共享民族美食 共叙家乡情怀｜富春民族之家开展美食分享活动

幼儿园美食活动方案篇1

一、主题名称：

快乐五一，美食分享

二、设计意图

为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节，给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

三、主题目标：

家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

四、活动形式：

本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5:00，地点在幼儿园大礼堂。

1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)

五、活动准备：

1、各班提前发通知给家长，做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的.小实验材料，与小班中班做好沟通。

2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00-3：00来园做配合工作。

3、制作食品分类牌(年级组负责)。

4、活动前一天进行环境布置。

5、幼儿用围裙。

需园里提供的材料：一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

家长准备：

一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料，用于幼儿当天制作，并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

六、活动流程：

1、观看小实验，了解饮料的制作过程。

2、自己动手制作美食。

3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

备注：

幼儿制作美食分类：

1、创意饭团组

制作主料：熟米饭(大米和糯米)

制作辅料：水果类或蔬菜类等做饰物、花生米，肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

2、春卷组

主料：豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

3、三明治组：

主料：切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱

4、蔬菜沙拉组：

主料：熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等，千岛酱或沙拉酱。

5、清补凉：

主料：棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。

6、寿司组：

主料：熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。

工具：竹帘

幼儿园美食活动方案篇2

活动目的：

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

活动时间：

xx年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。 活动场地：

户外卖场：

三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

室内卖场：

一班教室内20个摊位；

二班、五班、六班教室内各12个摊位；

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内） 活动准备及流程：

1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西，也可以存进“银行”。

6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

幼儿园美食活动方案篇3

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、具体负责人：

园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会

二、各项准备：

1.物品准备：

班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。

2.人员准备：

家委会成员

3.场地准备：

厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程：

1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物

3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”（大操场），自主选择6样食品品尝。

5、9：00美食节活动开始

6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四：活动注意事项：

1．敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2．敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3．敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4．活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5．活动结束，全体教职工整理场地。

幼儿园中秋节活动方案：快乐过中秋

设计意图：

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标：

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识，了解“月食”现象，与影像知识。

3.了解中秋节的风俗，让幼儿自己动手制作食物再一同分享，同时体 会到劳动与分享的乐趣。

活动时间：中秋节当天下午14：30----17:30

活动准备：

环境准备：园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

道具准备：绘画工具；灯泡、皮球（大、小各一个）；手电筒、白墙/屏幕；月饼、水果、盘子、水果刀。

其它准备：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程：全园孩子参加，通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一：美丽图，我来画

时间：14:30----15:30

活动一、二、三、四是同时进行的，所以有一个统一的时间就行，活动五的时间可以另加的，但要结合实际定时间

活动准备：教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感，以及准备绘画工具。

活动目标：让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节，开发幼儿的动手能力与想象能力。

活动过程：形式不限，画风不限，工具不限，作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间，其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后（15：50）教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单，形式、画风、工具虽不限，但是也要给老师提供一些可参考的，否则老师会觉得很空，例如：水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子（将瓶子外层图上水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带作为装饰）等等，都可以，每种后边说明玩法，具体需要准备的材料，是否需要老师参与指导，都需要配合哪些环境布置，供老师参考，不一定都用，但是老师可以选用，这样老师就觉得简单多了。

活动二：小故事，大家讲。

时间：15:00---15:50

准备：提前两天教师给讲故事的孩子布置任务，和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标：准备期亲子互动，提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动：

1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事，幼儿独立讲，其他人做观众，要有观看的礼仪

要求：家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事，并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画的幼儿边听故事，边作画。

可以再丰富些，比如，小讲台可以怎样布置，观众席怎么摆椅子，上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以换成其他的名字，要对幼儿有吸引力）并附上咱们能搜集到的所有故事，供老师选择。

2、可以将故事改编成剧本，幼儿排演成情景剧，情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行，提前准备好道具和服装，小演员要画好妆，舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

