开始营业。
2005年9月 筹备远洲酒店管理公司并开始运作。
2006年8月
投资铁路建设,产业开始向国家基础产业领域延伸。
2006年10月
远洲集团向宁波江北区慈善总会捐赠600万元人民币成立慈善帮困冠名基金。
2006年12月
新一轮五年发展战略规划制定,标志着远洲在新的起点朝着资本化、国际化、连锁化发展的新阶段进发。
2007年 1月 宁波远洲大酒店正式开始对外营业。
2007年2月
巢湖远洲大酒店及“远洲玫瑰园”房产项目正式启动。
2007年4月 上海、大连、台州等地多个五星级酒店项目前期工作启动。
2007年5月 确立了在上海构建新的产业发展和管理平台的发展规划。
2007年9月 包头远洲置业有限公司正式组建,开发建设包头市九原区面积超过2000亩的房产项目。
2007年9月 以临海历史上单宗最高地价取得临海市灵湖双林路地块项目开发权,并开始组建台州新都置业有限公司开发此项目,打造台州顶级房产项目。
2007年9月
九江远洲国际大酒店正式荣膺国家五星级饭店。
2007年10月29日-31日 远洲集团第三届运动会在临海隆重举行。
2007年10月 大连远洲东涛房地产开发有限公司正式组建,开发大连瓦房店市2000亩房产开发项目,同时建设大连远洲大酒店。
2008年1月初 临海远洲国际大酒店十周年庆典。
2008年1月下旬 集团被评为“第六届中国成长百强企业”。
2008年1月16日 台州新都置业有限公司 “湖景国际”项目动工。
2008年1月31日 中共中央政治局常委、中央纪律检查委员会书记贺国强下榻九江远洲国际大酒店,慰问九江受雪灾情况。
2008年3月9日 巢湖远洲房产“玫瑰园”项目动工。
2008年3月下旬 九江远洲国际大酒店荣膺江西省旅游局颁布的2007年度“江西省明星旅游星级饭店”称号。
2008年3月16日 台州花园山庄被浙江省旅游局、体育局等联合授予“浙江首批奥运旅游接待酒店单位”。
2008年4月10日至15日 集团07年度五星员工巡回宣讲活动顺利举行。
2008年 4月22日 宁波远洲大酒店隆重举行五星授牌仪式。
2008年4月24日至25日 《远洲报》获得中国酒店店报店刊“黄金五星奖”。
2008年5月7日 辽宁省长陈政高一行考察远洲集团并进行合作洽谈。
2008年5月12日至23日 集团积极为四川灾区捐款捐物,共捐助新棉被2000条、捐款241017元、特殊党费6060元,并向内部灾区员工发放爱心基金22000元。
2008年5月19日 集团获得“中国民营500强”称号。
2008年6月2日 大连远洲东涛房地产开发公司在大连瓦房店市“远洲国际城”项目破土动工。
2008年6月5日 集团一举获得浙江省著名商标、台州市著名商标、台州市十强服务品牌三项奖项。
2008年6月29日 巢湖房产“玫瑰园”项目一期盛大开盘。
2008年6月13日 包头九原区委书记奇福海一行来集团视察并进行合作洽谈。
2008年7月18日 台州新都置业有限公司“湖景国际”项目首期凡尔赛宫尊荣面市。开盘当天门庭若市,赢得开门红。
2008年10月6日 巢湖远洲物业公司顺利通过二级资质的审批,现成为巢湖市唯一一家二级资质的物业公司。
2008年10月7日 巢湖远洲玫瑰园二期工程正式动工。
2008年10月13日 集团被认定为“浙江省工商企业信用AAA级‘守合同重信用’单位”。
2008年10月27日 九江远洲国际大酒店被评为“2008亚洲酒店业品牌100强”,花园山庄被评为“2008浙江十大最受欢迎首选品牌酒店”。
2008年11月2日
巢湖房产“新都华庭”荣获“安徽省优秀住宅小区”。
2008年12月1日 远洲信息管理平台的酒店前台管理系统、酒店物流管理系统和酒店财务管理系统三大系统正式开发完成。
2008年12月27日
