扁果榕介绍?
扁果榕(学名:Ficus hispida)是桑科榕属的一种植物,是中国的特有植物。产自广西(宁明, 岗石达自然保护区)。分布于越南(北部至中部)、老挝。 模式采自越南北部三位山。本变种榕果扁球形,径25-30毫米,成熟时黄色,干后常具纵棱,口部苞片莲座状
黄泡果介绍?
黄泡果又名栽秧泡,生长在海拔1000——2300米的上坡草地,开白色小花,在每年的清明节前后成熟,农村有句话——飞机草开了便是黄泡果熟了。在农村摘黄泡果有一定的讲究,人们一般在有雨水的第二天清晨去采摘,因为黄袍果外面没有包裹的外壳,导致很多昆虫会爬上果实,果实就会各种昆虫的味道,而经过雨水的冲洗去除了异味。
黄泡果,叶较小,长2-5.5厘米,宽1.5-5厘米,倒卵形,顶端浅心形或近截形;花梗和花萼上几无刺毛。果实比较小,出产于广西、四川、云南、贵州。生山坡、路旁或灌丛中,海拔300-2000米。印度、老挝、泰国、越南也有分布。
傣族的农业民俗?
1、服饰:妇女传统着窄袖短衣和筒裙。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头。男子纹身的习俗很普遍,既表示勇敢,又可驱邪护身、装饰身体。
2、饮食:傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米,通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭,外出劳动者常在野外就餐,用芭蕉叶盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进食。肉类有猪、牛、鸡、鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、烧鸡,喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。常吃的蔬菜有白菜、萝卜、笋和豆类。
3、建筑:栏式建筑是傣族居住的特点。西双版纳和德宏瑞丽一带傣族的竹楼别具风格。楼近方形,上下两层,上层住人,距地约7尺,下层无墙,用以饲养牲畜及堆放什物,顶为双斜面,多覆以编成的“草排”。拾级登楼,有走廊、晾台,可以晾物、纳凉。
4、节日:傣族的节日,多与宗教活动有关。主要节日有关门节、开门节、泼水节等。
以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃,民间认为:粳米和米需米仅有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜,据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。
日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,居住在内地的傣族喜食狗肉,善作烤鸡、烧鸡,极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜,是傣族特有的风味菜肴。烹鱼,多做成酸鱼或烤成香茅草鱼,此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥,与大芫荽等调成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西双版纳还有一种苦笋,所以傣族风味中还有一种苦的风味,较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
到此,以上就是小编对于老挝摘菜的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于老挝摘菜的地方的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...