活动三：学科学，懂知识。

时间：16:00---16:40

道具准备：投影仪/手电筒，白墙/幕布，月亮图片，抠画出嫦娥形态的纸板；灯泡，气球（大、小各一个）；整间教室都要遮光。

知识准备：熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意：

1、在幼儿进入此活动教室前，老师要跟前来的家长和幼儿沟通好，活动时的注意事项：要尽量保持安静；由于活动室内很黑，请幼儿不要乱跑以免磕伤；

2、如果空间不够，可以选择大一点的教师或分批进入。

目标：开发幼儿的创造力与艺术想象力，培养手指精细动作，和动手能力，模仿能力；丰富幼儿科学小知识。

活动：

（一）奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作，激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小故事（如果有要附上）让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

（二）“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板，用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间，屏幕上就会形成物的倒像，我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前后移动中间的板，像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法，既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形，并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

（三）神奇的月亮

1、导入：展出各种形状的月亮图片。

2、模拟月食全过程：使用灯泡代替太阳，一个孩子举起大皮球代替地球，另一名还在举起小皮球代替月球。

打开灯泡，大皮球围绕太阳转，小皮球围绕大皮球转，观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动，是否尝试过，是否在操作时能完成？

活动四：齐动手，共劳动

时间：16:40---17:15

准备：各种水果与食品、水果刀、盘子

目标：培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么（除了水果、还有哪些图片）？准备多少？

水果有一部分可以做成拼盘，另一部分直接清洗好并分类。

什么人负责切水果？什么人洗？什么人拼摆？

制作月饼都需要准备什么？制作过程是怎样的？

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考？

活动五：吃月饼，同分享。

时间：17:15---17:30

准备：若干名教师做为引导员，个人小餐具，音响，乐曲。

活动：用自助餐的形式，把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上，然后全园共同品尝。同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注：1、前四个活动的方式想有个小调整，原计划是幼儿报名，然后一下午都在一个教室活动，这样可能幼儿会觉得没意思，所以，在这里做一下改动，先报名做活动，然后自己报名的活动完成后，可以再到其他的教室参加或参观其他的活动，家长陪同，然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为，比如：不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语，迎宾时要注意的礼仪等等，这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动，四个教室，如果幼儿 园班级较多，可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动，幼儿园可以自己按实际情况安排。

幼儿园美食活动方案篇4

一、活动时间∶

20xx、11、17上午8：00——10：30

二、活动地点∶

xx小学幼儿园

三、参加人员∶

xx小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容∶

美食节————水饺乐

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1）做好环境布置。

2）发放告家长书，确定参与人数。

3）组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4）每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1）各类美食活动的食材、环境布置材料。

2）召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

七、具体安排：

（一）人员安排：

整体调控：易文俊

总体策划：易文俊

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理：各班自行安排

拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关：保安

（二）活动过程：

1、8：00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8：30——10：00各班制作水饺。

3、10：00——10：30各班品尝自己的水饺成果。

4、、10：30年级组长检查整理情况。

5、、11：00活动结束，幼儿家长离园。

幼儿园美食活动方案篇5

为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发，从中就地取材来挖掘课程资源，丰富幼儿园饮食文化生活，增进亲子情感交流，并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动，邀请家长与幼儿共同参加，以达到让幼儿了解祖国美食文化，家园相互交流的目的。

一、活动时间：

20xx年4月28日

二、活动目标：

1.通过活动，引导幼儿了解祖国各地的美食文化，增强民族自豪感与爱国主义情感。

2.为家长展示家乡美食厨艺提供平台，促进家园相互交流。

三、活动准备：

1.物品准备：

◆ 特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供，特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

2.人员准备：

家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员

3.场地准备：

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

四、活动流程：

1、制作美食街宣传海报，提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。

2、准备食材阶段

3、28号上午8:00——9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等，做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。

4、9:00——10:00各班级开始烹饪菜肴，老师组织幼儿大操场观看，体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。

5、10:00——11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”，各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴，增强民族自豪感。

五：活动注意事项：

1.敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。

2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3.敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