临海远洲国际大酒店被浙江省旅游局授予“2008年度浙江省最佳品质饭店”。
2009年
1月10日至13日
集团在临海牛头山休闲会馆举行了团队执行力训练营培训暨2009年度工作会议。
1月10日
湖景国际倾力打造的灵湖畔鼎级联体别墅——爱丽舍宫样板区终于揭开神秘的面纱,尊荣面世。
2月6日
在临海市经济工作会议上,临海远洲国际大酒店荣获08年度行业龙头企业。
2月26日
集团09年文化宣传推进会在宁波召开。
3月9日
远洲酒店管理培训中心成立暨开课典礼在牛头山休闲会馆举行。
3月9日
中共浙江省委、浙江省人民政府授予临海远洲国际大酒店“文明单位”荣誉称号。
3月20至22日
远洲旅业(管理公司)在2009年亚洲酒店论坛暨第四届中国酒店星光奖颁奖典礼上被评为《中国最佳本土酒店管理集团》。
3月份
信息管理平台自行开发的临海远洲国际大酒店前台系统与花园山庄物流、财务系统正式上线并通过验收。
4月8日
台州丽廷凤凰山庄有限公司交接盘点工作正式启动,并于5月15日正式注册成立。
4月23日至27日
集团“五星员工”暨文化理念巡回宣讲团奔赴各分(子)公司进行了巡回宣讲。
4月份
信息管理平台自行开发的HR系统开发验收完成。
5月5日
在临海慈善大会暨市慈善总会第二次会员代表大会上,远洲集团被授予“慈善贡献”奖,集团董事长卢诚当选为临海市慈善总会第二届理事会常务理事。
5月中旬
信息管理平台自行开发的九江远洲国际大酒店前台系统正式上线并通过验收。
2010年
1月9日至10日 集团在临海远洲国际大酒店召开了发展研讨务虚会与季度质询会,集团各部、各产业负责人参加此会议。会上,由华彩咨询公司讲述了对集团未来管理架构的设计方案,集团管理层针对该方案展开了深入讨论
2月20日 远洲集团董事长卢诚被临海市政府评为2009年度临海市服务业“十佳企业家”称号。
三月份
3月16日 远洲酒店管理公司被评为“浙江餐饮辉煌六十年最有影响力的餐饮企业”称号。同时,台州凤凰山庄酒店总经理许美妹被评为浙江省餐饮业功勋企业家
3月17日 远洲集团有限公司被临海市古城街道办事处评为2009年度“服务业龙头企业”。同时,远洲集团党委被临海市古城街道办事处评为2009年度古城街道先进基层党组织。同时,远洲集团临海大酒店工会被临海市古城街道办事处评为先进集体。
3月20日 远洲和临亚联手中得九江浔南大道南侧黄金地块,面积374.75亩。
四月份
4月7日 包头远洲·国际城的招投标工作全面展开。
4月9日 台州花园山庄被市公安局开发区分局授予“2009年度平安旅馆“称号。
4月27日 九江远洲国际大酒店荣膺“中国饭店金星奖”。
4月27日 宁波远洲“首”握上海都市旅游卡
五月份
5月4日 大连远洲大酒店党支部正式成立
5月10日 大连远洲国际城项目部举行施工现场观摩会
5月16日 宁波远洲大酒店二期工程举行奠基仪式
七月份
7月15日 九江远洲国际大酒店召开了金星耀远洲总结表彰大会暨感动在远洲动员大会及季度五星员工颁奖典礼。
7月23日 远洲房产2010上半年经营管理工作会议顺利召开
7月25日 远洲旅业召开2010年上半年经营分析会暨总经理工作会
7月25日 远洲集团2010届大学生训练营火热开启
7月28日 远洲旅业2010半年度安全检查全面结束
八月份
8月 台州丽廷凤凰山庄荣获“中华美食名店”荣誉称号。
8月5日 台州丽廷凤凰山庄优分通过首次四星复核
8月8日 大连远洲国际城盛大开盘 半日热销成交超亿
8月18日 远洲旅业圆满完成高级管理人员战略与文化培训
8月30日 首届亚洲杯桥牌赛在宁波远洲大酒店顺利举行
九月份
9月 九江远洲国际大酒店前厅部荣获江西省省级青年文明号
9月 凤凰山庄在市技能比赛中荣获多项殊荣
9月10日 临海远洲国际大酒店经临海市旅游局推荐作为临海市旅游行业节能降耗模范单位接受了临海电视台的采访。
