十大莆田招牌菜？
莆田的十大招牌菜：
一品靓汤，代表家里对孩子的一份贴心关切的宠溺。
红菇卤面，这是一道很多莆田餐厅都有的招牌菜。
湄洲秘鸭，采用莆田本地农家散养的番鸭进行卤制。
紫菜焖饭，采用二水紫菜，香菇，海蛎干，五花肉，花生等本地特产加米去焖煮，口感香有郁软糯。
扁食，分西天尾的燕皮扁食和仙游的的面皮扁食。
荔枝肉，将猪肉油炸好再淋上酸甜酱汁烹调处理成形状似荔枝而得名，酸甜可口。
哆头土笋冻，晶莹剔透，柔糯清爽，其味甚鲜，是喜庆宴席上的冷盘佳肴。
麦煎，有咸甜两种味道，用小麦粉或者米粉调味去油煎，口味多变，软糯适口，回味悠长。
套肠，用猪大肠层层叠叠起来才去卤制。可干吃也可小炒都非常的脆爽。
滴露鸭，制作过程不添加一滴水，在蒸制过程中，鸭露滴漏到底下的容器，故称滴露鸭。滴露鸭的灵魂所在便是那鸭露，清甜而不油腻，鸭肉紧实有嚼劲，具有清热去火之功效。
欢迎大家来莆田品尝这十大道招牌菜。
福州莆田菜最好的是哪家？
福州莆田菜最好的餐厅是福州品莆莆田菜馆。该餐厅以正宗的莆田菜为特色，菜品口味独特、原料新鲜，烹饪技艺精湛。环境舒适，服务周到，价格适中。该餐厅深受当地居民和游客的喜爱，是品尝正宗莆田菜的绝佳选择。
莆田特产送人必买清单？
1、荔枝干：其味香甜、味道鲜美，具有滋补功效。
2、兴化米粉：选用上等大米为原料，采用传统工艺精致而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。且吃法方便，脍炙人口。
3、莆田红毛菜：营养丰富，味道鲜甜，为藻类口味菜肴，有较高的食用和药用价值。
4、南日鲍鱼：味道独特鲜美，体肥壳厚，营养丰富，且有利肠之效。
5、兴化桂圆：又称龙眼，纯甜无酸、果肉鲜美、形圆如弹，且有提高热能、补充营养的作用。
莆田的家乡菜是那些？
石室岩煎粿 江口卤面 西天尾扁食 湾卤肉 炝肉 兴化米粉(炒的最好吃) 千层糕 地瓜饼 伽舍雕 马糕 油索 焖豆腐 生姜泡橄榄 山里白粿 炒骨 地哦饼 仙游莱狗扁肉 猪脚面 土笋冻 妈祖面 炒米花 (糖裹米饭)，蓬松，天九湾阿文炝肉 猪脚抗菜头 莆田升冻 新县洪糕 (方糕) 莆田春卷 葱香油豆腐 丝粉 红柱子的豆腐丸 蛏溜 竖蛏 棕叶肉粽
到此，以上就是小编对于吃饭地方推荐莆田菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃饭地方推荐莆田菜的4点解答对大家有用。
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