乌兰察布美食图片（乌兰察布美食小吃）

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本文目录一览：

牛肉干是乌兰察布的传统名产之一，它以草原上的优质牛肉为原料，经过特殊加工处理，制成有嚼劲儿、适口性强、肉香味浓厚、美食佳品样式的肉干。不仅口感绝佳，而且富含蛋白质、微量元素等营养成分，受到了广大消费者的青睐。

乌兰察布的特产有：鸿茅健酒：始创于清乾隆四年（公元1739年），至今已有260多年的历史。

卓资山熏鸡卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，卓资县散养的草鸡质量较高，卓资山熏鸡以这种鸡为原料，添加多种调味秘方，经煮、烟熏而成。

风干牛肉干：风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。

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乌兰察布市地处中温地带，属大陆性季风气候，四季特征明显，全年日照时间长，昼夜温差大，为优质农作物提供了得天独厚的生长环境。

内蒙古可以带走的特产有草原湖奶酒、蒙古族银器、宁城老窖、鄂伦春蓝莓、内蒙奶酪、扎兰屯大米、扎兰屯黑木耳、鄂尔多斯奶酒、葵花籽、山羊绒、清水河小香米、扎兰屯沙果。

其中，丰镇月饼和卓资山熏鸡被列为乌兰察布十大名小吃。此外，乌兰察布还有其他的小吃和特色菜品，如莜面自助、萝卜丝酥饼等。当地的羊蝎子火锅以及莜面自助等美食，可以让人们更全面地了解乌兰察布的美食文化。

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第三段：乌兰察布市各种小吃除了以上提到的美食之外，乌兰察布市还有许多小吃。比如说，烙饼子，这是一种当地民间传统食品，由面粉、羊肉、辣椒等调料制成，味道鲜美。

蒙古族肉粥：蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后，用煮肉汤加大米熬，正宗的肉粥味美无比。钢丝面：玉米面制成金黄色细丝。

这里的每一颗白菜都是无公害的种植方法。虽然大白菜不能算是美食，但是这里的大白菜确实乌兰察布的特产。莜面莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉。

烤好的丰镇月饼丰满圆润，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长，已成为乌兰察布美食文化的经典符号。

1、其中，丰镇月饼和卓资山熏鸡被列为乌兰察布十大名小吃。此外，乌兰察布还有其他的小吃和特色菜品，如莜面自助、萝卜丝酥饼等。当地的羊蝎子火锅以及莜面自助等美食，可以让人们更全面地了解乌兰察布的美食文化。

2、卓资山熏鸡。卓资山熏鸡是内蒙古中西部地区传统名食，生产历史近百年，分选鸡、焖煮、熏制等步骤。卓资山熏鸡素以肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇香、骨利肉酥而享誉内蒙古各地。

3、丰镇月饼丰镇月饼采用本地纯正胡麻油，配以面粉，各种馅料，用传统土炉烤制。色泽金黄，外脆里糯，深受周边地区的朋友喜爱。在丰镇地区，许多作坊一年四季都有加工，送礼也好，自己吃也罢！都是不错的选择。

4、蒙古族肉粥：蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后，用煮肉汤加大米熬，正宗的肉粥味美无比。钢丝面：玉米面制成金黄色细丝。

5、牛肉干牛肉干是乌兰察布的传统名产之一，它以草原上的优质牛肉为原料，经过特殊加工处理，制成有嚼劲儿、适口性强、肉香味浓厚、美食佳品样式的肉干。

6、在这里，你可以找到牛、羊、马等各种肉类，并且还能吃到一些你从未品尝过的食材，如草原鹿肉、狼肉、野羊肝等。烤肉不仅味美，而且营养丰富，是当地人民每周的重要饮食。

2、乌兰察布市地域宽广，美食众多，各具特色。这里重点给大家推荐几样有代表性，并且很知名的美食。卓资山熏鸡。卓资山熏鸡是内蒙古中西部地区传统名食，生产历史近百年，分选鸡、焖煮、熏制等步骤。

3、这里的每一颗白菜都是无公害的种植方法。虽然大白菜不能算是美食，但是这里的大白菜确实乌兰察布的特产。莜面莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉。

6、烤好的丰镇月饼丰满圆润，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长，已成为乌兰察布美食文化的经典符号。

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