9月19日 巢湖玫瑰园二期盛大开盘
9月28日 远洲成功竞得九华山土地
9月 江西远洲临亚地产信托产品成功发行
9月 九江远洲国际大酒店前厅部荣获江西省省级青年文明号
9月20日 台州丽廷凤凰山庄在市技能比赛中荣获多项殊荣
10月14日 远洲旅业首届服务技能大赛在台州凤凰山庄成功举办
11月7日-9日 2010台州市烹饪大赛暨‘台州名菜、名宴、名点、烹饪名师’认定活动在台州丽廷凤凰山庄顺利举行。由远洲旅业三家酒店共同制作的远洲华韵,荣获团体赛金奖第一名
11月8日 巢湖远洲豪廷大酒店隆重开业
11月12日-14日 远洲集团第四届运动会在临海隆重举行。
2010年3月5号召开的包头市政府表彰大会上,包头远洲荣获市政府颁发的“2009年度和谐社区建设工作”先进单位荣誉奖牌。2013年3月15日,在包头市九原区政府召开的表彰大会上,包头远洲又喜获“全区重点项目工作”优秀业主奖。
3月17日,在临海市台州影剧院举行了2009年度古城街道办事处经济工作会,远洲集团党委办主任李慧代表集团参加了此次会议。并领取表彰。会上,远洲集团被评为2009年度服务业龙头企业,远洲集团党委被评为2009年度先进基层党组织,集团党委书记郭敏龙获得优秀党委书记称号,临海远洲国际大酒店工会荣获工会工作先进集体称号、酒店团委书记林燕青获得先进个人称号。
4月27日,接到江西省旅游局通知,九江远洲国际大酒店荣膺 “中国饭店金星奖”。
2011年集团管理中心迁至上海,确立了在上海构建新的产业发展和管理平台的发展规划。
姜堰美食攻略姜堰美食地方美食
1.姜堰美食地方菜
是正规公司。
江苏惠勒集团有限公司成立于2011年7月26日,注册地位于泰州市姜堰区罗塘街道蔡丽路西侧。其法定代表人为陶金海。
该公司的经营范围包括健康管理软件的开发和健康仪器的研发;健康咨询服务;康复和保健服务;健康培训服务;酒店投资管理;养老服务;旅游咨询服务;珠宝首饰、金属材料、日用品、体育器材、服装、鞋帽、办公用品、文具、纸张、工艺美术品、水果、蔬菜、禽蛋、水产品(以上范围中国家规定的除外)的批发零售;散装食品和预包装食品中乳制品(含婴幼儿配方乳粉)的批发和零售(按《食品流通许可证》所列项目经营);第二类医疗器械销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动);
许可项目:医疗服务;诊所服务;餐饮服务(依法必须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以批准结果为准);
一般项目:护理机构服务(不含医疗服务);中医诊疗服务(必须在中医药主管部门备案后方可从事经营活动);中医保健服务(非医疗),(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法独立开展经营活动)。
江苏东方惠勒集团有限公司投资8家公司,20家分公司。
2.姜堰的小吃
美食:1。姜堰烧饼:姜堰炉烧饼在姜堰已有200年的历史。2.徐良牛肉:水牛养殖,牛肉及其系列产品的生产、加工、销售,全牛垫、牛肉汤面的加工、销售。3.大伦羊肉:先准备好所有的材料,然后将清洗干净的羊肉倒入加有萝卜和红枣的开水中,焯一下,去掉膻味,然后在锅中加入适量的油,煮沸后倒入羊肉,再加入料酒,翻炒10秒钟,然后盖上锅盖焖一会儿。待料酒部分干透后,加入其他调料,倒水,再炖。这个时候,肉的味道就会弥漫在屋子里,让人变得又馋又蠢,满嘴都是口水。姜堰区隶属江苏省泰州市。位于江苏省中部,横跨长江三角洲和何丽霞平原,海东安县,南接泰兴市,北接兴化市、东台市,西接泰州市海陵区、高港区市。北宋时,盐商姜、姜涓率众聚资,筑堰抗洪,家园久治,功业长存,故名姜堰。姜堰地区物产丰富,土地肥沃,被誉为鱼米之乡。溱潼古镇是中国历史文化名镇,溱湖国家湿地公园是5A级旅游景区,是世界闻名的麋鹿之乡。河横村是其中一个世界生态环境500强联合国的,而中国姜堰的溱潼龙舟节有溱潼端午节是世界上最好的节日。姜堰是中国百强县之一,2012年12月正式公布为泰州之一美国司法管辖区。