4.活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

5.活动结束，全体教职工整理场地。

幼儿园美食活动方案篇6

设计意图：

中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

总体活动目标：

1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。

2.丰富幼儿的科普知识，了解“月食”现象，与影像知识。

3.了解中秋节的风俗，让幼儿自己动手制作食物再一同分享，同时体 会到劳动与分享的乐趣。

活动时间：中秋节当天下午14：30——17:30

活动准备：

环境准备：园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

道具准备：绘画工具；灯泡、皮球（大、小各一个）；手电筒、白墙/屏幕；月饼、水果、盘子、水果刀。

其它准备：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

活动过程：

全园孩子参加，通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

活动一：美丽图，我来画

时间：14:30——15:30

活动一、二、三、四是同时进行的，所以有一个统一的时间就行，活动五的时间可以另加的，但要结合实际定时间

活动准备：教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感，以及准备绘画工具。

活动目标：让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节，开发幼儿的动手能力与想象能力。

活动过程：形式不限，画风不限，工具不限，作画出与中秋相关的美丽图画。

作画期间，其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

作画后（15：50）教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

过程太简单，形式、画风、工具虽不限，但是也要给老师提供一些可参考的，否则老师会觉得很空，例如：水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子（将瓶子外层图上水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带作为装饰）等等，都可以，每种后边说明玩法，具体需要准备的材料，是否需要老师参与指导，都需要配合哪些环境布置，供老师参考，不一定都用，但是老师可以选用，这样老师就觉得简单多了。

活动二：小故事，大家讲。

时间：15:00——15:50

准备：提前两天教师给讲故事的孩子布置任务，和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

目标：准备期亲子互动，提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

活动：

1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

再每位幼儿轮流上台讲故事，幼儿独立讲，其他人做观众，要有观看的礼仪

要求：家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事，并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画的幼儿边听故事，边作画。

可以再丰富些，比如，小讲台可以怎样布置，观众席怎么摆椅子，上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以换成其他的名字，要对幼儿有吸引力）并附上咱们能搜集到的所有故事，供老师选择。

2、可以将故事改编成剧本，幼儿排演成情景剧，情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行，提前准备好道具和服装，小演员要画好妆，舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

活动三：学科学，懂知识。

时间：16:00——16:40

道具准备：投影仪/手电筒，白墙/幕布，月亮图片，抠画出嫦娥形态的纸板；灯泡，气球（大、小各一个）；整间教室都要遮光。

知识准备：熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

注意：

1、在幼儿进入此活动教室前，老师要跟前来的家长和幼儿沟通好，活动时的注意事项：要尽量保持安静；由于活动室内很黑，请幼儿不要乱跑以免磕伤；

2、如果空间不够，可以选择大一点的教师或分批进入。

目标：开发幼儿的创造力与艺术想象力，培养手指精细动作，和动手能力，模仿能力；丰富幼儿科学小知识。

活动：

（一）奇妙的手影

教师引导幼儿用小手做各种各样的动作，激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小故事（如果有要附上）让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

（二）“嫦娥奔月”。

用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板，用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间，屏幕上就会形成物的倒像，我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前后移动中间的板，像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法，既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形，并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

（三）神奇的月亮

1、导入：展出各种形状的月亮图片。

2、模拟月食全过程：使用灯泡代替太阳，一个孩子举起大皮球代替地球，另一名还在举起小皮球代替月球。

打开灯泡，大皮球围绕太阳转，小皮球围绕大皮球转，观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的情况。

第二个和第三个活动，是否尝试过，是否在操作时能完成？

活动四：齐动手，共劳动

时间：16:40——17:15

准备：各种水果与食品、水果刀、盘子

目标：培养幼儿帮助父母做家务的良好行为习惯。

活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

此活动都要准备什么（除了水果、还有哪些图片）？准备多少？

水果有一部分可以做成拼盘，另一部分直接清洗好并分类。

什么人负责切水果？什么人洗？什么人拼摆？

制作月饼都需要准备什么？制作过程是怎样的？

画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考？

活动五：吃月饼，同分享。

时间：17:15——17:30

准备：若干名教师做为引导员，个人小餐具，音响，乐曲。

活动：用自助餐的形式，把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上，然后全园共同品尝。同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

备注：1、前四个活动的方式想有个小调整，原计划是幼儿报名，然后一下午都在一个教室活动，这样可能幼儿会觉得没意思，所以，在这里做一下改动，先报名做活动，然后自己报名的活动完成后，可以再到其他的教室参加或参观其他的活动，家长陪同，然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为，比如：不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语，迎宾时要注意的礼仪等等，这些环节都要体现出来。

2、一共四个活动，四个教室，如果幼儿 园班级较多，可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动，幼儿园可以自己按实际情况安排。