春菜夏瓜秋萝卜,是什么意思?
答:这个主要是告诉我们每个季节所对应的食物。老百姓常说:不吃过季的菜就是这个意思。讲究的是食物要符合时令节气规律。有句老话叫做“不时不食”要顺应四季变化的饮食。讲的是我们中华民族悠 久的民俗文化传统:吃东西要时令,按季节,到什么时候吃什么东西。
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春天的菜吃的最爽口,夏天的瓜是最的的品种,满大街都是瓜随便挑都是新鲜采摘的,秋天的萝卜是最清甜的特别是拿来煲汤吃,简直是一品上汤,住在农村才能体会到这种感觉想吃什么就去摘新鲜的,城市里吃不到的养生美味蔬菜,城市里多数是隔夜蔬菜
这是关于养生的一种说法。春天应多吃青菜补充体所需的叶绿素。而到了夏天,天气炎热,应该多吃些时令蔬菜,夏天正好是瓜类成熟的季节,如冬瓜,南瓜,丝瓜,西瓜等蔬菜,水果大量上市的季节。秋天,天气转凉,应该多吃萝卜,俗称土人参,利尿,有益身心健康!
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