3.姜堰市美食
泰州菜属于淮扬菜,淮扬菜根据其材料,选材严谨,技法运用;制作精细,格调高雅;追求原味,新鲜,平和。当地的琴湖八仙宴、美兰板桥宴、江仙宴、全羊宴盛行。
主要特色菜有八宝鱼、桂圆丸子、清蒸鲥鱼、蟹黄粉条、台州干丝、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤圆等。台州s美味小吃美食在淮扬菜中久负盛名,种类繁多。小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、钟庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼、炸臭干、博士
其中最著名的是琴湖八仙宴,琴湖八仙的代表品种有琴湖蟹、虾球、鱼糕、甲鱼。蟹汤圆是靖江的传统名点,已有200多年的历史。它被列为中国四大名胜除了天津狗不理包子,上海南翔包子和扬州三鼎包子。每年4月初至5月,泰州都会举办大型的琴湖八鲜美食节、靖江江鲜美食节、汤包美食节,是品尝的最佳时间。台州的主要商业街在人民路附近,水东路是一条美食街,在那里你可以品尝到正宗的台州菜。
另坡子街、海陵路、五一路(可乘坐1、4、9、29路公交车到达);青年路和靳东路(乘坐5路、8路、9路、15路、16路和29路公交车可以找到不错的美食店。景区凤城桃园古街有100多家传统小吃和私房菜,构成了苏中第一小吃街,可以品尝泰州美食。
:4.姜堰特色菜
1.姜堰酥饼:
将酥脆的面团擀成多层圆柱形,切成几段,垂直压平,卷成饼坯。两块蛋糕坯中间夹着由火腿、笋丁、鸡丁、虾等制成的馅料。而且边缘很结实,炸的很成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥香。
2、姜堰紫莲芋:
莲芋是姜堰的名产,最大重量1.5-2kg,肉白色,口感细腻、爽滑、香甜可口,入口即化,淀粉含量高,含粗蛋白和多种维生素。是姜堰出口的主要优质蔬菜之一,主要销往上海、杭州、广州等地,知名度较高。
3.姜堰大米:
经国家工商行政管理总局商标局核准注册,姜堰于2007年成立了大米协会。经过几年的发展,全市拥有大米加工厂60余家,姜堰大米获得国家放心大米称号,其中杰翠康大米、和恒大米也获得绿色食品称号。
5.姜堰有哪些美食
泰州地处长江之滨,河流密布,盛产淡水、螃蟹、蔬菜等;同时处于江苏中部和长江北岸,生产特产、手工艺品等。而且有自己的创意。
1.稀有米酒
何丽霞地区的优质糯米由传统工艺酿造而成。风味独特,含有多种氨基酸,久负盛名。郑板桥扬州八怪gt;为它留下了一句名言:家常酒熟,壶满益,小妇人为客,茶留金杯。
2.梅兰春葡萄酒
曾获首届中国食品博览会金奖及历届江苏食品博览会金奖;远销香港、台湾地区、东南亚、中亚及欧美20多个国家和地区。
3.中庄醉蟹
兴化市传统名优产品,历史悠久,曾是清廷贡品。选材考究,准备精细;肉质细嫩,色泽比玉还要清澈;其肉质细嫩,味道鲜美,酒香浓郁,香气甘甜,营养丰富。
4.靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包被誉为中国的神奇包子。它有着悠久的历史。它可以无法验证它是何时创建的。然而,根据民间传说,它至少有两百年的历史。它是中国六大著名包子之一。靖江汤包因为皮薄馅多,所以很有个性。一是制作独特,二是因为味道奇特。靖江汤包的汤料包在皮里,制作工艺复杂,有30多道菜.
