恩施小吃（湖北恩施小吃）

今天给各位分享恩施小吃的知识，其中也会对湖北恩施小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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大凉山火盆烧烤地址：金桂大道恩施新天地二楼205号来到恩施，体会一下本地人开的来自大凉山的彝族火盆烧烤，火盆很有特色，超大的签子。也可以包着生菜吃！外焦里嫩。烤小馒头很脆！老板一直在帮忙烤，非常耐心。

凤迅或头姜是恩施的特色美食之一，辛香适中，让人回味无穷。土家腊肉是恩施的传统美食，肉质鲜香，滋味浓郁，是当地人喜爱的美食。油香儿是恩施的传统小吃，外皮酥脆、口感Q弹，让人一口接一口地吃。

土家腊肉土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

恩施泡菜鱼：恩施泡菜鱼是恩施市的特色美食之一，是一种以鱼和泡菜为主要原料制作的菜肴。恩施泡菜鱼的特点是口感酸辣，味道鲜美，是许多当地人和游客都喜欢的美食。

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1、第一，恩施豆腐。恩施豆腐选用优质豆浆熬制，口感细嫩多汁，营养丰富，风味独特，是恩施地区的特色小吃之一。游客可以到夜市或是一些当地特色餐厅品尝到正宗的恩施豆腐。第二，巴东烤鱼。

2、恩施市区里有什么好吃？第一段：火锅美食恩施市区里有一家非常有名的火锅店——毕氏火锅，这家店选用新鲜的食材，独家秘制的鲜香辣汤底加上各式各样的美味食材，让人回味无穷。

3、以下是一些恩施市区比较受欢迎的美食：恩施小面：恩施小面是恩施市的特色美食之一，是一种以小麦粉为主要原料制作的面条。恩施小面的特点是口感细腻，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

4、如果您来恩施旅游，不要错过这些好吃的餐馆。第一家餐馆是老鸭粉店。这家餐馆在恩施市区内很有名声，它的招牌菜是老鸭粉。老鸭粉汤浓郁香醇，配上面条和鸭肉片，喝汤吃面即可，非常地好吃。第二家餐馆是别样农家乐。

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1、第一家，老街猪脚（又称韩家老街猪脚）。这家店是恩施市的老字号，猪脚是他们家的特色菜。他们的猪脚肉质鲜嫩，口感十分棒。此外，他们家的辣子鸡也很好吃，炒得十分香辣可口。第二家，恩施市和尚拉面。

马打滚马打滚很受恩施人的喜爱，在恩施传统中，常在春节、插秧、中秋时吃这种美食。据了解，马打滚主要以糯米为主，黄豆粉拌制而成的。

恩施特色美食：土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭。

榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面为主要原料加工而成。榨广椒具有胃爽口的特点。

恩施的烧饼金黄香脆，外酥内软，风味独特，是恩施极具特色的地方小吃之一，有“中国披萨”之称。油香儿外焦内嫩，香脆可口，是当地人常吃的早餐，值得品尝。恩施的特色美食还有很多，是来到这里旅游不能错过的。

1、不过对于游客来说最常见的就是腊肉炒粑粑，也几乎是每个恩施菜馆中必备的菜肴，腊肉粑粑食材非常简单，当地特色的腊肉，青红辣椒等。虽然食材简单，但口味却很独特。粑粑的脆糯搭配上腊肉的熏香味。一口下下去就会记住。

2、恩施的烧饼金黄香脆，外酥内软，风味独特，是恩施极具特色的地方小吃之一，有“中国披萨”之称。油香儿外焦内嫩，香脆可口，是当地人常吃的早餐，值得品尝。恩施的特色美食还有很多，是来到这里旅游不能错过的。

3、第一家，老街猪脚（又称韩家老街猪脚）。这家店是恩施市的老字号，猪脚是他们家的特色菜。他们的猪脚肉质鲜嫩，口感十分棒。此外，他们家的辣子鸡也很好吃，炒得十分香辣可口。第二家，恩施市和尚拉面。

4、恩施特色美食小吃排名是格格、合渣、九黄饼、香橙排骨、油茶汤等。格格 “格格”乃是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。

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