平遥古城美食图片（平遥古城特色美食排名）

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冬天的时候，来上一碗热腾腾的兰州拉面，胃里边儿的一下就暖和了！牛的内脏炖煮4到5个小时，配上萝卜以及大骨和牛骨熬煮的高汤，晒上胡椒粉跟香菜，我一口气能喝5碗，太好吃了。

今年4月3号，刚去过山西太原、平遥、五台山、大同等地。自己亲口品尝了郭兰英老师所唱的“平遥的牛肉太谷的饼”，觉得牛肉还不错。是山西黄牛肉。太谷饼很甜不知道各人口味能否接受。

平遥古城的美食据说有108种，事实上应该没有那么多吧，我推荐几种有名气的也比较好吃的吧：平遥牛肉，莜面栲栳栳，平遥碗脱，沙棘汁，油茶，切疙瘩，擦格斗面等等。

当我还在太原，接到一个广州的资深级旅友加老饕打来的电话，听说我要去平遥，除了叮嘱我一定要去城外的双林寺和镇国寺，还有就是千万别忘了吃平遥牛肉。太好吃了！他说。

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平遥牛肉是山西平遥的传统名吃，平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。

这里有着许多美食，下面是平遥古城的十大美食：驴肉火烧：平遥的传统特色美食之一，使用驴肉和面粉制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美。手抓饼：是一种传统的平遥小吃，用面粉制成薄饼，配上葱花、肉丝和酱料，口感独特。

拉面是平遥古城最受欢迎的小吃之一。它选用优质小麦粉和山泉水制作而成，口感十分老道。制作拉面的师傅们手艺精湛，拉面时千姿百态，妙手回春。在平遥古城的各大街头巷尾，你可以随时品尝到这道美味的小吃。

平遥古城是中国山西省平遥县的一个历史文化名城，这里有很多美食，其中一些著名的小吃包括：平遥牛肉：平遥牛肉是山西省平遥县的著名传统美食之一，它的历史可以追溯到明朝。

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平遥牛肉：从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。

下面是5种美食的详细介绍：第一步：平遥碗脱平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。第二步：平遥牛肉平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。

平遥特色美食有：水煎包、红面糊糊、香草肉、平遥牛肉、平遥碗托等。水煎包水煎包是平遥名小吃之一，当地人们称之为煎包。其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，馅儿有羊肉、猪肉、素菜等，品种多样，口感各异。

驴肉火烧是平遥古城的特色小吃之一。其味道独特，香醇可口。选用优质麻面，搭配上卤制好的驴肉和各种调料，经过烘烤后，味道更加浓郁。驴肉火烧的外皮酥脆，内馅饱满。在平遥古城街头巷尾，随处可见到驴肉火烧的身影。

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