家常美食图片大全图片（家常美食谱）

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本文目录一览：

• 1、山东淄博有什么特色美食?
• 2、家常土豆的简单做法
• 3、凉拌黄西菜怎么做好吃,凉拌黄西菜的家常做法?
• 4、你知道哪些糯米类美食?
• 5、你每次回老家,妈妈都会为你做的一道菜/饭是什么?

山东淄博有什么特色美食?

1、地域特色美食 淄博位于山东省中部，拥有丰富的食材资源和地域特色美食。其中，最具代表性的地方美食包括：淄博烤鱼、淄博兰干面、淄博水饺、淄博蒸鸭、淄博涮羊肉等。

2、淄博鱼糕是一种淄博传统的糕点，主要由玉米面、淀粉、豆腐乳、鱼糜等原料制成，烤制后口感香甜酥脆，色泽金黄鲜亮，具有浓郁的豆腐乳和鱼腥味。

3、卤汁羊肉是淄博周村的传统名小吃，也是淄博的特色小吃，迄今有近百年历史，创制于光绪初年，以色美肉嫩味香出名，远闻清香，近闻不膻，味美清口。

4、淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。

5、一：周村烧饼 周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃，最早起源于汉代的胡饼，经过了上千年的发展和演变，直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。

6、羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。鱿鱼。

家常土豆的简单做法

1、土豆去皮.切片.蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁.拌入调味料；洋葱切碎。 用2大匙油炒香洋葱.再放入鸡胸肉炒匀盛出.放凉。 将土豆泥分成5等份.每等份按扁.包入少许鸡胸肉及奶酪丝后.捏拢再按扁成饼状。

2、土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。

3、家常土豆的多种做法有：酸辣土豆丝、笑脸土豆饼、红烧土豆、凉拌土豆丝、干锅土豆片等。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道美味的菜品，它的制作方法简单易学。首先，将土豆切成细丝，用清水浸泡去除淀粉，然后码入盆中。

凉拌黄西菜怎么做好吃,凉拌黄西菜的家常做法?

1、凉拌黄须菜的做法步骤 各种材料备用，把醋和生抽调入碗中。请点击输入图片描述 锅里放水烧开。请点击输入图片描述 把黄须菜放入烫熟。请点击输入图片描述 捞入冷水中浸泡一会儿，去掉过多的盐分。

2、以下是一些制作黄西菜好吃的方法：凉拌黄西菜：将新鲜黄西菜洗净，放入开水中焯烫一下，捞出后放入凉水中过凉，沥干水分后切成段。加入蒜泥、香油、盐、醋等调料拌匀，即可食用。

3、一般吃法有凉拌、炝炒等。采来嫩嫩的黄西菜，用开水焯过凉拌或者清炒，味道之鲜，没有任何一种野菜可比。咸波子的吃法还有很多种，除了凉拌和清炒，还可以晒干了当干菜。用咸波子包饺子，风味独特，非常好吃。

4、黄西菜，一年生草本针叶植物，盐碱地特产。在山东半岛沿海地区盐碱地生长较多。使用方法：用开水焯后凉拌，或加虾皮等做成包子，味鲜美。很多人认为是龙须菜 佛手瓜又名合掌瓜，闽称番蒲，原产于墨西哥和中美洲。

5、常呈蓬状，一丛一簇。在海边盐卤之地，大部分的植物都无法生存，唯有黄西菜在那里孤傲地坚守着。采来嫩黄西叶，用开水焯过凉拌，味道之鲜，没有任何一种野菜可比。用黄西菜包饺子，也可凉拌或清炒，风味独特，非常好吃。

6、在俺县城，最多见的就是“荠菜扒拉儿子”“老豆角扒拉儿子”和“黄西菜扒拉儿子”。这应该也属于初步加工吧，菜上蘸水，把面均匀裹在菜上，抹上点葱油、撒上点盐，蒸出来，能吃上两大盘子。

你知道哪些糯米类美食?

糯米饭 糯米饭是中国南方地区的一道传统美食，由糯米加水煮熟后制成。其粘稠的口感和含有的糯米香味深受人们喜爱。如泰国饭、棕子饭、荷叶饭等。

糯米可以做的美食有：粽子、糯米糍、驴打滚、年糕、糯米烧卖等。

糯米团子：这是一种中国传统的小吃，将糯米粉团包裹着各种馅料，如豆沙、花生酱等，然后蒸熟。 糯米鸡：这是一道广东菜，将鸡肉、糯米和各种香料一起炖煮，最后将糯米鸡用荷叶包裹，放入蒸锅中蒸熟。

以下是一些含有糯米的特色美食： 糯米饭：将泡发后的糯米加入电饭煲中蒸制而成，口感柔软，香甜可口。 糯米糍：糯米粉和水揉成的糯米团，包裹各种甜或咸馅料。

粽子：粽子是中国传统的端午节特色美食，主要以糯米为原料，包裹各种口味的馅料，如豆沙、红枣、蛋黄等。 糯米糕：糯米糕是一种用糯米粉制成的糕类食品，通常具有弹性和嚼劲。

你每次回老家,妈妈都会为你做的一道菜/饭是什么?

这份承载着我童年记忆的菜肴也成为我不论走到哪里都会念念不忘的美食。我们常年在外工作的人们，往往回家的第一道菜就是妈妈亲手做的虎头鸡，远行的第一道菜也是它，他的软烂浓香是我们一辈子都不能忘记的。

每次回家，我妈妈给我必做的一道菜是“酸辣土豆丝”，也是次数最多的一次。

西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋相信所有人都吃过，很多人都迷上了这种味道，小时候每次吃饭饭桌上就会出现一道菜就是西红柿炒鸡蛋，它属于百吃不腻的那种，无论吃多少吃都不会感到油腻，酸甜的感觉让人非常舒服。

在我记忆中最深刻的是妈妈做的一道素菜，就是简单的豆角炒西红柿，那是我少年至今都最爱的的一道菜，从去外地上学之后很怀念这道菜，也去很多地方都尝试过这道菜，但是都没有妈妈做的好吃。

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