5.靖江肉干
靖江猪肉干选用上等材料,传统工艺,多种天然香料,十余道工序精制而成。产品色泽鲜艳,味道鲜美,食用方便,回味无穷,曾两次获得国家金奖。远销日本、俄罗斯、东南亚、港澳,是最好的礼品。
三只松鼠猪脯原味靖江风味猪脯小吃休闲小吃猪脯。
6.台州干丝
干丝是台州有名的早点点。一般有煮干丝和热干丝。水煮火腿丝、竹笋、蘑菇、木耳、
黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇,因黄桥战役而闻名。黄桥烧饼吸收了古代烧饼的制作方法,成为一种半干糕点,保持了两面的香甜和黄色。
8.宣宝小燕
宣堡馄饨因产于泰兴市宣堡镇而得名。具有皮薄、馅嫩、味美、汤鲜的特点,深受消费者喜爱。其中小馄饨的面团薄如宣纸,几乎透明,可用火柴点燃,堪称一绝。
9.琴湖八仙
琴湖水域广阔,水质纯净。养殖的水生动植物味道鲜美,营养丰富。它以著名的宴会琴湖八鲜由水产品制成。
10.台州三马
指的是芝麻油,芝麻饼,芝麻饼。;寿星品牌香油不仅纯正、香醇,而且对延缓皮肤衰老、烧伤后皮肤再生有奇效。台州生产烧饼历史悠久,尤其是桃心烧饼,享有很高的声誉。双色烧饼创始于清朝同治年间。甜中带咸,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷。
:6.姜堰这条街美食
1.汉阳鸡,一种碧玉鱼
汉阳土鸡,俗称汉阳鸡,都是用竹竿抬到地上,然后在黑暗中抬回来。鸡群以花生和散落在地上的昆虫为食,肉质鲜嫩,无任何添加剂,营养价值高。
二、姜堰酥饼
将酥脆的面团擀成多层圆柱形,横着切,竖着压平,卷成饼坯。夹在两块蛋糕中间的是由火腿、竹笋丁、鸡丁、虾等做成的馅。揉捏以稳固边缘,油炸至成熟。层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥香四溢。
第三,溱潼鱼糕虾球
溱潼古镇四面环水,水产丰富。它以美味的鱼而闻名,尤其是它的鱼糕和虾球。
1.;鱼糕是白鱼做的,其次是鲱鱼。将鲜鱼洗净,去皮去骨,剁成肉泥。越精细越好。将鱼糜放入盆中,加入姜、葱汁、料酒、蛋清、菱角,加水,用手搅拌。这时候用手来分粗细。搅拌至粘稠,加入盐。粘贴,增加搅拌强度,促进其实力。当它成熟时,取出小块,放入清水中立即漂浮。
将混合好的鱼糜在锅上用手捏成煎饼状(用少许熟猪油擦锅,使表面不被覆盖和上色),然后用文火煸制,两面翻炒至熟,放入筛子中,冷却后放入锅中。烧掉鱼糕,切了鱼糕成块状,放入竹笋、肉片、鸡丝、青菜等,加入鸡汤和熟猪油,出锅时在碗中倒少许香油。上桌时,闻起来很香,吃起来很香很爽口,呈白色粉红色,其实是琴湖的一道美食。
2.;虾球源自虾饼与鱼糕。演变成虾球,制作更精致,口感更好。取鲜虾,去壳,剁成虾泥,加入20%脂肪(猪肉)的虾泥,加入姜、葱汁、料酒、蛋清、菱角,加水调成糊状。操作与鱼糕。最后,加入盐和粘贴要把虾泥拌好,用手挤成丸子,放在煎锅里炸(熟猪油)。这个时候,关键是要掌握。低温导致开裂。虾球浮起后,用漏勺捞起,用筛子倒清油,晾凉,再放入锅中。
第四,丝光薄荷糖
台州丝光薄荷是一种传统产品,已有一百多年的生产历史。价廉物美,质地坚脆。它被称为三英里糖果(一颗糖块在口中溶解需要三英里)。工艺精湛,色泽透明,嵌条清晰,外观优雅,薄荷香味适中。夏季食用清凉解暑,生津止渴,提神醒脑。医学上对莫有一定作用
7.姜堰美食地方菜有哪些
台州名菜有:水煮干丝、水乡肥鱼、凤尾鱼吻肚、八宝刀鱼、蟹黄粉条、桂鱼烧羊肉、蟹黄粉条鱼饼、鸡汁虾球、绿壳鸭、蛋花橄榄圈、沙沟大鱼圈、薄荷凤尾鱼狮子头、鳗鱼等。气势磅礴的美兰板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥板桥s风味小吃在淮扬菜中久负盛名,种类繁多,也是体验台州的最佳切入点美国的饮食文化。著名的小吃有:炸臭肉干、五味肉干、鱼汤面、蟹黄汤包、姜堰酥饼、农家荞麦面汤饼、柴徐蝉翼饼、宣宝小馄饨、黄桥烧饼、烙饼等。
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