西安美食攻略（西安美食攻略必吃馆子）

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山楂酪很酸爽，椰蓉酥香味浓郁，咸老婆饼很受欢迎，白兰酥也是我觉得不错的选择。椒盐酥口味有点咸，可能需要适应一下，但还是不错的。枣泥酥和枣泥花点都是湿枣泥馅，有点苦味，但我个人非常喜欢。

腊牛羊肉，腊牛羊肉，那绝对是西安特产里的“扛把子”，经过熏烤后比新鲜的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉质扎实，色泽红润，吃起来酥嫩柔韧，回味无穷，拿来摆凉拼，炒菜，夹馍，都是超级美味的。

西安特产一：西安凉皮说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。

1、其中最著名的景点之一是兵马俑。作为中华文化瑰宝之一，兵马俑是中国古代著名的世界文化遗产之一。兵马俑保存着中国古代秦文明的最完整、最真实的历史面貌，是中国古代军事和文化艺术的卓越代表。

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2、羊肉泡馍羊肉泡馍是西安最有名的特色美食之一。它由泡沫形的馍片、鲜嫩多汁的羊肉、面筋、芹菜、大葱等几部分组成。泡馍要以制作精细而闻名，馍片注入汤汁，再加上一小片黄瓜，口感爽口，汤汁鲜美浓郁，肉烂而不腻。

3、肉夹馍：西安人最爱的传统美食之一，由烤制的秦岭山区小麦面皮包裹着香气扑鼻、口感嫩滑的腩肉丁和脆口的夹心菜汁组成，吃起来暖香扑鼻，让人大快朵颐。在小吃一条街上，可以找到不少口味和摊位。

1、春发生(南院门店)，人均消费40 吃葫芦头必来春发生，国营老字号。葫芦头的汤头浓郁鲜美，内脏也没有异味，一碗下肚非常滋补。一真楼，人均消费40 本地回民也经常来。一个碗两个馍分量十足。

2、吃西安正宗小吃，推荐以下几个美食街：西安回民街、大皮院、永兴坊、西羊市、洒金桥美食街。西安回民街西安回民街是西安著名的美食文化街区，也是古城西安有名的清真风味小吃街，位于西安市莲湖区。

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3、西安烤鸭店西安烤鸭店始创于1916年，是当之无愧的“中华老字号”饭店。

4、可以感受到当地人的生活方式和饮食文化，品尝真正的西安味道。回民街全天24小时营业。

5、这家小吃店的麻辣烫汤底独特，重口味，而且非常适合口味较重的人。各类菌类、肉类和蔬菜配料琳琅满目，一份麻辣烫既可以作为正餐，也可以作为美食夜宵。最后，想要品尝地道的西安小吃，不可错过回民街上的大水碗。

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