厨艺达人作文500字?
我从小时候开始就特别喜欢奶奶的厨艺,虽然可能比不上名牌的大厨,但在我眼中,那些复杂的点心、菜肴都在她“手中”,味道是独一无二的。小时候,爸爸也跟我说过,他的做菜本领是从奶奶那边学来的,每次听到这里,就会感觉奶奶好厉害。每次的端午节、春节、元旦这种要吃聚餐的节日时,那些菜品、凉菜什么的,全部都是由奶奶来掌握的。曾经的一次,就是那天早晨因为家里没人,我空着肚子要到学校去,就直接被奶奶那丰盛而又健康的早餐给迷住了。我来到她那边,正看见她拿着一个锅铲,另一只手拿着锅柄在做一个有着奇怪形状的食物,那个动作十分娴熟,我问了奶奶之后,才知道这个叫做“麦糊烧”,这个名字虽然怪怪的,但是那个味道却令我难以忘怀,一块薄薄的饼,用一些与我所不知道的食材做出的一张饼,却含有一种酥皮糖的味道,很甜,但也很好吃。第二天,我还是如此早早的起来,等待奶奶做一个跟昨天如此好吃的白薄饼,可我却发现“它”变了,又变成了一种我所不知晓的玩意儿,这次的食材它可就丰富了,有肉,虽然从外表上看起来很乱,但却和那个饼有着一种令人叫不出的味道,很叫人想要再来一个来品尝,让人流连忘返。就这样,我在奶奶的那种奇妙的味道下收获了许多我不曾晓得的小吃,甜点,都是很想再尝一次,毕竟这是我眼中独一无二的厨艺吧。
旺仔米面怎么吃?
第一步,将米面块和调料放入碗中;第二部,注入500毫升85度以上的热水加盖放置4—5分钟;第三部,拌匀即成风味十足的旺旺Q米面。
1:先将牛肉丝加入蠔油、黑胡椒粒、太白粉、蛋白1颗醃渍半小时。
2:取1颗鸡蛋打散,煎成蛋皮起锅切丝。
3:将所需食材切块切丝备用。
4:热油后切入洋葱丝快炒。
5:等洋葱熟透再倒入事先醃渍的牛肉丝大火快炒,加入盐巴调味起锅盛起备用。
6:准备1锅水,先加入白、红萝卜、玉米熬成鲜甜高汤。
7:等到萝卜玉米快熟透后,再依序将青花椰菜、番茄、鸿喜菇放入汤内。
8:最后把真面堂拉面内附调味包撒入,煮成一锅蔬菜牛肉汤
9:另外煮一锅水,水滚后再放入真面堂拉面,煮到面体熟透后捞起。
10:迅速冲冷水
11:加入牛肉蔬菜汤,完成这碗比日本配料丰盛,又让拉面达人愤怒的「牛转钱坤-开运旺旺面」。
12:搭配自制的泡菜或是把面条加入法式面包,来个一面多吃挑战创意新吃法。
是一种中国传统的小吃,通常用于早餐或小吃。它的制作方法简单,口感柔软,易于消化。
以下是旺仔米面的制作方法和吃法:
准备食材:旺仔米面、水、鸡蛋、葱花、香菜、盐、油等。
将旺仔米面放入大碗中,加入适量的水,用手揉搓均匀,使其成为粘稠的糊状。
在锅中加入适量的油,加热至五成热,将鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
将葱花和香菜切碎备用。
在锅中加入适量的油,加入葱花和香菜炒香,加入旺仔米面糊,翻炒均匀。
加入煎好的鸡蛋,加入适量的盐和调味料,翻炒均匀即可。
盖上锅盖,焖煮3-5分钟,让米面糊更加柔软,口感更好。
最后撒上适量的葱花和香菜,即可食用。
旺仔米面是一种简单易做的小吃,口感柔软,易于消化。可以根据个人口味和喜好,加入不同的配料和调味品,增加口感和味道。
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